Mustár olaj előnyei és hátrányai, mint vevő a főzés és a gyógyszer, amely az potivopokazaniya
Mustár - az egyik legrégebbi fűszer a világon, a főbb jellemzői, amelyek nem csak a jó ízlés, de előnyös az emberi test jellemzőit. A magokat használják a főzés, gyógyászati célokra és kozmetikumok - készülnek ismert összes fűszert és egy nagyon értékes termék hívott mustárolaj.
történelmi adatok
Az itt született az olajat tekintjük Ázsiában, ami után ez volt a régi világban, később esett Oroszországban - a 7. században szállított a táblázat a Katalin cárnő II Nagy-Britanniában. Egy kicsit később, végzésével a egyeduralkodó az ország alapítása a falu nevű Sarepta lakta bevándorlók Németország, meghívott termesztésére mezőgazdaságban. Az egyik a lakók a település Neytts nevek részt vesz a termesztés mustár, és végül hozta a növényfajta, amely jellemzi a kiváló ízű. Kicsit később, az elején a XIX században, ez telepes kézzel készített mustárolaj, amelynek tulajdonságai értékelték császári udvar. 1810-ben, a gyártási technológia már gépesített, és a terméket kezdett termelni ipari méretekben.
struktúra
Használata mustárolaj, hogy a szervezet nagy mennyiségben tartalmaz vitaminokat és egyéb szükséges anyagok egészségre, így a jelzések használatát nagyon különböző lehet. Ez a következőkből áll:
- Vitaminok. Ez elsősorban A-vitamin, amely lehetővé teszi a teljes test, az egészségügyi haj és a bőr, az E-vitamin erősíti az immunrendszert, és egy zsírban oldódó vitamin D, amely elősegíti a vérképzés tulajdonságokat és megakadályozza a csontbetegség. A többi vitamin - ez B3, B4, B6, K és PP.
- A többszörösen telítetlen savak. Hasznos anyagok, amelyek egy szervezet, élénkítő és öregedésgátló hatása. A termék tartalmaz savak csoportjába tartoznak a többszörösen telítetlen omega-savak.
- A fitoszterolok. Hormonok növényi eredetű, amely antiszeptikus és rákellenes tulajdonságokkal, és elősegíti a súlyvesztés.
- Klorofillekkel illékony, izotiocianátok. Együtt az összes komponenst hozzájárulnak a normális működését a különböző rendszerek a szervezetben.
Előnyei és hátrányai
Mustárolaj és jótékony tulajdonságait ismert hosszú ideig és sikeresen alkalmazzák különböző területeken. De ez, hogy kárt, hogy glyukozinat, tartalmazza az összetételében, ez kialakítására képes kénvegyületek, amelyek hátrányosan befolyásolják a máj működését és vesebetegség, és irritálja a nyálkahártya az emésztőrendszer. Használata helyileg termék kiváltó súlyos allergia, így a legjobb, hogy teszteljék a korlátozott területen a bőr.
Vegyük ezt az olajat a must a vizsgálat után.
receptek
A főzés, használata mustárolaj különösen gyakoriak Franciaországban és Ázsiában, ahol az éles, fűszeres összetevőket gyakran használják különböző ételeket. Ez adhat szinte bármilyen ételt, szemben a néhány növényi zsírok nem változtatja meg az ízeket, de csak finoman kiemeli azt. Ez jól megy mustárolaj, hús, hal, zöldségek és fűszernövények, valamint hozzáteszi héja köret gabonafélék, sütemények, és szerez egy szép szín, és nem kap állott sokáig.
saláta
- Pepper - 3 db.;
- Főtt burgonya - 2 db.;
- Főtt tojás - 2 db.;
- Paradicsom - 2 db.;
- Hagyma - 1 db.;
- Fokhagyma - 1 gerezd;
- Mustár olaj tankolás.
Minden hozzávalót kockákra vágott, hagyma - félgyűrűt, fokhagyma - vékony szeletekre. Minden mix, beletesszük a mustárolaj, fekete bors és a gyógynövények.
pirított burgonyával
- Burgonya - 0,5 kg;
- Hagyma - 1 db.;
- Apróra vágott friss fűszernövények;
- Mustárolaj.
