Töltött ponty a sütőben sült receptek fotókkal
Előállítására szolgáló eljárások busa a sütőben
Sok szeretettel sóshalat, amely válhat egy csillag minden nyaralás asztalra. Íme néhány kipróbált receptet, ami legyőzi még a kezdő szakács.
Recept ponty fóliába a sütőben
Kezdjük egy nagyon egyszerű recept, amely nem igényel a használata semmilyen adalékanyagot vagy fűszerek. Ennek eredményeként, a hal megőrzi természetes ízét, és kap egy nagyon lédús. Ez az étel tökéletes bébiételek és diétás. Készül összetevők elég 6-8 adag.
Ebben a recept fólia a következő termékeket tartalmazza: egy pár, a hasított, 2 evőkanál. Kanál tejföl, egy csipet sót, koriander, bors, és több citrom.
- hasított mosás, tiszta mérleg és belsőségek. Mégis kell vágni az uszonyok, farok, és távolítsa el a fejét. Ne dobja el maradékot, mert ezek is főzni egy finom leves. Carp minden oldalról, beleértve a belső, dörzsölje sóval és borssal. Miután ezt az ecsetet tejföllel, és megszórjuk apróra vágott koriander. Győződjön bemetszések a halakat, és azokat a citrom szelet, és megszórjuk a tetején a lé. Hagyjuk legalább fél órát, de ha lehetséges, növeli az idő, akár 2 óra.;
- minden halat pakolás egy fólialap úgy, hogy kialakítható a főzés során levet nem áramlik. Tedd őket egy tepsibe, vagy abban a formában és tegye a sütőbe, ami kell egy jó bemelegítés. Elkészítési idő - 40 perc. Egy idő után, bontsa a fólia, kenje a felső még tejfölt. Helyezzük a sütőbe, és süssük további 15 percig. Ez idő alatt, a felszínen egy finom héja. Tálaljuk köretként, hozzátéve kedvenc mártással.
Recept a töltött és sült ponty a kemencében
Hal főtt ezt a receptet, kiderül, nagyon finom, illatos és gyengéd. Ez az étel is alkalmas a normális családi vacsorát és a nyaralás asztalra. Szakács utasításai szerint, és akkor minden bizonnyal sikerül.
Mivel a sütőben főzni ponty gyömbérrel és narancs?
Ez az étel lesz meglepetés még igényes ízlését, mint rendesen hal miatt a felhasznált összetevők kiderül nagyon finom és illatos. Ha szeretné meglepni a vendégeket a következő ünnep, ügyeljen arra, hogy ezt a receptet. Mivel a hosszan tartó hőkezelés kis csontjai nagyon puha.
Ez a tál ponty a kemencében előállított ilyen termékek: 1,5 kg ponty, 90g gyömbér gyökér, 3 narancs, 425 ml száraz fehérbor, só, bors, 2 evőkanál. kanál és kekszet 1 órán át. kanál szárított bazsalikom.
- elő, mint az előző recept, hasított, törölje a sót és a borsot minden oldalról, beleértve a has. Hámozott gyömbér gyökér vágjuk vékony szeletekre. Mossuk citrus és vágja a gyűrű;
- forma a nagy oldalán kell olajozni. Öntsünk az alsó fele a gyömbért fentiek szerint előállított, és helyezzük a szövetváz, a has, amelyben a tészta egy kis gyömbért és számos gyűrűk felső fedelet. Öntsük a bort, és megszórjuk pirított kenyérkockákkal. Pár gyűrű narancs fel a has, és a többi feküdt körül. Továbbra is csak a meghintjük szárított bazsalikom. Csúcsformában, pakolás fóliával;
- Tedd a sütőbe alacsony hőmérsékleten, és hozza a bort forraljuk fel, és főzzük 2 órán át. Ha szeretné, hogy a csontjai nagyon puha, majd főzzük a halat 4 órán át. Fél órával a főzés előtt távolítsa el a fóliát, növelje a hőmérséklet a 200 fok, és sütjük, amíg a teljes a folyadék elpárolgása és amíg aranybarna.
Recept töltött ponty a sütőbe Chisinau
Egy másik változat a töltött hal, melyik lesz a csillag a nyaralás. Szakácsok úgy vélik, hogy ez a legjobb szakács ponty töltött, mert növeli a friss ízét.
A recept ez az étel olyan termékek: a hasított test súlya 1-1,5 kg, 100 g cellulóz a gabona, 100 ml tej, 4 tojás gőz izzók, sárgarépa, 2 evőkanál. apróra vágott zöldek, 3 evőkanál. kanál olaj és fűszerek,
- hasított ki kell tisztítani, a belek, távolítsa el a kopoltyúk és egyéb felesleges részeket. Aztán, hogy pontos vágás és távolítsa el a bőrt. Közel a farok belül kell levágni a gerinc, így maradt a bőrt. Flesh elkülönül a csontokat, és áztassa a kenyeret a tejbe. Majd őröljük őket egy turmixgépben vagy daráló, és a kapott masszát feküdt egy tojást, sót, borsot és fűszerek. Keverjük jól és sok kezet taszítják neki többször;
- tiszta zöldségeket, vágjuk kis kockákra, és forró olajban megsütjük. 3. Forraljuk tojás, héj, és apró kockákra vágjuk. Keverjük össze őket a sütés, valamint tegye a felaprított fűszerekkel. Keverjük mindent jól;
- a has, helyezze a tölteléket, majd zárja azt a darált húst. Segítségével egy szál pecsételjétek meg a szélét. A fennmaradó húst is ajánlott, hogy töltse ki a fej, amely szükséges, hogy rögzíti a tiszta kötést. Tedd a halat a sütés háttámla felfelé. Top kenje növényi olajat és öntsük sütés 1 cikket. húsleves vagy víz. Küldése a kemencébe, amely kell melegíteni, hogy 180 fok. A főzési idő - 1 óra. Lehûtve és darabokra vágjuk.
Ponty, sült szójaszósz
Ez az étel alkalmas bármilyen alkalomra. Biztosak vagyunk abban, hogy lesz meglepetés még igényes ízlését. Kínálunk főzni pecsenyék, amelyek egyszerűsítik a pályázati eljárás.
A recept ez az étel olyan termékek: a hasított test súlya 2 kg, fűszer, szójaszósz, fokhagyma, citrom, só és bors. Az összetevők száma alapján választják ki a saját ízlése preferenciái.
- ennek előkészítésére étel, tisztítsa meg a tetemet, megmossuk, osszuk egyes steak. Hámozott fokhagyma apróra vágjuk és a citrom vágott felét gyűrű. Össze szójaszósz fokhagymával, sóval, borssal és gyógynövények;
- pán Étolajjal és tegyük a steaket. Top öntsük kész mártás, és helyezzük egy citrom. Készítsünk egy előmelegített sütőben 220 ° fél órán.
Kiválaszthatja bármelyik recept hal, mert mindegyikük lehetővé teszi, hogy készítsen egy finom étel.
Meg lehet változtatni a termék összetétele, például kísérletezik töltelék vagy tegye hal pácolás.