Kalina szokásos hasznos tulajdonságai a szőlőlé, alkalmazás
A Kalina vulgaris egyike a legnépszerűbb növényeknek a szláv népek dalairól és meséiről. Emlékezzen legalább a világhírű "Kalinka" -ra, vagy a "Blossomed viburnum a mezőre a pataknál", az orosz hősöket, akik a Kalinov-híd csatájába lépnek. By the way, mi a Kalinov-híd? Miután a Kalina törzsek ritkán vastagabbak a kezénél, általában hajlékonyak és nagyon törékenyek. Talán ez a híd, ahol a vibrum nőtt? Minden kiderült, hogy egyszerűbbé válik, a Dahl szótárában volt egy nyom. A Kalinov-híd egy kalapács, amelyet Kalinával ültettek, vagy inkább Kalin-fésűvel, egy úton a mocsáron keresztül. Valójában a növekedés vibrálja a nedves területeket, a mocsarak széleit, a folyók és folyók partjait, ahol elegendő fény és sok nedvesség van.
Kalina - teljesen normális Közép-Oroszország növény, gyakoriak az erdő és a sztyepp zóna is van, a Közel-és Dél-Urál, a dél-nyugat-szibériai, a hegyvidéki erdős területek, a Kaukázus. Dísznövényként kertekben és parkokban tenyésztik.
Nagyon szereti a kalinát Ukrajnában, ahol még többet említenek dalokban, mint Oroszországban, Shevchenko gyakran ír róla.
Kalina ültetett, közel a házakat és a temetőben, ahol a sírok meggyilkoltak a harci kozák emlékeztette vérüket a bogyókat, és a sírokat, a lányok viselt fehér virágok hasonló a menyasszony ruhája. A kalina nagyon orosz szó látszólag az ige kalitból származik - meleg, gyakran vörös. Talán ez az élénk piros bogyóknak köszönhető, mintha égne a bokrokon, és talán azzal, hogy fogyasztása előtt Kalina hűvösen, pl. sütve edényekben, alaposan bevonva a teszt fedéllel.
A viburnum szépsége figyelmet és más embereket vonzott. A német azt nevezzük hógömb, a brit - gelderouz (guelder rózsa) - jól látható „rózsa” és a guelder - ősi neve Hollandiában, ahol az importált Angliába, és így egy holland emelkedett.
Vannak egyéb borjak is, főként amerikai és nyugat-európai származásúak, amelyek gyümölcsei feketeek. Az érlelés előtt először pirosra fordulnak, majd sötétednek. Az ilyen viburnumfákat gyakran kertekben és parkokban ültetik dísznövényekként. Egyikük kéregét - szilva, amely Kanadában a forradalom előtt nőtt, hemostatikussá vált. Ezután előkészületeket fejlesztettek ki saját, szokásos vibrumukból, és a vásárlás megállt.
A Kallanka Kalina, akárcsak a drupe, például a cseresznye, csak egy magot tartalmaz, amelyet sűrű héj borít. Kalyna-ban gyakori, lapos és szív alakú. A Far Eastern Viburnum Sargentben, nagyon hasonló a miénkhez, de bozontosabb, gyakrabban hármas levelekkel, kerek csonttal. És a keleti csont, amely a Transcaucasia-ban nő, ellipszis alakú, két hornyokkal. Mindkét faj ugyanúgy alkalmazható, mint a Kalina vulgaris.
A nagy, globuláris virágzatokkal rendelkező kulturális díszítő formát Buldenegnek nevezik, amely francia nyelven hógolyót jelent. Nyugat- és Dél-Európában, ahol az éghajlat sokkal enyhébb és sok más ehető növények, Kalina kezdettől fogva tartják csak, mint dísznövényt, melynek gyümölcse túl keserű kell tekinteni ehető.
