Muffin recept - a liliom - lépésről lépésre képekkel
Azt javaslom, hogy főzni a zsemle élesztőből tésztát töltött kolbász, sajt és a tojás. Sütés töltettel kapott finom és gyengéd a kolbász-sajt ízét. Egy ilyen alak, mint valami magát, és emlékezteti liliom virág, egy nagyon szép zsemle.
előállítás:
A meleg víz fajta élesztő, adjunk hozzá egy teáskanál cukor és a liszt, az élesztő hagyja, hogy jön fel. Az jön élesztő hozzá meleg joghurtot, a kurkuma, a maradék cukrot, sót.
Fokozatosan öntsük hozzá a lisztet, és gyúrjuk a tésztát. A tészta nem ragadhat a kezét, hogy puha.
Adunk a tészta emelkedik.
Zsemlye ki a tésztát, és kivágták körökben.
Vágjuk a szelet kolbász. A töltelékhez egy reszelő dörzsölje a sajt, vaj és a tojás. Formázás bun következik - egy kör alakú tésztát egy kört put kolbászt, majd egy réteg tésztát, a tölteléket a következő réteg a sajt és a tojás, és egy felső réteg tészta kör.
A tetején a zsemle fog járni kissé sodrófa - bit priplyusnem és mennyiségének növekedése a zsemle.
A metszés központjában egy muffin dorezaya nem végéig csavarja a zsemle, és két snitt potivopolozhnoy kézzel fordult újra csinál a másik két fokkal - Összesen 5 fokkal. Úgy tűnik ez a harmonika, ahonnan alkotunk a liliom csavaró jobb és bal oldalán.
Tedd a tekercsek az előkészített tepsibe, zsír növényi olaj zsemle.
Hajó fűtött kemencében sütjük, és 20-25 percig 200 fok.
Itt van egy szép zsemle tettem.
Sütés szép, ízletes, zsemle sok - 30 db. Tálaljuk tea, kávé. Jó étvágyat! Szakács szeretettel!
