A pácolt paradicsom a téli recept egy liter jar fotó
Kulináris mester osztály: lépésről lépésre recept fotók, hogyan Fűszeres paradicsom a téli egy liter jar.
Mi teljes hazai természetvédelmi tartalékok a téli betakarítás finom ecetes paradicsom. Erre az egyetemes nappali ruha különböző fajták, de kitöltik a kis konténerek jobb választani egy miniatűr paradicsom.
- paradicsom - 1,3-1,5 kg;
- ecet (9%) - 30 ml;
- kapor - 3-5 ág;
- fokhagyma - 1/2 db.;
- szegfűbors - 2-3 db.;
- G - L.; 2-3 óra.
- cukor - 1-1,5 st. l.;
- babérlevél - 1-2 db.
Lépésről lépésre recept fotókkal
1. Kiválasztott tartósítására paradicsom károsodás nélkül elsősorban mossa ki hideg vízben - miközben néhány percig egy tésztaszűrő, rázza le a felesleges nedvességet.
2. A felső hő forraljuk 1,2 liter vízzel - kihagyja a sótartalmú rész, cukor, illatos fűszerek: bors, babérlevél. Cook 2-3 percig, aromatiziruya húslevest. Továbbá, ezek a hagyományos pácolás adalék dúsított fűszeres kakukkfű, koriander, szegfűszeg, fenyő, rozmaring kámfor. Minden természetes ízek ebben az esetben is dobták forró vízben azonnal.
3. A gazdag illata húsleves öntsünk ecetet forró, vegyük le a tűzről.
4. mosás után, öblítés szóda sterilizáljuk a mikrohullámú sütőben, kemencében vagy vízfürdőben melegítjük kezdetben töltse kannák merev szárak friss kapor (hatálytalanítja és egyéb fűszernövények), fokhagyma fogak.
5. határozottan megállapított tiszta paradicsom. A példánkban - egyfajta „krém”, kényelmes üres az bankjai a hosszúkás forma, kompakt. Top kiegészíti finoman feltört kapor.
6. Töltse ki az akut bor pác, és teljesen eltakarják a zöldségeket, kiegészítők. Pour együtt fűszereket.
7. Ha egy snack készül a téli, sterilizálás van szükség. Rézsút halmazfedés maga jar betenni a bankot víz és törölköző az alján. Gyengén forraljuk tartásba (sterilizálja) 0,5 liter nagyságrendű 5-7 percig, az összeg a 0,7-1 literes üvegekbe sterilizálja 10-12 perc.
8. A hermetikusan ecetes paradicsom roll up, esztergálás, fedél takaró, hideg több órán át ebben a helyzetben. A kilépés - négy doboz 0,5 liter.
9. Hűtött marinált paradicsommal visszatérnek a megszokott helyen - a fedelet, és folyamatosan 2 évig a hűvös szobában, Uncorked, - a polcon a hűtőszekrényből.
Lásd még:
Ecetes koktélparadicsommal télen akut zöld paradicsom ecetes savanyúság szárított padlizsán télen frissen sózott paradicsom Akut padlizsán paprika paprika téli töltött gombák, akut pác téli