Vannak fajták szinte nincs keserű vagy akár nagyon édes bogyókat, de van, hogy csalódást a szerencsés tulajdonosok az ilyen növények - Viburnum bogyók azok gyógyhatását nem csak az vitaminokat, de különösen nevű anyag iridoid, melyek mind a keserű íze. Így édes áfonya, vörös áfonya nélkül iridoidok és következésképpen viburnum nélkül gyógyszer hatásának. Valószínűleg elfogadható kiút a félig kulturális formák, amelyek megtartották a kis keserűséget. A keserűség csökken a vibrációs borítás után vagy hosszabb melegítés után. Ehhez Kalina egy orosz kályhába öltözött.
A viburnum hasznos gyógyászati tulajdonságai
A Berry széles körben alkalmazható a népgyógyászatban, köszönhetően a viburnum előnyös tulajdonságainak.
Sok már ismert gyógyszer tulajdonságait Viburnum, bogyó tartalmaz akár 32% cukrot, tanninok, szerves savak, aszkorbinsav, és a karotin. Amikor a főzés feldolgozási zselé, lekvár, dzsem, viburnum vágyakozva a kemencében, azt mutatja, egy kellemetlen funkció - egy nagyon erős és kellemetlen szag. Egy Vidal mesék, általunk ismert több mint alkotója a híres „szótár az orosz nyelv”, akkor is megemlítette, hogy a főszereplő feleségül vette a hercegnőt, és sütött neki egy torta áfonya, ízletes és büdös prevkusnye-prevonyuchie. Ez a bűz elutasítja számos potenciális fogyasztójának nagyon hasznos bogyóit. Hogyan lehet megszabadulni? Ez nagyon egyszerű - feladja a viburnum hőkezelését. A tea tudunk nyers, a fent leírtak szerint, és a hosszú távú tárolás főzni „vitamin”, valamint a fekete ribizli. Szívbetegségek esetén ajánlott a talajbogyók csontokkal történő előkészítése.
A guelder-rózsa használata
A Kalina bogyóit helyreállító, diaphoretikusként használják, szív- és vesebeteg ödémájával, artériás magas vérnyomással. neuroza, alacsony savasságú gasztritisz, májbetegségek. A bogyók kivonata sebgyógyító hatást fejt ki.
A kalina magjai sütik, és bizonyos információk szerint valamilyen pótkávét kapnak, de nemcsak ízletesek, hanem - az összes többi "kávéitalhoz" hasonlóan, gyenge tonikus hatásuk is van.
Kalina infúzió
A vibrurnum infúziója száraz bogyókból készül - 2 evőkanál. evőkanál (10 g) Viburnum kerül egy zománcozott edénybe, eldörzsöljük fokozatosan töltött egy pohár forró forró vízzel, majd lezárjuk, majd egy forrásban levő vízfürdőn 15 percig melegítjük, lehűtjük, szűrjük, centrifugáljuk, feltöltjük 200 g főtt víz és inni 1/3 üveg 3-4 alkalommal naponta. Ez az étkezés gyógyszertári módja.
Szőlőlevek alkalmazása
A gyakorlatban a guarana-gyümölcslé is kényelmes. Erre a célra, 1-2 kefe bogyók mossuk, öntött forró vizet (200 ml), és hagytuk állni 5 percig, majd gyúrjuk, és dekantáljuk Kalina kanalat vagy préselt lé a gyümölcscentrifuga és tette fel vízzel, amelyben mokla. A kapott forró teát inni juice helyett megfázás és emésztési rendellenességek, különösen étkezés után, vagy rossz a máj működését.
Kalina kérgének kivágása
A viburnum kéregéből kivágás hasznos lehet ekcéma és dermatózis esetén. Ezenkívül aranyér is alkalmazható. A viburnum kéregéből kivágást 10 g nyersanyag kiszámításával készítünk 200 g forró vízhez. Az elegyet melegítjük, a fedél alatt forró vízfürdőben 30 percig, majd szobahőmérsékletre hűtjük, 10 percig, dekantáljuk, leszívatjuk, és készült forralt vízzel 200 ml-Vegyünk 1-2 evőkanál 3-4 alkalommal naponta, étkezés után.
