Minta cukrászok folytatása
Vezetéknév Keresztnév Középnév
munkát vállalni, mint cukrász szakács
- Szakmai szakács 15 éves tapasztalattal.
- Magas RAM-érték.
- Tapintó, izmos és hőmérsékletérzékenység.
- Jó esztétikai íz.
- Képesség dolgozni egy csapatban.
- Fizikailag és érzelmileg tartós.
- Egészségügyi könyv elérhetősége.
- Vannak ajánlások az előző helyekről.
Eredmények és készségek
- Termékek bemutatása.
- Saját receptek fejlesztése.
- Az összetevők és késztermékek eltarthatóságának ismerete.
- Kitűnő ismeretek az élelmiszer-alapanyagok típusairól és tulajdonságairól, a receptekről és az elkészítés módjáról.
képződés
200_-200_ években. Szakmai főiskola. Cukrász.
Tanulmányai során gyakorlati képzést folytatott közétkeztetési intézményekben és éttermekben, gyakorlati tapasztalattal és a szükséges készségek kifejlesztésével.
Kiegészítő oktatás
200_ Mikhail Kozakov kurzus a Mayak étteremben. Cukrász szakember igazolása.
Éves kurzusok a szakmai fejlődéshez a VIVA képzési és szakmai központjában
Munka tapasztalat
200_ - 200_ Hotel és étterem komplexum "Ajax". A cukrász.
- A notebook karbantartása a nyersanyagok fogyasztásának és a napi kerítésnek köszönhetően.
- Sütemények, sütemények, sütemények, desszertek gyártása.
- Tárgyalások és bankettek tartása.
200_ - 200_ Étterem "Volna" Cook-cukrász.
- Nyersanyagok előkészítése.
- Desszertek díszítése.
- Bankettek, esküvők, stb. Szolgáltatásai.
- A technológiai térképek elkészítése.
Személyes tulajdonságok és jellegzetességek
- Pozitív szellem, vágy a teremtéshez.
- Kommunikációs képességek (csapatban dolgozott).
- Jó memória
- sebesség
További információk
- Magabiztos PC-felhasználó.
- Tudom, hogyan vezethetek elektronikus dokumentációt.
Idegen nyelvek ismerete: folyékonyan oroszul, ukránul, angolul.
Példák a regisztrációs összefoglalóra