Burgonya, szeletelve, rá a jól fűtött serpenyőben, pörkölés nagy hő 10-15 percig, keverés is. Amint pirított, tűz csökkentésére van szükség, és fedezze tartály fedelét. Ezután vágjuk a hagymát, tedd a burgonyát és főzzük közepes lángon, folyamatos kevergetés mellett. Meghintjük petrezselyemmel és kaporral.
A kapott olajat hidegen sajtolással, teljesen megtartja előnyös tulajdonságait, és minimális veszélyt jelent a test, akkor is, ha egy személy egy ellenjavallatot.
Használata a népi gyógyászat
Az emberek, a gyógyító tulajdonságait és felhasználását mustárolaj már ismert hosszú ideje. Javallatok használata nagyon eltérő lehet, hogy a termék jótékony hatással van szinte minden szervek és szervrendszerek. A legfontosabb dolog ebben az esetben -, hogy szigorúan tartsák be a jól bevált recepteket. így nem károsítja az egészséget.
emésztőrendszer
Mustárolaj irritálja a gyomor-bél traktus, elősegíti a normális emésztés, serkenti az étvágyat és javítja fermentáció. Antiszeptikus hatása, hogy rendelkezik a növény-, megöli a baktériumokat, és segít a reprodukciós a hasznos mikroorganizmusok.
A recept a kezelésére gastritis és fekélyek. Ahhoz, hogy megszabaduljunk a emésztőszervi betegségek, mustár olajat szennyeződések nélkül kell bevenni éhgyomorra, naponta háromszor egy evőkanál.
Néha vétel növényi olaj étkezés előtt hányingert okozhatnak -, hogy megszüntesse ezeket a hatásokat, meg kell, hogy azonnal megragadja azt egy szelet citrommal.
A szív- és érrendszer
Az a termék használata, hogy erősíti a kapilláris falakon, növeli a rugalmasságát és csökkenti annak lehetőségét, fejlődésének kóros folyamatok az erek, és használják a trombózis megelőzésére és a vérszegénység. A legegyszerűbb módja, hogy megakadályozzák szív- és érrendszeri betegségek - egyszerűen közé tartozik a természetes mustárolaj a napi menüt.
A kezelés az ízületek és sérülések
Az olaj összetétele gabona mustár tartalmaz nevű anyag glikozid szinigrin, ami javítja a helyi vérkeringést, és felmelegíti a szövetet. Amikor dörzsölni a bőr felületén, ez mélyen behatol az izom, enyhítésében feszültség, duzzanat és fájdalom. Indikációi a termék használata - sportsérülések, zúzódások és ízületi betegségek (arthritis, köszvény, stb).
A recept a kezelésére zúzódások és horzsolások. Egy kis mennyiségű mustárolaj, hogy dörzsölje be a fájó helyet naponta többször.
Remedy ödéma. A két evőkanál olaj, hogy adjunk néhány zúzott gerezd fokhagyma, és egy fél teáskanál görögszéna, és addig forraljuk, amíg a sötétedő magokat. A keveréket dörzsölni a ödéma helyen naponta többször.
A gyermekek egészsége
A gyermek teste nagyon szükséges megnövekedett mennyiségű vitamint, így a használata mustárolaj ebben az esetben tagadhatatlan. A terméket is tartalmaz kolin - olyan anyag szükséges, működését az idegrendszer és az agy sejtek. Ő gyermekei vehetnek kortól másfél-két év, de javasoljuk, hogy szorosan kövesse nyomon a reakció a gyermek, hogy ne okozzon allergiát, és nem károsítja az egészséget. Az optimális módja, hogy használja az olaj, mint a gyermek - saláta zöldségekre, hogy ki kell töltenie ezt az összetevőt.
A szexuális egészség
A mustármag tartalmaznak vitaminokat a B6, D, E, F, ami pozitív hatással van a női és a férfi szexuális funkciót. Ezek minőségének javítása férfi sperma és szolgálja, mint a megelőzés a prosztata, növényi hormonok megkönnyítése fájdalmas menstruáció és a menopauza tünetek a nők.
