Főoldal infúzió szilva egyszerű recept, hogyan kell csinálni
Plum szlivovica - egy finom ital, amely lenyűgözi első kóstoló gazdag aromájú gyümölcsöt és természetes édes és savanyú ízű. Ez gyakran összekeverik slivovitz, de ez teljesen más italokat. A második név szilva - brandy, otthon készül lepárlásával cefre. A kimenet egy erőssége Liquor 45-75 °. Plum likőr lágyabb, ereje is csak 18 - 20%.
Kiválasztása és előkészítése, a gyümölcs
Az előkészítő munka a termelés tinktúra kezdődik alapos és szedés gyümölcs mosás. Ezután a bőr bemetszése és a csontot eltávolítjuk. Gyümölcsök enyhén nyomni a kezét, vagy egy fa sodrófa. Ezután jön, a kiválasztott recept.
Klasszikus főzési technológia
Otthon, a legegyszerűbb módja, hogy a tinktúra szilva az alábbi összetevőkből:
- Cukor - 300 g;
- vodka - fél liter;
- szilva gyümölcsök - 1 kg.
Tiszta és megszabadult a gyümölcs mag finomra vágott és helyezzük egy üveget. Mass öntsünk folyadékot, elérésében teljes lefedettséget. Jar zárva van, és rázzuk, majd megtisztítják egy sötét, hűvös helyen egy hónapig.
A nyolcadik napon, a szirup öntjük, levek gézen. Édes folyadék van csatlakoztatva az elsődleges tinktúra, keverjük és tisztítsa a zárt tégelybe egy 30-napos infúzió formájában. Az egyértelműség, az ital termék áthalad vatta, de nem kötelező feltétel kapható készítményeket is.
Infúzió alkohol menta
Gyengéd frissítő ital különösen népszerű a nők körében. Főzzük lesz szüksége:
- Choice krém - 2 kg;
- Cukor - 450 g;
- Az élelmiszer-alkohol - 200 ml;
- mentás gallyakból - 5 db.
A hús, kikopott a krumplipüré, a recept kéri állni hűvös helyen egy-két órát. Ezután eldörzsöljük gyümölcsvelőt leszívatjuk egy szitán vagy egy tasak, amelyek több réteg gézen. Ez az eljárás megszabadulni a bőrt. Ezután a levet alkohollal keverve és a cukor, és öntött a folyékony menta gallyakból.
Az egész kompozíció egy lombikba öntöttük és annak bontatlan ragaszkodnak 2 hónap, miközben a hűvös, sötét helyen. Végül a szilva szlivovica felváltva átengedjük egy képernyő és egy pamut szűrő és palackozzák. Kóstolás elvégzett 2 hét.
Aromás likőrt szárított gyümölcsök
Ha nincs ideje felkészülni az alkoholtartalmú italok a betakarítási szezonban, gyümölcs lehet későbbi használatra fenntartva, és szárítsuk meg, majd bármikor fordulni a szárító alkoholt tartalmazó termék. Recept likőr:
- 0,5 kg szárított gyümölcsök mag nélkül és vágott szeleteket helyeztünk az edényekbe;
- gyümölcs 1 liter pohár vodkát vagy alkohol;
- tartályt összerázzuk, és megtisztítják 45 napig;
- időnként meglátogatott egy bank és tormoshat elérése tartalmának összekeverése;
- idő után infúzió öntsük egy másik tálba, és légmentesen lezárva ismét
- maradék gyümölcsöt öntjük 400 ml vízben, és állni hagyjuk 2 napig;
- vizet óvatosan dekantáljuk, és egyesítettük a fő termék.
Néhány nappal ital legyen könnyebb, és az üledéket - leülepedni. Az első szűrési kondenzált infúzió, majd tsedyat kicsapódnak. A terméket palackozzák egy-két héten kóstolás.
Szilvás-fahéjas italt
Kap egy finom italt a gyümölcs a kék és a fahéj otthon lehetővé teszi, hogy az alábbi recept. 2 kg gyümölcs mossuk, megszabadítjuk a csontok és helyezzük egy 3-literes üveg. A masszát töltött cukor (300 g), a fahéj és a gyömbér put 1 órán át. L. Minden adalékanyag. A keveréket ezután vodkát és zárt tégelybe. Az ital állni hagyjuk 1,5-2 hónap, amely után az infúziós szűrjük és tisztítani gyümölcsvelő. A végtermékben szennyeződéseket nem kell.
Infúzió egy hat hónapos érlelés
Mint látható, főzni egy finom likőrt nagyon egyszerű. A termelés otthon megszünteti a kiegészítéssel, káros szennyeződések és gyárt kiváló minőségű italok, amelyek nem szégyelli, hogy benyújtja a nyaralás asztalra.
Találtam egy hibát? Válassza ki, és nyomja meg a Shift + Enter vagy kattintson ide