Miért robbant jar kompóttal
Nagyon bosszantó hirtelen találni, hogy miután jelentős beruházást időt és erőfeszítést, hogy készítsen téli ellátás sok bankok kompót megduzzadt, és néhány felrobbant.
Miért savanyított üres? Miután az összes, ezek szerint állítjuk elő a recept, a gyümölcs alaposan mostuk, és steril edényekbe. Sok oka van annak, hogy felrobban megőrzése, és lehet kissé eltérő a különböző termékeket.
Miért robbant kompót körte?
A körte finom gyümölcsök és a legkisebb kárt kezd romlani, és rothadás. Leggyakrabban, kompótok közülük felrobban annak a ténynek köszönhető, hogy többek között a körte fogott rothadt vagy nem megfelelően kezelt a sérült területeket. A másik ok az, hogy a körte kevés sav tartósításra, így a tapasztalt háziasszonyok adunk gyümölcsitalok aszpirin vagy citromlé.
Ha észreveszi, hogy a körte, a tetején a korsó sötét, akkor dobja a gyümölcs sötét, és a bankok a maradék gyümölcsöt sterilizálja, és zárja le a fedelet újra. Ha azonban, miután kanyargó bankok kompót körte látták hab vagy egyéb elváltozás jele, hogy meg kell nyitni őket, öntsük egy serpenyőbe, és felforraljuk, majd előállítására használt zselé, gyümölcs mártások vagy bort.
Abban az esetben, ha a bank felrobbant, akkor jobb, ha nem a kockázatokat, és dobja el a tartalmát.
Mi van, ha felrobbant kompót az alma?
Alma sav, ezzel szemben, elegendő azonban kannák kompótok gyakran felrobbanhat elégtelensége miatt hőkezelés. Az ilyen problémák elkerülésére, meg kell mosni a gyümölcs is, és a pre-sterilizált tartályokba egy kemencében vagy mikrohullámú sütőben.
Ha ezek után a bank felrobbant, kompót nem kovász, akkor le lehet ereszteni egy serpenyőbe és forraljuk 10 percig, majd öntsük vissza and roll. Néha kompót megszerzi a szaga ecetet vagy az alkohol. Ebben az esetben nincs értelme megemészteni - ez jobb főzni almabor.
Robbantott jar cseresznye kompóttal
Az alma, cseresznye felrobbanhat a nem megfelelő vagy rossz sterilizálás feldolgozás gyümölcs. Bizonyos esetekben, a kompótot is tönkre annak a ténynek köszönhető, hogy a készítmény használatakor túlérett gyümölcs, és néha cseresznye szüret romlik miatt rossz elzáródás kiterjed.
Ha a bank még nem robbant, szirupot forraljuk fel újra és újra roll. Ha a baj már megtörtént, akkor jobb, hogy dobja a tartalmát, vagy tedd a Braga. Cherry kap a jó bor, ami elég ahhoz, hogy adjunk egy kis cukrot és a mazsolát.
Hogyan kell viselkedni, ha felrobbant kompót szilva?
Kompót szilva nem igényel további sterilizálás, de a bankok alattuk alaposan meg kell főzni, és alaposan öblítse gyümölcs- és távolítsa el a sérült helyeken. Ha a bank még nem robbant, de a folyékony megjelent fehér hab, a legjobb, ha időben felfedi a levet, forraljuk 10 percig, majd közel.
Lépések vándorol szilva befőtt lehet használni, hogy zselé vagy bor, de csak akkor, ha nem illata rothadás. Egy másik változat szerint a tartalom robbant a bankok (ha savanyú szilva nem volt ideje), akkor adjunk hozzá cukrot és főzzük szilvalekvár több lépésben.
Hogyan készítsünk bort a felrobbant befőtt?
Ha kompót kovász, ne aggódj, és azonnal dobja el. A nyersanyag található robbantott bankot, akkor lehet kiváló házi készítésű bort, és nem igényel speciális készségek vagy összetevők előállítására.
Ahhoz, hogy egy jó ital, meg kell határozni kompót üvegeket egy bankot erjedni, és adjunk hozzá cukrot. 3 liter kompót cseresznye vagy alma elég ahhoz, hogy 200-300 gramm cukrot és egy pár mazsolát. Édes kompótok (pl sárgabarack vagy eper) cukor kerül néhány kisebb - körülbelül 100-150 gramm.
A tetején a tartály a kapott keveréket kell helyezni egy gumikesztyű szokásos és hagyjuk meleg helyen 2-3 hétig a fermentációhoz. Ezt követően kihagyni az ital a szűrőn keresztül, és a palack, akkor tegye a hűtőbe (vagy hűvös pincében) 1-2 hónapig. Ennek eredményeként az ilyen kitettség ki fog derülni, kiváló borok, kellemes ízű.