Recept olasz sütemény - minden orosz receptek
összetevők
Adagok: 12
- sütemények
- 200 g vaj vagy margarin, lágyított, de nem olvad!
- 5 tojássárgája
- 2 csésze cukor
- 2 csésze liszt
- 1,5 csésze joghurt
- 1 tk szóda
- 1 csésze apróra vágott dió
- 1 csésze kókusz
- 5 fehérjék
- krém
- 225 g mascarpone sajt
- 100 g vaj
- 1 csésze cukor
- 1 tk vanília kivonatot vagy vanília cukrot
- 1/4 csésze apróra vágott dió
előállítási eljárás
Előállítás: 45 min> előállítás: 25 perc> Teljes idő: 1 óra 10 perc
- Beat vaj vagy margarin tojássárgájával és a cukrot. Felváltva hozzáadjuk a lisztet és a joghurtot. Add szódabikarbóna, 1 csésze dió és kókusz.
- Külön-külön, vert tojásfehérjét, és óvatosan keverjük a tésztát. Osszuk a tésztát 3 torta. Pour tésztát három olajozott és meghintjük liszttel, sütőedénybe 25 cm átmérőjű.
- Süssük 20 - 25 perc előmelegített 180 C-os kemencében. Kész sütemény eltávolítjuk az öntőformából, hűvös.
- Készítsünk a krém: Beat a mascarpone, 100 g vaj vagy margarin, a cukor és a vanília kivonattal. Egyenletesen kenje a krémet lehűtjük torta. A tetején a torta megszórt dió.
Akkor sütni egy nagy tortát, majd vágjuk 3 részre. Felhívjuk figyelmét, hogy tortasütés több időre lenne szüksége! Ahelyett, vajkrém, akkor tejszínhabbal, összekeverjük mascarpone.