Ropogós sós uborka egy bankot recept hideg vízzel, és melegen

Hogyan készítsünk sós uborka egy bankban - egyszerű és finom receptet hideg vízzel
Ez a legegyszerűbb és legolcsóbb receptje finom uborka hideg vizet egy serpenyőbe. Hogy egy étel komplikációk nélkül lehet nem csak egy városi lakás, hanem az országban. Betakarítás kap egy szaftos, ropogós, ízletes, és lesz egy kiváló kiegészítője a hús, hal és a burgonya.

A szükséges összetevők főzés egy fazék finom uborka
- uborka - 1,8 kg
- Fokhagyma - 2 fej
- Víz - 1,5 liter
- G - 3 evőkanál
- kapor esernyők - 3 db
- torma levelek - 2 db
- cseresznye levelek - 4 db
- ribizli levelek - 4 db
- szemű fehér mustár - 6 db
Lépésről lépésre útmutató, hogyan lehet otthon ropogós sós uborka
- Uborka jó mosás, száraz és áztassa 2-3 órán át hideg vízben úgy, hogy megszerezte a szükséges sűrűséget, és erősebbé válnak. Ezután távolítsa el és vágja az uborka mindkét oldalán a tippeket. Ez segít felgyorsítani a sózás és ez sokkal egyenletesebb.
- Alján a serpenyőt, hogy a nettó korábban jól mosott zöldek (vagy használja száraz). Bit fokhagyma mentes shelushek, osztva a törések, egyes vágjuk vékony szeletekre és fele térfogatú fölött helyezkedik el a zöld réteget. Add mustármag.
- Ezután folytassa az elrendezés uborka. Verem őket nagyon szoros, és minden szinten sandwiching szelet fokhagymát.
- Tiszta, hideg vizet öntünk egy külön tartályba, adjunk hozzá sót, és keverjük jól, hogy teljesen feloldódjon a folyadékból kristályok. Amikor ez megtörténik, öntsük a sós készített uborka, terjed széles lemez megfelelő átmérőjű, és állítsa a tetején a rakomány a zöldségeket felszínre, és teljesen beborítjuk sóoldattal.
- Küldj egy munkadarabot egy száraz, hűvös helyen, közvetlen napfénytől védve. Ott tartott két napig, majd tálaljuk az asztalra, mint egy egész vagy szeletelt.
Főzés sózott uborka egy bankot sietve - gyors recept 5 perc

Szükséges összetevők 5 percig sós uborka egy bankot
- uborka - 1 kg
- Fokhagyma - 6 gerezd
- kapor - 1 csokor
- só - 48 g
Lépésről lépésre, hogyan felkap egy serpenyőben finom sós uborka
- Uborka alaposan mossuk folyó víz, levágta a tippeket mindkét oldalról, szeletek foszlány nem több, mint 0,5 cm vastag, és öntsük sót.
- Kapor mosás, száraz és apróra vágjuk. Gerezd fokhagyma, hogy tiszta a pelyva, és vágja a közepes méretű darabokra.
- Hajtsuk a apróra vágott kaporral és fokhagymával egy kerámia tál és őrölni tolkushkoy hagyja, hogy a lé alkatrészeket.
- Hozzáadása kapor chkesnochnuyu keveréket uborka, szorosan zárja a fedelet, és 5 percen belül a remegés a nagyon aktív, az összes komponenseket jól összekeverjük, és zöldséglé áztatott a húsba uborka.
- Azután, hogy az uborka egy szép tálba, és szolgálhat a könnyű és friss ételeket.
Sós és finom sós uborka egy bankban - az eredeti recept gyors ételek

A szükséges összetevők egy recept uborka egy bankot
- uborka - 2 kg
- fekete bors - 10
- szegfűbors - 6
- cukor - 1 tk
- kapor (szár) - 1 csokor
- citrom, - 2 db
- só - 2 evőkanál + 1 teáskanál
Lépésről lépésre, hogyan kell gyorsan, hogy egy serpenyőbe sós uborka
- Mindkét típusú paprika kombinálni egy mozsárban, és alaposan összetörni. Ezután össze a só (2 evőkanál) és a cukor és őrölni homogén masszává.
- Citrom, jól megmosott, óvatosan távolítsuk el a héjat, és hozzá a paprika-és-só keveréket. A pépet egy külön tartályba nyomjuk ki a levét.
- Kapor öblítés, száraz és közepes méretű karaj.
- Uborka mossa is, és egy órás áztatás hideg vízben. Ezután távolítsa el, száraz, vágja le a végét mindkét oldalán és az apróra vágott uborka szeleteket.
- Fold az uborka szeleteket egy serpenyőben, öntsünk keveréke bors, só és Zest, jól keverjük össze, adjunk hozzá egy teáskanál só, apróra vágott fűszernövényeket és hagyjuk ázni 1-1,5.
- Közvetlenül a tálalás előtt, nedves papírtörlővel sómaradé.
Hogyan készítsünk sós uborka egy fazék forró módon - recept forró vízzel

Szükséges összetevők előállítására forró műveleti uborka egy serpenyőbe
- uborka - 1,8 kg
- Halite - 96 g
- víz - 2L
- Fokhagyma - 6 gerezd
- keserű bors - 1/3 pod
- kapor esernyők - 3 db
- torma - 2 lap
- Tárkonyos - 4 szárak levelekkel
- feketeribizli levél - 6 db
Lépésről lépésre útmutató, hogyan lehet sós uborka egy fazék forró vizet
- Mély zománcozott serpenyőben öntsük a forró vizet, majd alaposan mossa le és száraz.
- Uborka, öblítsük le hideg folyóvízzel, feküdt egy tésztaszűrő, üveg minden nedvességet és vágja le a végét mindkét oldalon.
- Greens mossa, száraz, könny darabokra bármilyen alakú és enyhén feszítse meg a kezét.
- Fokhagyma szegfűszeg felszabadulás shelushek és minden szeletet vágott ketté.
- A serpenyő alján, hogy a tömör réteg zöld fokhagymát, majd egy réteg uborka és megismételni mindaddig, amíg a szem alkatrészek nem fogy el. Ügyeljen arra, hogy a végső szint zöld volt.
- Egy külön edényben vizet, tedd a lemezt, és közepes lángon forraljuk. Amikor a folyadék forrni kezd, az aktív, valamivel alacsonyabb fűtési, hozzáadjuk a teljes mennyiségű sót, jól keverjük össze egy fakanállal és alacsony hő forraljuk, amíg a só kristályok nem oldódnak teljesen.
- Pour forró sóoldattal, uborka úgy, hogy a víz a két ujj borított a tartalmát a serpenyőben.
- Hagyja a konyhaasztalon, ázni zöldséget. Amikor a sós hűvös, uborka vált emberi fogyasztásra alkalmas.
Lásd még:












div> Uk-panel „>„data-uk-grid-margin>
Oszd meg barátaiddal