Jelly a viburnumból
Néhány évvel ezelőtt a moszkvai Pravdában nagyon jó recept volt a zseléért a viburnumtól. A bogyókat 5 percig meredek forrásban lévő vízzel öntik, majd a vizet lecsöpögtetik és a bogyókat enyhén megszáradni hagyják. Ezt követően egy fából készült kanállal gyúrják és dörzsölnek egy szemcséket vagy egy nagy szitát. Adjunk hozzá cukrot a kapott tömeghez 1: 1 térfogat-számítással. Hűtőszekrény nélkül ez a zselé legfeljebb 3 hónapos sűrűségű marad, majd fokozatosan cseppfolyósítani kezd, és a hűtőszekrény alsó részénél legfeljebb két évig tart. Nagyon fontos, hogy pontosan ellenálljon Kalina forrásban lévő vízben, ha kevesebb mint öt percig tartják, a bogyók bőrének nincs ideje lágyulni, és a vibrán nagyon sok fröccsenést okoz a zúzás során. Ugyanakkor semmi sem jut be a szűrőpapírba - minden a kézen és a falakon marad. Ha a vibrurnum ellenkezőleg túlnyomott, akkor a zselé nem fagy.
A vadon élő gyöngytyúk termesztése
Hogyan nőnek fel a helyszínen? Általában ültetik valahol a kerítés alatt, hogy a terjedő bokor ne vegyen túl sok helyet. Kalina nem szenved fél árnyékban, mert az erdőben általában az aljnövénybe telepedik, de tényleg a nap folyamán gyökerezik, bár az árnyékban tisztességes termést ad. A Kalina bokora 50, néha még 60 évig is életben marad, de ez idő alatt erőteljes metszésre van szüksége, mert a törzsek egy része 10-20 év elteltével megszárad, és újakat kell cserélni. A Kalina jól fejlett 10-12 éves bokora átmérője 3-4 m-re emelkedik, így ki kell választania egy helyet. A bokor általában szántószerkezet, az alsó ágak, különösen a gyümölcsökkel terheltek, majdnem megérintik a talajt, és alatta sem lehet bármit felnevelni. Kalina szereti a nedvességet, jobban fejleszti nedves helyeken, jól érzi még az enyhe vizes talajokon is, ahol más növények nem élnek túl, - emlékeznek a kanyon hidakra a mocsarakban.
A vágandó hajtásoknak rugalmasnak és nem törékenynek kell lenniük. Hajlításkor kicsit meg kell szakítani. A gyökeresedéshez, a magas páratartalomhoz, a talaj lazaságához van szükség. Alján a gödör dugványok helyezzük 3-5 cm száraz fű vagy levelek, majd egy réteg 10-13 cm keverék gyep és a föld lapos 1: 1, és a durva homokot 4-5 cm vastag a tetején egy magassága 18 cm-re a 2 0. talajok nyújtják a filmet, amelynek szélei a földön megszórva a fiú hő- és nedvességtartalmának megőrzésére szolgálnak. A zöld levágásokat a nem fiatalabb, 3 évnél fiatalabb és legfeljebb 10 éves növényekből takarítják be, különben nem gyökeret vállalnak. Vágja le őket reggel, míg a legszépebbek, felhős és esős időben betakaríthatja őket egész nap. Levél levelek 1/2 vágott és távolítsa el a legfontosabb a lő. Vágja a dugványokat egy éles késsel, anélkül, hogy a kéreg átszakadna és átlósan, de a vágás nem volt túl nagy. Az alsó vágást az alsó vese alatt végzik, a felső pedig a felső vese felett van. Általános szabályként a szárnak két csomópontja van, egy interstitiális webhelyen.
Az ültetett közvetlenül a begyűjtés után, ha kezeljük őket ültetés előtt stimulátor - IAA vagy méz, ezek az oldatba merítve 2-3 cm, de legfeljebb 1/3 vágás. Ezután a földbe ültetett, homokba mélyedve a dugványok felére, és filmmel borított. Az alatta lévő hőmérséklet nem emelkedhet 30 ° C felett. Az ültetést követő első napokban a dugványok árnyékoltak, majd fényre van szükségük. Páratartalom elegendő ahhoz, hogy víz kerüljön a filmre és a dugványok leveleire. Ehhez a permetezést és az öntözést a napi 3-szor, a melegben és gyakrabban kell végezni. A gyökerek 3-5 héten belül alakulnak ki. Ezután elkezdenek hozzászokni a levegőztetéshez, és ősszel teljesen eltávolítják a filmet. Az első télen a dugványokat legjobban levelekkel borítják, majd hóval.
