Hogyan főzni csirke levest házi tészta recept Julia Vysotsky
A "Eat at Home" program legtöbb rajongója érdekli, hogyan készítsünk csirke levest házi tésztával. Julia Vysotskaya receptje valóban elképesztő. Több értelmezése is van, amelyeket ma részletesebben meg fogunk vizsgálni.
összetevők:
előállítás:
1. Vágja fel a csirke részt. Miután a húst hideg vízzel öntte, forraljuk fel, amíg főtt. Ezután megkapja a húst a levestől, jó kis darabokra szedni.
2. Most közvetlenül a főtt házi tészta főzéséhez lehet menni. Házi tojásból és lisztből készült, hogy olyan szűk tésztát kapjon, amely nem ragaszkodik a kezéhez. A tésztát két részre osztják fel, vékony réteggel hengerelve, gördülőcsappal, és időnként lisztre permetezve. Ezután a tésztát vékony tekercsbe kell tekerni és nagyon vékonyra kell vágni. Miközben a húsleves kész, a tészta szárított a táblán.
3. Tisztítjuk és kockára vágjuk a burgonyát. Vágja le finoman a hagymát, vékony sárgarépára vágja. Zöldségeket kell felhígítani, forralni, amíg főtt.
4. Miután fel tudja tenni a tésztát a levesbe, forraljuk fel az edényt, jelentősen csökkentjük a hőt és 5 percig főzzük a levest. Most rá lehet tányérra önteni, főtt csirkét adni, zöldből felszórni felülről.
Ez a recept meglehetősen egyszerű, azt mondhatjuk, hogy banális, de valamilyen oknál fogva nagyon hasonlít a gyerekekhez. A házi tésztából készített leves nagyon finom és illatos.
összetevők:
előállítás:
1. Minden terméket fel kell készítenie. A leveshez fél csirkét, sárgarépát, hagymát, paprikát, burgonyát, fűszereket és zöldségeket kell elfogyasztani.
2. Tésztát készítsen, lisztet és tojást.
3. Először szeletelje a paprikát, majd kockára hagyja a hagymát és a burgonyát. A zöldeket egy késsel zúzzák össze. A sárgarépát lehet reszelni.
4. Hagyja, hogy a hagyma és a sárgarépa áthaladjon a vajon, amíg puha. Itt adjuk hozzá a borsot és a pörkölt addig, amíg a bolgár csoda lágy lesz.
5. Miközben a levest főzzük, és a levest leöntjük, közvetlenül elkészíthetjük a házi tésztát. Ehhez össze kell keverni a tojást és a lisztet egy szűkített tésztával. Valószínűleg még egy kis lisztet kell bevinni, mert minőségétől függően a tészta sűrűsége más lesz. Csak az érzelmeire összpontosítson, a tésztának rugalmasnak és sűrűnek kell lennie.
6. A húsleves elkészítése után hozzáadjuk a burgonyát és az elkészített hagymát, a sárgarépát és a paprikát a pothoz. A keveréket addig főzzük, amíg a burgonya kész.
7. A tészta elkészítéséhez speciális fúvókát használhat tészta vagy húsdaráló számára. Természetesen egy tészta ennek megfelelően fog működni. Itt a tésztát feltekercselik és áthaladnak az eszközön. Vágja a tésztát a legvékonyabb blokkra.
8. Végül helyezzük a tésztát a húslevesbe, és főzzük körülbelül három percig. A levesben friss füvek, valamint a tört fokhagyma kerül hozzáadásra.