8 Meredek receptek sült krumpli - Szeretem hobby - a legjobb mesterkurzusok az egész világon!

Töltött burgonya gombával, tejszínes mártással

Szükséged lesz: burgonya, gomba, sonka, padlizsán vagy cukkini, apróra vágott fűszernövények, főtt tojás, olvasztott sajttal.

Főzni töltött burgonyával és sonka. Öblítsük burgonya, sütni közvetlenül a bőr a sütőben, amíg főtt, majd vágja félbe, távolítsa el a test egy kanállal, hagyva egy vékony falat. Keverjük össze a burgonyapép sült ételek, csíkokra vágva (padlizsán, gomba és sonka) a napraforgó és a borsot, töltse töltelék gyógynövények és morzsolt tojássárgája főtt tojás, tegye a tölteléket burgonyát, megszórjuk sajttal reszelt, megszórjuk vajjal és süssük egy jól fűtött sütőben, amíg Browning .

Töltött burgonya füstölt hal

Szükség: 500g filé füstölt hal, 8 burgonya gumók, hagymák 1-2, 1 tojás, 2 evőkanál tejföl, 1 evőkanál vajat.

Főzni a burgonya töltött füstölt hal. Forraljuk a burgonyát puhára, öntött csónak, levágta a tetejét, távolítsa el a cellulóz, valamint a hagyma és a hal csavar egy húsdaráló, vezetni sok nyers tojást, keverjük meg, és enyhén megverték. Töltsük meg a burgonya főtt darált húst, tedd egy kikent formában, tejföllel leöntve, sütni 3-5perc legnagyobb teljesítménnyel mikrohullámú sütő.

Töltött burgonya bőr

• 6 burgonya;
• 330 gramm sovány darált marhahús;
• 1 közepes hagyma, apróra vágva;
• 3 gerezd fokhagyma, zúzott;
• 3/4 csésze kukorica;
• 3/4 csésze fekete bab;
• 1 nagy paradicsom, a maggal és szeletelt;
• 2 evőkanál koriander, durvára vágott;
• 1 teáskanál chili por;
• 1/2 teáskanál paprika;
• 1/4 teáskanál római kömény;
• só és bors ízlés szerint;
• olívaolaj;
• 3/4 csésze reszelt sajtot.

A töltelékhez:
Keverjük össze a piros bors, paprika, kömény, egy kis tálban. Mintegy 2 teáskanál olajat melegítjük egy serpenyőben közepes lángon. Megpirítjuk a húst benne. Ha túl sok zsír és hús levét, majd egyesíti őket. A marhahús adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát. Főzés, amíg a hagyma áttetsző.

Ezután adjuk hozzá a paradicsom, és főzzük 1-2 percig. Ott is feküdt a bab és a kukorica. Hozzáadjuk a fűszereket és az apróra vágott koriander. Óvatosan keverjük mindent. Fűszerezzük sóval és borssal. Lassú tűzön 5-7 percig. Mi félretesszük.

A burgonya bőr:
Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-on Egy tepsibe bélelt fóliával, és enyhén kenje meg olajjal. Saját obsushivayut és a burgonya. Protykivaem többször egy villával. Akkor kell lereszeljük a burgonyát olajjal. Tegye a burgonyát egy tepsibe és süssük 50 percig, amíg puha és héja borított ropogós héja.

Adunk nekik hűlni néhány percig. Amikor a burgonya hűvös, vágjuk hosszában ketté. Szinte az összes pépet kiveszik villával vagy kanállal, így egy kicsit közel a héja. Olaj keni a bőrt belülről.

Megváltoztatás burgonyahéj fel. 10 percig sütjük. Ezután visszatér a burgonyát az eredeti helyzetébe, és süssük további 5-7 percig, amíg a szélei a bőr nem sütjük. Végül vegyük ki a bőr a sütőből, és azonnal töltse ki őket hússal tölteléket. Megszórjuk reszelt sajttal, és hozza vissza a sütőbe. És várjon, amíg a sajt megolvad. Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott töltött burgonyával koriander.

