Tekercs csirke a serpenyőben
Csirke tekercs gombával és sajttal - tökéletes ünnepi étel a család és a barátok!
ÖSSZETEVŐK
- Csirkemell - 3 db.
- Gomba - 400 G.
- Hagyma - 1 db.
- Kemény sajt - 150 G.
- Növényi olaj - ízlés (a sütéshez)
- Só, fűszerek - ízlés szerint
FŐZÉS
- Saját csirkemellet vágjuk vékony, lapos darabokat, majd óvatosan taszítják.
- Sóval és borssal.
- Saját gombát és vágjuk apró darabokra.
- Hagyma apró kockákra vágjuk.
- Fry gomba és a hagyma puhára.
- Készül a gomba és a hagyma, keverjük össze a reszelt sajttal, és hagyjuk kihűlni, egy külön edényben.
- Kenjük a tölteléket csirkefalatok, csirke pakolás egy tekercs.
- Ahhoz, hogy a hengerek nem fordult pörkölés során mi köti őket szoros szál.
- Csirke tekercs megsütjük minden oldalról, időről időre kiterjedő edényt fedővel. Átlagban sütési folyamat Browning, hogy egy 15 vagy 20 perc.
- Amikor a tekercs kész, távolítsa el a húr, és szolgálja az étel, szeletekre vágva.
Kapcsolódó cikkek
