Receptek méz agarics fokhagymás pirítóssal és hogyan savanyú gomba télen

Hogyan lehet ellenállni a kísértésnek, hogy megeszik a kis, ropogós gomba bármikor az évben? Ezek a gombák nevezhetjük a legnépszerűbb más típusú, mert lehet gyűjteni egész évben. Mind ugyanabban a korhadt fa csonkja, vagy egy kidőlt fa törzse, megtalálja annyira méz galóca, hogy aratás lesz elegendő az egész tél.

Gomba - a különböző gombák, amelyek számos előnye van: ők ritkán eléri a féreg, és nem kell a hosszú áztatás. Bár ezek a lábak spóratartókat kemény, azok nem dobni, de a használt nem kapsz, vagy szárított mártások.

Kínálunk olvasóinknak megtanulják, hogyan kell gombát fokhagymás a tél. Ez lesz a legfinomabb munkadarabot, amely lehet benyújtani egy külön edénybe, vagy további alkotóelem saláták.

Gomba és fokhagyma a téli zárt szűk üvegben műanyag fedéllel és tárolja hűvös helyen több hónapig.

Gomba pácolt fokhagymás, kapros

Pác kapros fokhagymás gombával jobban kiválasztja a kis méret, míg a bank, úgy néznek ki, nagyon gusztusos. Azonban, ha ez nem lehetséges, akkor vágjuk szeletekre a gombák jobb.

gombák - 2 kg;

víz, - 3 st.;

Só - 1 st. l.;

Cukor - cikk 1.5. l.;

édeskömény (mag) - 1 tk.;.

fokhagyma - 15 szegfűszeg;

ecet - 4 evőkanál. l.;

fekete bors - 5 borsó.

Marinált gombák fokhagymás, kapros az alábbiak szerint:

Gombák tisztítani, mosni, feküdt egy serpenyőben, és vízzel borított.

Adj egy forraljuk, és főzzük 20-25 percig közepes lángon, folyamatosan eltávolítjuk a habot.

Telepedni egy szitán, és lehetővé teszi, hogy teljesen engedje le a felesleges folyadékot.

Lefektetett sterilizált üvegekbe, és kezdjük el főzni a pác.

Adj vizet a receptben megadott felforraljuk, és bevezetjük a cukrot és a sót, és keverjük össze.

Fektesse a fűszerek: édeskömény, bors, ecet, és gerezd fokhagyma vágott vékony szeletekre.

Adj pác gördülő forraljuk 5 percig, majd beleöntjük üvegekbe gombák.

Zárt feszes műanyag fedéllel, hagyjuk teljesen kihűlni, és vegye ki, hűvös helyen.

Gomba, fokhagyma sült növényi olaj: a téli előforma

Sült gombával, fokhagymás olajban tartják, hogy a legegyszerűbb módja annak, hogy kialakítsa gombák télen.

• gombák - 2 kg;
• fokhagyma - 10 szegfűszeg;
• növényi olaj - 250 ml;
• íj - 5 fő;
• só és frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint.

1. Tisztított gombák mossuk és bevezetni a forró vizet, és forraljuk 20-25 percig, folyamatosan eltávolítjuk a habot a felületén.
2. Mi telepedni egy tésztaszűrő az üveget, és akkor elterjedt egy konyharuhával, hogy megszáradtak.
3. Törölje a hagymát és finoman shinkuem, juttatunk be a felmelegített olajat és a sült, amíg puha.
4. Gomba hozzá a hagymát, hogy a tűz a fedél alatt zárt 15 percig, időnként megkeverve, hogy ne égett.
5. Prisalivaem és bors ízlés, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát szegfűszeg és keverjük.
6. Továbbra is sütjük 15 percig fedő nélkül át alacsony lángon.
7. Vegyük le a lemezeket óvatosan lebomlanak sült gombával, fokhagymát bankok, pinning villát nincsenek légbuborékok.
8. Töltsük üveget a maradék olajat, és zárja feszes műanyag kupakok.

Sózása méz agarics fokhagymás fűszeres koreai

Ecetes gomba fokhagymás tökéletesen kiegészíti minden ünnep asztalra. Hogy vigyázzon a megőrzése gombát a téli, akkor gyakran e finomság örömére a család és a barátok.