Sült burgonya brokkoli sajttal

• 4 burgonya;
• 420 g fehér bab (konzerv bank);
• ¾ csésze vizet;
• a fele egy egész pohár a sajt;
• ½ teáskanál só;
• 1 csokor brokkoli;
• 4 gerezd fokhagyma;
• 1 evőkanál olívaolaj;
• 1 késhegynyi pirospaprika.

Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-on Egyenletesen protykivaem burgonyát egy villával. Tedd a sütőbe, és süssük kb 45-50 percig.

Ebben az időben, osztozunk a brokkoli rózsákra. Hagyja őket egy húsdaráló, vagy hagyja ki a fokhagyma gerezd keresztül chesnokodavilku. Egy nagy serpenyőben hő 1 evőkanál olívaolajat, és hozzá a fokhagymát. Körülbelül 30 másodperc múlva, dobjon egy csipet pirospaprika és a brokkoli. Pároljuk, amíg a brokkoli, amíg virág ajánlatot, kb 5-7 percig.

Nyitott babkonzervet öntsük a sós és mossa meg. Egy turmixgép, keverjük össze bab, ¾ csésze víz, fél csésze sajt és ½ teáskanál só. Megadhatók további fűszereket vagy vizet, hogy a szósz több folyadékot.

Amikor a burgonya propechotsya, óvatosan távolítsa el a pép legnagyobb részét. Az egyes burgonya hozzá bab keveréke, és a felső brokkoli florets egy sajt mix. Tedd a burgonyát a sütőben néhány percig, amíg a sajt megolvad. Tálaláskor a burgonyát meleg.

Töltött burgonya olasz

Szükség: cukkini 200g, 150g lágy sajt, konzerv 100 g szárított paradicsom, 8 nagy burgonya, 1 babérlevél, 3 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál oregánó, 1 teáskanál kömény, bors, só.

Főzni töltött burgonyával olasz. A sós vízben babér és a kömény főtt burgonyával. Bezárása Dice vágott sajt és paradicsom, cukkini evőpálcika, leforrázott forró vízzel, és öblítsük le hideg vízzel. Keverjük sajt, cukkini, paradicsom, oregano, bors, add 2st.l. olívaolaj. Vágja le a felső harmadában a burgonyát, távolítsa el a pépet egy kanállal, hogy egy hajót. Tedd egy csónakban készült burgonya töltelék, tedd egy kikent sütés olívaolaj, sült előmelegített sütőben 10 percig 200 fokos.

Tojás, sült burgonya bőr

• 4 sült burgonya;
• 4 evőkanál vaj;
• 4 közepes tojás;
• zöld hagyma, kolbász, sajt;
• só és bors ízlés szerint.

Vágja le a kupakot sült burgonyával és kanállal vagy villával, hogy kis bemélyedés. Terjedt 1 evőkanál vaj egyes burgonyát. Só, bors.

Aztán szünet 1 tojás minden egyes „csésze”. Fentebb helyezzük a kívánt díszítők - ez bármi lehet: kolbász, hagyma, fűszerek, sajt ... Megszórjuk a kedvenc fűszerek.

Süsse előmelegített 190 ° C sütőben körülbelül 20-25 percig, vagy amíg a tojások propekutsya.

Pizza, sült krumpli

Mindenki szereti a pizzát. De mindenki szereti a burgonya, nem kevesebb. Miért nem egyesíti a két imádott ételek együtt? :)

• 3 nagy burgonya;
• kedvenc ketchup;
• 2 csésze sajt;
• szalámi szeleteket.

Süssük meg a burgonyát a mikrohullámú (igen! Ez benne), mintegy 12-15 perc. Aztán, hogy a burgonya minden hossz- és nem egy nagy, jól közepén. Enyhén megszórjuk sóval és öntsük ketchup. Ezután bőségesen megszórjuk sajttal és szelet szalámi helyezzük a tetejére.

Ezt követően mi fektetve sütés burgonya és küldje előmelegített 200 ° C-os sütőben 15 percig, vagy úgy, akkor, amíg a sajt olvadni kezd és sütni. Veszünk ki, hogy egy kicsit hűvös és szolgáljuk az asztalnál.