A legkényelmesebb módja a szaporodásra viburnum dugványok. Ebben az esetben, az első évben a növekedés elérheti fél méter vagy annál nagyobb, ami nagyon fontos, mert az első években, és dugványok és palánták lassan növekszik.
Mert rétegződés alsó ága viburnum kanyarban a földre. Azon a helyen, ahol a földet éri szükséges ásni egy kis lyuk körülbelül 20 cm mély, és töltse meg homokkal komposzt keveréket. Branch jobb választani 2-3 év, az idősebb rossz gyökere. Úgy helyezték elkészített furat és tetejére öntjük ugyanazon talaj. Ahhoz, hogy ez az ág nem kiegyenesített, akkor prishpilivayut a földkábelt, illetve fából horog. Aztán a gödör rendszeresen öntözni. A magoncok előtt kell elvégezni, lapozgatta. Miután az ág kifejlődő gyökerek, ez ad egy erős függőleges menekülési. Néha helyett gyökereztető vegye a részét a cortex, úgyhogy egy gyűrű csupasz fa és borított földön. Ebben az esetben általában azonnal keletkező két persely - elülső gyűrű kéreg eltávolítása után a második közvetlenül mögötte. A szülő bokor dugványokat elválasztjuk jövő tavasszal ültetett azonnal egy állandó helyet. Kezdenek gyümölcsöt már a 3-4 éves, tehát 1-2 évvel megelőzve a dugvány és palántákat.
Kalina hogy megőrizze dekoratív hatása és a normális termő kell, hogy rendszeresen vágni. Ez úgy történik, tavasszal, ugyanabban az zagotavlivaya alapanyag kéreg Viburnum. A kéreg betakarított az ágak évesen 3-6 éves, még mielőtt túl vékony, akkor elveszti az aktivitását. Vágjuk ki az összes régi gyenge ágakat, amelyek növekedését a csillapított, akkor a helyén van egy erős növekedést. A régi bokrok, mind a régi törzsön, így megfiatalítja a bokor után lehet eltávolítani a megjelenése egy ilyen hajtások. Természetesen távolítani minden száraz és sérült ágakat. Ha a metszés a régi ágak közel a vágási hely is alakult erős hajtásokat. A legnagyobb kefe, amely alkalmas a gyűjtemény alakult ki a 3-4 éves hordóban. Régebbi ágak ad egy csomó kezet, de kicsik voltak, és csak 5-15 bogyókat, és nagyon kényelmetlen gyűjtésére és tárolására. Ezért ezek a fatörzsek lehet vágni félelem nélkül, így a csonk 60-70 cm-es magasságot, hogy rábírja a növekedést az új hajtások.
Betakarítás Víz bodza
Éneklek bogyó nagyon későn, és a munkadarab viburnum legjobb módja az első fagy. Ezt megelőzően, általában még a madarak nem eszik. Viburnum bogyók pirulás, hosszú érés előtt. Érett bogyók puha és majdnem átlátszó. Éretlen viburnum nagyon kemény, keserű, és néhány számla mérgező. Viburnum Brush vágott teljesen, nem elzárja az egyes bogyók, amely gyorsan rothad, miközben az egész kefe tároljuk sokáig. Szárított Kalina mint kefék, majd szárítsa meg a bogyók elkülönül a szárak. A legkényelmesebb módja, hogy összegyűjti viburnum úgynevezett szőlő ollóval, egy sima rugós, nyugszik a végén a pengék. Idén tavasszal nem csak lehetővé teszi, hogy a munka, mint olló metszőolló, azaz Nem tenyészteni őket minden leosztás után (nyitnak maguknak), hanem rögzítjük, tömörített olló gally ecset nélkül hagyta, hogy esik. Sajnos ezek olló ritkán állnak rendelkezésre Közép-Oroszországban, ahol csak nem tudom, hogyan kell használni őket.