Mi hasznos a zabpehely - a zab jó tulajdonságai
Helló, kedves olvasók. Mi hasznos a zabpehely? Ez a kérdés sürgős számomra. Mivel minden reggel, sok éven át, új napot kezdek egy tányér zabpehelyzel.
És most már csak úgy döntöttem, hogy kitalálom, hogy a zabliszt olyan hasznos-e, ahogyan azt mondják. Furcsa, nem igaz? Minden reggel zabpehelyi zabkása van, de csak most gondolkodni kell annak előnyeiről. Bármi is legyen, foglalkozzunk vele. Mi hasznos a zabpehelyen?
A zab a növény már évezredek óta ismert. Az ókori görögországi zabban (Kr. E. 200-130.) Gyógyszerként használták. A hetedik századtól kezdve Kínában és a Földközi-tengerben termesztették. 1602 óta a zab művelése Amerikában, a tizennyolcadik században Ausztráliában kezdődött. A mi földünkön a zabot nem használják először. Gyógynövénynek számított. És hiába!
Mi hasznos a zabban és zabpehelyben, mint annak származékában
Nagy jelentőséggel bír a zab borsóösszetétele is. A gabona jó forrás a magnézium, a mangán, a réz, a cink, a kalcium és a vas számára. A zab termékei vitaminokat, különösen sok B1 vitamint és zsírban oldódó E és K vitaminokat tartalmaznak.
A zab megakadályozza az érelmeszesedést és a szívkoszorúér-betegséget. Ez az oldható rostfrakció rendkívül magas tartalma miatt jött létre, főként glükánokból (a szénhidrátok glükózmolekulákból állnak, amelyek kémiai kötésekkel kapcsolódnak, emésztési ellenállóak az emberi emésztőrendszerben).
Az oldhatatlan frakció kitölti a bélből a baktériumok egyfajta "építőanyagaként" működő gasztrointesztinális traktusában, ezáltal növelve a jóllakottság érzését. Ezenkívül a bélmozgás stimulálásával a zab hatékonyan megakadályozza a székrekedést, és a zabtermékekben található nyálkahártyák védik a bélnyálkahártyát az irritációktól és a fertőzésektől.
A zab felhasználása a főzés során
Szerencsére az utóbbi években számos olyan zabszerfejlesztő termék jelent meg a piacon, amely megfelel a kényelmes és funkcionális táplálkozás kritériumainak. A sorozat legérdekesebb munkája a különböző ízekből készült zabpehely.
Az ilyen pelyhek összetételükben már tartalmaznak tejporot, és fogyasztásra szánják őket forró vízzel történő öntés után. Termékek egy csoportja lehet a zabpehely is, amely nem igényel sütést, de csak először forralt tejben vagy húslevesben öntik. A zabból és a korpából származó hasznos termékek legalább kétszer annyi rostot tartalmaznak, mint a zabpehely.
A zab korpát adalékanyagként használhatjuk fel a levesek és a müzli termékekhez. Jól van joghurt vagy kefir. Ezen kívül pelyhek és zabkakehok is rendelkezésre állnak, és már széles körben használják nemcsak a kenyér és cukrásztermékek gyártásában. A zablisztet főzéshez is használhatjuk, a levesek és szószok sűrítőjeként vagy süteményekhez, például palacsinta hozzáadásához.
A zab termékeinek bevitele a napi táplálékba javítja a fizikai formát és támogatja az immunitást, ezt számos tudományos tanulmány is bizonyította. A zabpehely hatékonyan megakadályozza a különböző betegségeket, például a szív- és érrendszeri betegségeket és az elhízást. A zabnak nagy sikerrel történő kivágása a máj tisztítására szolgál. Ezen túlmenően a zabpehely rendszeres fogyasztása a tejjel nem csak a fizikai egészség növekedését, hanem a mentális és a koncentrálódási képességet is érinti.
Még akkor is, mint vitathatatlanul hasznos zabkása zabkása számomra személyesen. Először is, nagyon finom! Ne lepődj meg! Próbáltad már a zabpehelyet friss gyümölcsökkel és bogyókkal, hozzá egy kis mézet? Ez az! Nos, és másodszor, táplálékomnak köszönhetően könnyen élhetek ebédidőig.
Helló Hosszú ideje az opusok olvasása, nagyon tetszik. [jó] Nagyon nagy rajongója vagyok a zabpehelynek. Én tejjel főzek, és ellopok, reggel szépség salátát készítek, szárított gyümölcsökkel és almával. Én is elkészítem a zabpehelyet a recept szerint, amelyet Fekla Tolstoi-tól hallottam. Zabliszt a vízben főzve sózás és cukor hozzáadása nélkül. Ezután reszelt sajtot adunk hozzá (kemény minőségű). Az íz nagyon érdekes. Ez jobban megfelel azoknak, akik nem kedvelik a cukorkát vagy az étrendet.
Hello, Natalia. Köszönöm a receptet. Szükséges lesz megmondani a feleségét róla. A kétségbeesés pillanataiban azt gondolom, hogy ő nagyon így van.
a zabpehely is, régóta jó barátságom van. utána, valamilyen okból, még a hangulat is javul, jól, a test jobban kezd fonkiklirovat. csak benne nincs hozzáadva semmi különös (sem gyümölcs, sem cukor). Így főzek: 1 rész gabonát a folyadék 4 részében. A folyadék 2 rész vízből és 2 rész tejből áll. A zabkását folyékony állapotba fõzöm (nem szeretem a vastagakat), majd hozzáadok vajat és egy kis sót ízlés szerint [jó] :).
Én is előnyben részesítem a folyékony zabpehelyet.
Igen, a zabpehely a vitaminok és a mikroelemek valódi tárolója. Bogyókkal vagy gyümölcsökkel kombinálva ez a zabkása még finomabbá és hasznosabbá válik.
Anna, tudom, hogy hosszú ideig éltél Olaszországban. Mondd, hogy eszik zabkása zabkását?
a zabpehely nagyon egészséges. Egy időben mindennap használta a reggelire mazsolát, mézet, almát és túrót, különösen finom. Valószínűleg ettem, most eszem más ételeket.