Szép és finom receptet „szivacs” torta zselé


összetevők:
A tésztához lesz szüksége:
- Napraforgóolaj -6 evőkanál;
- Kefir - 250 ml;
- Cukor - 220 gramm;
- Ecet - 1 evőkanál;
- Flour - 280 g;
- Soda - 1 tk;
- Vanília cukor ízlés;
- Héja citrom ízlés szerint.
Hogy előkészítse a zselés réteg lesz szüksége:
- Zsírtartalmú tej - 900 ml;
- Krém - 35% zsírtartalmú;
- A friss vagy fagyasztott bogyók - 500 gramm;
- Cukor - 1 csésze;
- Agar - 4 teáskanál.
előállítás:
Főzés keksz alap:
- Combine cukor, vaj, joghurt, ecet, jól keverjük össze úgy, hogy a cukor teljesen feloldódik.
- Szitálja a lisztet szitán, add hozzá a reszelt héja olyan citrusfélék. Peel helyettesítheti a fahéj, ez adja a tészta kellemes íz és illat.
- Keverjük össze a lisztet a joghurt, add szóda, jól keverjük össze. Ennek eredményeképpen meg kell kijutni a tésztát. Ebben a receptben keksztészta tojásokat nem használják, így ez a lehetőség azok számára tökéletes, akik megtartják a vegetáriánus étrend.
- Továbbá, a formát kell készíteni, fogmosás ez növényi olajat. Ezen felül, akkor feküdt az alján a pergamenre. A forma mélyen kell, mert ezen kívül, hogy a torta fog nőni többször, hogy neki több lesz hozzá egy réteg zselé.
- Melegítsük elő a sütőt 180 fok, öntsük a tésztát formába sütjük 40 percig. Fontos, hogy ne adjon szóda előre, mégpedig azelőtt, hogy tegye a tésztát a sütőben. Ebben az esetben a keksz viszont buja és szellős.
- Ready keksz válik, amikor úgy tűnik, arany héja.
Főzés zselés réteg:
- Agar-agar öntsünk 150 ml vizet, hogy sört. Agar természetes helyettesítője zselatin, ma is megtalálható a nagy élelmiszer-áruházak könnyen. Jelly belőle egy sokkal természetesebb.
- Agar-t azután összekeverjük krém, tej és a cukor, keverés is.
- A kapott elegyet keverés közben, forralunk közepes lángon.
- Vegyünk bármilyen bogyók. Például: csak akkor veheti eper, cseresznye vagy meggy. Nos mosott, szárított, megszabadulni a magokat, ha szükséges.
- Bogyók habverővel használatával egy keverőben homogén püré.
- Elhelyezés bogyó püré és hűtött tejipari keverék agar.
Fogunk készíteni a süteményt:
- Frissen sült sütemény vágott keresztben két egyenlő részre.
- Az egyik felét a süteményt hozott be a penész.
- Jelly ossza két egyenlő részre. Egyikük öntsük át a tortát, és így kicsit állni a hűtőszekrényben 10 percig.
- A tetején a kissé megdermedt zselét tesz egy második darab kekszet, és töltse ki a második rész, simítsa ki.
- Adunk zselés fagyasztva, és akkor, hogy az asztalra.
A készítmény ezen torta szerezni egy csúszó forma, megéri olcsó, de kap belőle sütés, megőrizve annak megjelenését, sokkal könnyebb. Díszítsd a kész desszert bogyók lehet.