Hogy javítsa a látást
Vitaminok és nyomelemek, amelyek részei a mustármag, hogy az hozzájáruljon a nézet, a megelőzése szürkehályog és más szembetegségek.
Recept a látás javításában: egy csésze áfonya vagy áfonya keverve 50 ml olajat, a föld és a homogén szuszpenziót, és enni a napi koplalás evőkanál.
Alkalmazása kozmetikai célokra
Használata mustárolaj az egészséges haj és az arc felbecsülhetetlen. Terápiás összetevők, amelyek egy részét, hogy hatékonyan versenyezni különböző kozmetikai problémák, valamint telíti a haj és a bőr létfontosságú vitaminokkal.
Bőrbetegségek
Olaj mustármag fertőtleníti és hidratálja a bőrt, és segít a komplex pszoriázis kezelésére és dermatitis.
Recept a psoriasis kezelésére. Keverjük össze egy teáskanál mustár olaj és két teáskanál eukaliptusz tinktúra, alaposan keverjük össze, hagyjuk állni öt percig. Alkalmazni kell az érintett területet 5-10 percig, öblítse le meleg, majd hideg vízzel. A beavatkozás után lehet a bőrre hidratáló.
Testápoló száraz bőrre. Evőkanál olajat mustármag, a mandula vagy barack, adjunk hozzá egy csepp a következő olajok: szantálfa, ilang-ilang, levendula. Napi alkalmazni a bőrön után zuhany vagy fürdő.
Az arc
Mustárolaj széles körben használják az arc, hogy könnyítsen öregségi foltok, megszünteti az akne és pattanások, valamint arcfiatalító. Annak érdekében, hogy ne okozzon kárt a integumentumban, a termék használata előtt jobban tesztelni egy korlátozott területen a bőr.
Eszközök a bőrt világosító. A két evőkanál mustár olaj hozzá egy csipet kurkuma, keverjük össze, hogy kenje a szembe, így a hatóanyag a bőrön egy fél órát. öblítsük le meleg vízzel, miután ebben az időben.
A zsíros és problémás bőrre. Mustárolaj telítőanyagból ruhával (akkor keverjük más olajokkal), alkalmazza az arcon, és feküdjön le 15-30 percig. Ezt követően távolítsa el a törülközőt, és öblítsük le a bőrt langyos vízzel.
Melegítő hatása mustárolaj javítja a vérkeringést, serkenti a hajhagymákat, de mivel a tartalma magasabb a vitaminok egyre erősebb és haj helyreállítást. Ezért a maszkok és őrlésére a termék - a legjobb módja annak, hogy kezelni alopecia, seborrhea, korai őszülés és egyéb problémák.
Maszk a hajhullás megelőzésére. Vegyünk 2-3 evőkanál olaj, méz és 1: 4 - pirospaprika, keverjük. Alkalmazza a massza a gyökerek a haj, csomagolja szorosan és hagyjuk állni körülbelül két órán keresztül (ha úgy érzi, erős égő érzés, mossuk le a maszkot, mielőtt, mert ellenkező esetben kárt okozhat a fejbőrön).
Revitalizáló infúziós hajat. Öntsük a zúzott és szárítjuk csalán rizóma (50 g) és mustárolaj (100 g), melegítjük gőzfürdőn 7 perc és 7 nap nyomja szorosan lezárt üvegedényekben. Az infúzió után a törzs és megszorította. Adagolás - dörzsölje be a gyökere a haj kétszer vagy háromszor egy héten, hagyjuk fél órát, majd mossa meg a haját.
Ellenjavallatok
Használata mustárolaj tilos az alábbi esetekben:
- patológiai a szívizom;
- fokozott savassága az emésztőrendszerben, enterocolitis;
- érzékeny, hajlamos a irritációt és kiütések a bőr;
- sajátosság mustár;
- magas vérnyomás;
- terhesség.
Mustárolaj - igazi tárháza a vitaminoknak. amely meg tudja adni az ember nem csak az egészséget, hanem a szépség és fiatalság. Megfelelő használat és valamennyi szabályának betartását és annak előnye, hogy a szervezet egyszerűen felbecsülhetetlen.