Rakott csirke és édes paprika - szárnyas ételek - főételek - receptek képekkel
Rakott csirke és a paprika
- 4 kicsontozott csirkemell és a bőr
- 3 zöld paprika (tiszta)
- 1 nagy hagyma (gyűrűkre vágjuk)
- 4 evőkanál. l. növényi olaj
- 1 gerezd fokhagyma (istolchit)
- 1 evőkanál. l. liszt
- 1 evőkanál. l. petrezselyem (apróra vágott)
- 1 evőkanál. l. Oregano (apróra vágott)
- 150 ml csirke húsleves
- 300 ml besamel mártással az alacsony zsírtartalmú tej
- 2 tojás (verte)
- 1/4 h. L. őrölt szerecsendió
- 75 g parmezán sajt (reszelve őrölni)
- só, őrölt fekete bors
Melegítsük elő elektromos sütőt 180 ° C-on, a gáz - 160 ° C-on Vágjuk vékony karikát édes paprika és a hagyma. Melegítsük fel a 2 evőkanál. l. növényi olajok és sült 10 percig bors. Tegyük át egy lemez egy réselt kanalat. Tedd egy serpenyőben a hagymát, a fokhagymát és a pirított 5 percig. Shift bors.
Öntsük a serpenyőbe a maradék olajat és a hő. Darabokra vágjuk és a sült csirke 5 percig, amíg aranybarna nem lesz. Írja be a lisztet és főzzük 2 percig. Add fűszernövények és öntsük a levest. Forraljuk fel, és vegyük le a tűzről.
Teríteni az alján a hőálló formái hagymát, fokhagymát és a fél paprika, tedd a csirke darabokat, és a maradék borsot.
Beat tojás besamel mártással, só, bors, szerecsendió és. Öntsük át a csirke szósszal. Meghintjük parmezán sajttal, és süssük a sütőben 35 percig. Forrón tálaljuk pudingot.
Receptek fotókkal