Érdekes a banánról
Érdekes a banánról
Sóval és borssal süsse meg, és forró legyen a fűszeres hús ... Mit gondolsz, miről beszélünk? Kiderül, banánról. Mielőtt tények lennének, amelyekről nem tudtok a banánról.
• A banán bogyó. Banán növény - a legnagyobb növény, amely nem rendelkezik tömör törzsével. A banánfű szárának néha eléri a 10 méter magas és 40 centiméter átmérőjű. Egy ilyen száron általában 300 gyümölcsöt, összesen 500 kg súlyban.
• A banán nem csak sárga, hanem piros is. A vörösebbek hűvösebbek, és nem tolerálják a szállítást. A Seychelle-szigetek az egyetlen hely a világon, ahol az arany, vörös és fekete banán növekszik. A helyiek természetesen megeszik őket: ez egy mellékétel, amelyet a homárok és kagylók szolgálnak fel.
• A banán több B6-vitamint tartalmaz, mint más gyümölcsök. Ismeretes, hogy ez a vitamin felelős a jó hangulatért.
• A banán betakarítása a második legnagyobb növény a világon, a szőlő előtt (3. hely), és az első helyen a narancs.
• India és Brazília több banánt termel, mint bármely más ország a világon.
• A banán közel másfélszer több burgonyát, mint a burgonya, és a szárított banánban ötször több kalóriát, mint nyers. Egy banánban legfeljebb 300 mg káliumot tartalmaz, ami segít megvédeni a vérnyomást és megnöveli a szívizmot. Mindannyiunknak napi 3 vagy 4 gramm káliumra van szüksége.
• A világrekord a banán felszívódására 1 óra - 81 banán.
• Latinul, egy banánt "musa sapientum" -nak neveznek, ami azt jelenti, hogy "egy bölcs ember gyümölcse".
És többet a banánról:
A banán a banáncsalád évelő növényi gyümölcsének gyümölcse. A IV. Századtól kezdve termesztették.
Dél-Indiából eredően a banánt 3000 évig termesztették, de Európában a 20. századig luxusnak számítottak. A banánt jelenleg sok ország importálja. Zölden szállítják, szobahőmérsékleten érlelik.
A banán gyümölcs pépet tartalmaz egy csomó szacharóz, C-vitamin, B1, B2, PP, E, karotin, enzimek, nyomelemek (különösen a kálium); vannak szerves savak (túlnyomórészt alma), rost, illóolaj, keményítő.
Banán vásárlásakor, mint más gyümölcsök, úgy látja, hogy nincsenek foltok a héjon, meg lehet vásárolni éretlen, és otthon érlelnek. Soha ne tároljon banánt a hűtőszekrényben, mert alacsony hőmérsékleten feketednek.