A legjobb hely a borkóstoló Georgia
Híres pincészetek és pincék Georgia
Georgia tartják az egyik legrégebbi borvidéke a világ. A tudósok bebizonyították, hogy a hagyomány a borkészítés Grúziában már most is több mint 8000 éve. Grúz bor nem elválasztható az ország maga, és a nemzeti identitás. A közelmúltban, az UNESCO felvette a hagyományos grúz borkészítés módszer a listában a világ kulturális örökségének.
A legtöbb népszerű és jól ismert helyeket borkóstoló Grúziában - ez Kakhetiben Kartli, Imereti, Racha-Lechkhumi, Kvemo Svaneti. A régi időkben, a grúz bor volt a legnépszerűbb, és a legértékesebb az összes volt szovjet köztársaságok. Most a bort termelt Georgia, több ezer kisebb egyéni gazdaságok, melyek elsősorban használja ugyanazt a hagyományos grúz borkészítési módszer Kvevri - agyag kancsók és nagy, modern pincészetek.
A program a mi túrák közé látogatások a gondosan kiválasztott borospincék, borászatok, ahol megkóstolhatják a legszembetűnőbb fajta grúz borokat, a híres grúz chacha és a híres konyakot. Az alábbi lista a helyek, amely magában foglalja mind a nagy termelési és kis privát pincészetek.
Borászat „Hareb”
Hareb pincészet ismert, hogy sok egyedülálló borospince Kvareli (Kakheti régió), amely pedig sziklába vájt a Kaukázus. Gvirabi (alagút) használják öregedő bor. Állandó egész évben hőmérséklet van 12 14 fok, és a páratartalom eléri a 70%, amely ideális a természetes körülmények között a bor, amely a tárolt tölgyfa hordókban valamint már butillirovannogo bor. A teljes hossza vágott alagutak több mint 7 km-re.
Borászat „Tears Fácán”
Ez egy magántulajdonban lévő kis borászat található a város Sighnaghi (Kakheti régió), amely ismert a természetes borok szerint előállított ősi grúz technológiákat.
A pincészet „Chateau Mukhrani”
Alakban épült a vár, ez a pincészet tartják az első igazi királyi kastélyban Georgia, amely egyesíti a négy fő összetevőből áll: a szőlők, a borászat, a vár és a történelem. Borkészítés Mukhrani (Kartli) alapította, a jól ismert képviselői a grúz királyi család, politikai és közéleti Ivan Muhranbatoni a 19. században.
Factory "Sarajishvili"
A legrégebbi konyak gyár Georgia található Tbilisziben. Úgy alakult 1884-ben. Sarajishvili első gyártásába kezdett brandy a francia konyak technológia. Egy egyedülálló gyűjteménye brandy tárolt területén Sarajishvili pincék - a legrégebbi füstölt brandy nyúlik vissza 1893.
Borászat "Bagrationi 1882"
Bagrationi 1882 - az egyik legnagyobb borászata Tbilisziben. Amellett, hogy a pezsgőt Bagrationi 1882 jelenleg folytat megjelenése grúz történelmi jelmezek és a hagyományos ékszerek. Ez egy jó hely, hogy egy korty pezsgőt és pezsgő.
pince Iago
A kicsi és barátságos, családi kézben lévő borospince az úton, hogy Gori - a tökéletes hely azok számára, akik kedvelik a házi grúz borok és chacha készülve minden hagyományos normák és kiváló grúz konyha a háziasszony.
Borászat Siegfried
Található, a város szívében a Mtskheta. Ez a kis családi pince - egy nagy lehetőség nem csak prodegustrovat hagyományos grúz bor, hanem élvezni a varázslatos történeteket a tulajdonos és borász Siegfried.
