Csirke Tabaka kaukázusi (mikron Elena) olvasható online
Szeretnék ajánlani főzni kedvenc főétel - „Chicken dohány” a Kaukázus és mutat egy mesterkurzus annak előkészítésében. Ez kulináris remekmű grúz gyökerek, akkor már régóta ismert étel, de természetesen nem mindenki tudja, hogyan főzzük. Mindenképpen próbálja ez az étel, és ez lesz a kedvenc.
Vegye ki a csirkét, és a metszést mentén a has, úgy, hogy a hasított tett lapos alakja. Jó visszaszerezni a teljes testének, só, bors, és megszórjuk a kedvenc fűszer.
Egy serpenyőben melegítsük a kis mennyiségű olajat, és tedd a csirkét a serpenyőbe, és nyomja le úgy, hogy szorosan illeszkedik a serpenyő aljára. Alaplapok ki kell terjedniük a kerek és felülről fel a terhelést. Vagy, hogy vegye fel a bankot, melynek átmérője illeszkedik a serpenyőbe, de voltak nagy különbségek és vizet önteni azt a gravitáció. Közepes lángon főzzük 15-20 percig, amíg arany.
Ezután kapcsolja ismét nyomás alá kerül, és továbbra is sütjük kb 15-20 percig. Annak ellenőrzésére, hogy a csirke kész, meg kell, hogy átszúrja egy késsel vagy villával - ha az általa kibocsátott tiszta lé, akkor kész. Nagyon fontos, hogy ne főzze túl, hogy a csirke van kapcsolva közben száraz levest főznek kell kialakítani.
Most kell, hogy a szósz. Ehhez vágott egy nagy számú zöld, különböző, ízlés szerint.
Minden alaposan megverte egy mixer.
Ez a szósz alaposan kenjük csirke mindkét oldalon.
Mindenki jó étvágyat!
Mint a recept, vagy magazint?
