Cake élesztő - lépésről lépésre recept fotók
Ez a puha és porózus, aromás és mérsékelten édes, krémes íze cupcake a legalkalmasabb este tea. Különösen jól sütni a tortát a hideg időszakban, - ő elég kielégítő
ÖSSZETEVŐK
- Búzaliszt 500 gramm
- Friss élesztő 35 g
- 125 ml tej
- Krém 20% 125 ml
- Vaj 150 gramm
- 150-200 gramm cukrot
- Egg 5 darab
- Lemon 1 Each
- Csipetnyi só 1
- Rom 40 g
- Mazsola kandírozott vagy 100 gram
- Porcukor 3 evőkanál. kanál
Mazsola áztatott 10-15 percig forró vízben, majd a vizet leengedjük és szétterítjük egy törülközőt mazsola, legyen megszárad.
Szitálja a lisztet és a közepén, hogy egy mélyedést, amely szétmorzsolt élesztőt. Adjunk hozzá 1 teáskanál cukor.
Öntsük egy mélyedés az élesztő meleg tej, és keverjük, megragadva egy kis mennyiségű lisztet. Fedjük le és tegye meleg helyen 15 percig.
A vajat megolvasztjuk, és habverővel a maradék cukorral.
Tojás előleg kap ki a hűtőszekrényből. Add hozzá az olajat mix egy tojás, alaposan minden hozzáadás után habverővel.
