Gyümölcs és tej zselé - főzni finom, szép és otthonos!
Jelly - élelmiszer-oldatot rendszerint úgy állítjuk alapján gyümölcs, amelyet hozzáadunk a zselatin a megszilárdulás folyamán és tart formájában zselé. Gyümölcs és bármely más zselét lehet teljesen különböző ízek, nos, ez a tény, hogy leginkább élvezni.
Persze, akkor forraljuk zselé és borjú vagy sertés lába ahogy előkészíti kocsonya vagy zselé. De ma, mi készül a tej-gyümölcs zselé és felhasználjuk azt előállítására zselatin kész, vásárolt a boltban.
Házi zselés lehet főzni, hogy a szeretet, például forró a bogyókat saját kompót. Csak ebben a tömeges hozzá zselatint, hogy ez alatt oldódik fel, és ezután lehűtjük.
De ma azt akarom mondani, hogyan kell főzni a zselé a kész por, amelyet értékesített kis upakovochku tárolni. Meg kell könnyen oldható vízben, öntsük egy konténer megfelelő méretű, és tegyük hűtőszekrényben keményedni.
Ugyanakkor, azt fogja mondani, hogyan kell főzni a zselés például tej - ez nagyon egyszerű, és az eredmény egy nagyon finom desszert a legtöbb ...
Azt mondják egyszerre, ha rendszeresen főzni házi kompótot, könnyebb lesz hozzá a zselatint, és ez még finomabb kocsonya.
Ma kaptam egy kész zselé viszont csomagokban kerül forgalomba a boltokban ...
Persze, nem annyira hasznos, de néha érdekes változás.
Bár én már főzött lekvár, szem sarkából otthon befőtt, azt hiszem, értem, miért ...
Amire szükség lesz:
- gyümölcskocsonya - 2 darab. (Van egy narancs és cseresznye)
- víz - 300 ml.
- tej - 300 ml.
- Zselatin - 1,5 evőkanál
- cukor - 1 evőkanál
Hogyan kell elkészíteni a gyümölcs- és tej zselé otthon:
Ha tetszik van egy kész zselé, ami csak kell vízzel hígítjuk, a megjelölt összeg a csomagot, majd kövesse az utasításokat.
Azt megállapította, hogy a csomag tartalmát kell vízzel hígítjuk egy 200 ml térfogatra. I elterjedt 50 ml. kevesebb, azaz összesen 150 ml. Melegvíz tasakonként.
Adj a forró kocsonya sört, és teljesen eloszlassa a készítményben a meglévő zselatin.
Amikor a folyadék zselés masszát lehűlt, öntsük egy előre elkészített formák desszertekhez vagy rendes szemüveget.
Azt akartam önteni a zselés szögben, így tettem telepíteni a hűtőbe hűlni.
30-40 perc múlva a zselés készletek és formáját ölti a pohárban, ahogy fogalmazott.
Egyszerűen öntsük a zselét rétegek, így a vízszintes csíkok különböző színű zselé.
Az is elég látványos, hogy nézd meg a gyümölcs- kocsonya.
Amíg nem hűtjük le (lefagyott) Cseresznye lekvár, narancs zselé, én széttárta ki a csomagot, és már meleg.
Töltse ki szemüveg, amint hűtés az első teljesen megérteni a kocsonya a hűtőszekrényben.
Most megdermedt egy második réteg gyümölcs kocsonya.
És úgy döntöttek, hogy készítsen egy zselés tej és tejtermékek, finom, desszert.
Ehhez én csatlakozik a tejet a cukorral, és hozzáadjuk a zselatint.
Adtam neki, hogy eloszlassa, és kövesse az utasításokat a csomag zselatin, tejsav hő tömege (de nem forrásban lévő).
Ezen a ponton sok tejet keverjük, ha szükséges, szűrjük át egy géz, hogy elkerüljék csomókat a kocsonya.
Azt zselatinnal razosholsya finom, azt hagyjuk teljesen kihűlni, és amikor a gyümölcs zselé rétegek fagyasztott, elöntött tej zselé a tetején.
Ismét külde a poharakat a hűtőben, most csak fel a szemüveget, és pontosan ebben a formában hűtés után zselé szolgál haza egy finom vacsorát.
Azt akarom mondani, hogy azért, mert néha meg kell, hogy egy otthon nem csak finom első és a második tanfolyamok, hanem kényeztesse desszertek, különösen azért, mert a desszert formájában zselé - nem csak ízletes, ha valaki „tartani”, aki szereti a kocsonya, hanem nagyon egyszerű, miután egy kiadós étkezés ...