A kagyló parajjal 1000 receptek ízletes ételek

- 200 g kagyló
- 4 paradicsom
- 100 g friss fagyasztott spenót
- 2 evőkanál. evőkanál vaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 10 ml brandy - opcionális
- Só ízlés szerint

- 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj
- 1/3 szár póréhagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 50 g spenót
- 50 g kéksajt
- 100 ml tejszín 22% zsír
Előállítás: kagyló spenót.

Olvadás kagyló, mosni és tisztítani algák maradványok.

Kockára vágott paradicsomot egész szelet 10 mm vastag.

Spenót, mosás, száraz és finomra vágjuk durvára. Pripustit spenót egy serpenyőben olívaolajjal és zúzott fokhagymát 2 percig.

Share paradicsom szeleteket a hordozóra fólia. Minden fel egy kicsit a spenót, sózzuk.

Share on spenót több kagyló (2 - 3 darab, egyenként paradicsom kör).

Megszórjuk kagyló brandy és süssük 5 percig Aerogrill felső rács hőmérsékleten 180 °. S.

A szósz vágja a fehér része a póréhagyma vékony gyűrű.

Pirított olívaolajban póréhagyma zúzott fokhagyma gerezd.

Hozzáadjuk a spenótot a serpenyőben, és pirítsuk további 2 percig.

Hozzá a mártást burgonyapürével villával és a krémsajt. Forraljuk a szósz alatt alacsony lángon, amíg besűrűsödött. Ködszitálás őket, kész kagyló paradicsommal.