• gombák - 2 kg;
• Só - 4 evőkanál. l.;
• fokhagyma - 10 szegfűszeg;
• Koreai fűszer - 2 evőkanál. l.;
• szegfű - 5 virágzat;
• levelei feketeribizli - 10 db.

Ebben a megvalósításban, sózás méz galóca fokhagyma jelentkezik szokatlan módon: az eredeti főtt sós vízben kedvenc fűszerek és gyógynövények. Akkor egy babérlevél, bors, szegfűbors.

1. Tisztított gombák forralunk fűszerek 25-30 percig, távolítsa el a réselt kanál egy szitán, és hagyjuk lecsöpögni.
2. Stokshie lehűtjük és gombák, valamint a sót és a hideg módszer.
3. Alján zománcozott edények elterjedt ribizli levelek, néhány szegfűszeg, koreai fűszereket és a sót.
4. Osszuk egy vékony réteg gomba, locsolás koreai fűszeres, só, fokhagyma, vagy más fűszerek és gyógynövények.
5. Töltse fel a tartályt, fedjük le egy ruhával vagy gézzel, nyomja le a terhelést, és hagyjuk egy hétig.
6. Gomba osztjuk bankok, sós öntenek a bankból, lezárjuk, és hűtőszekrénybe tesszük.

5 nap múlva a gomba is szolgálhat.

Recept pácolt méz galóca, fokhagyma és szerecsendió

Recept méz galóca téli fokhagyma és szerecsendió örömet minden műértő ínyenc gomba előételek.

• gombák - 1,5 kg;
• Fokhagyma - 7 szegfűszeg;
• szerecsendió (őrölt) - ¼ tk.;
• koriander - 1/3 tk.,.
• A levelek ribizli és a cseresznye - 5 db.;
• torma levelek - 2 db.;
• G - 3 evőkanál. l.

Hogyan savanyú gomba, fokhagymás, szerecsendió megmutatja, lépésről lépésre recept.

1. Gombák tisztítani, mosni és forraljuk sós vízben azzal a kiegészítéssel, egy csipet citromsav.
2. Telepedni egy szűrőedény és öntsük le a felesleges folyadékot.
3. Az alján a zománcozott serpenyőt bezárja levelek torma ribizli és a cseresznye.
4. Meghintve egy vékony réteg só és gomba sapkák megállapítani.
5. Mindegyik réteg gombák öntsünk só, koriander, apróra vágott fokhagymát és a szerecsendió.
6. A feltöltés után a tartály fedőlap gombák tarkított só és fűszerek, fedett géz kendő, és tegye az árut pin gombák.
7. Konténer gombával kell hűvös helyen 2 hétig.
8. Miután egy meghatározott ideig, a gombát használatra kész. Ők lehet osztani a bankok, fedjük le és tedd a hűtőbe.

Gombával, ecetes téli fokhagymás, kapros

Recept méz galóca pácolt fokhagymás, kapros által ismert sok háziasszonyok. Gomba betakarítás rendkívül ízletesek és illatos.

• gombák - 2 kg;
• G - 3 evőkanál. l.;
• víz - 5 v.;
• fokhagyma - 10 szegfűszeg;
• kapor (Greens) - 2 gerenda;
• babérlevél - 3 db.;
• fekete bors - 6 borsó.

Előállítása sózott méz agarics fokhagymás, kapros nem fog sokáig tartani, de az étel meglepni szeretteit azok eredetiségét.

Gombák tiszta, mosás és a sós víz forrni 20-25 percig.

Telepedni a szűrőedény, hogy a csatorna teljesen, majd töltse fel a vizet a recept.

Adja meg az összes fűszerek és gyógynövények, kivéve a fokhagyma és édeskömény, forraljuk 10 percig alacsony lángon.

Az általunk forgalmazott gombát bankok shift réteg gombát szeletekre vágjuk apróra vágott fokhagymát és a kapor.

Húsleves szűrésének és töltse gomba, terepszínű borítók és így teljesen jó.

Kapronszövet fedő szoros szűk és tedd a tárolás a hűtőben.

Egy ilyen üres lehet, hogy egy nagy saláta vagy alkalmazza köretként a húsételeket.

Kapcsolódó cikkek

• Receptek üres padlizsán fokhagymás a téli - gomba pácolás sterilizálás lehetőségek

• Tinóru gombák - receptek képekkel, hogyan kell főzni pácolt tinóru,

• Lecsó nélkül ecet téli legjobb receptek