Maki Sushi, syake maki, EBI maki - ízletes házi lépésre recept fotók
Oszd meg a receptet a szociális. hálózatok:
sushi fajták jó néhány, de az egyik kedvenc típusa - Maki Sushi (vagy tekercs vagy Makidzusi vagy Hoso maki-sushi, stb.) By the way, a japán nők főzni csak az ilyen típusú földterület, a többi - a kiváltsága a férfiak. Természetesen töltelék a Maki Sushi nagyon változatos lehet: a friss tenger gyümölcsei, füstölt angolna, avokádó, hagyja con, sütőtök, spárga, tofu, stb
- Sushi rizs (japán, kerek szemcsés) - 250 g
- Rice ecet - 70 ml
- A tengeri só - ½ teáskanál
- Granulált cukor - 30 g
- Uborka - 100 g
- Lazac - 100 g
- Hámozott garnélarák - 100 g
- A zöld algák - 5 g
előállítás:
Először meg kell mosni jól rizzsel.
Meg kell mosni úgy, hogy a víz már nem zavaros.
Ezután áztassuk hideg vízben 0,5-2 óra.
Forraljuk a rizs, elvileg lehetséges utasítások szerint a csomagoláson
Elhelyezés ábra szükséges hideg vízben, majd magas hő forraljuk fel, majd egy minimális hő, hogy a fedél, amíg készen áll (körülbelül 12 perc).
A forró főtt rizs kell hozzá fűszer sushi rizs (van rizs ecetet, sót, vizet és a cukrot). Miután a rizs kissé lehűtjük, akkor továbbra is.
A töltelékhez kell vágni hosszúkás haldarabok filé, uborka héja és csíkokra vágva hosszában.
Egy bambusz szőnyeg Sushi nori tegye lemez, felső réteg elterjedése rizs 3-5 mm vastag (ez könnyebb csinálni kézzel vízben elázott vagy evőkanálnyi is visszafogja).
Aztán elterjedt a töltelék, bármilyen kombinációban.
Például, uborka, lazac vagy tonhal.
Twist-tekercs segítségével a szőnyeg és a jól tömörített, így formában.
Egy éles késsel vágjuk darabokra a la carte és tálaljuk szójaszósz és gyömbér.
Jó étvágyat!
Főzni otthon cook.lotsa.biz!
Kapcsolódó receptek:
- Uborka a téli Zaturyanski
- A pácolt cukkini és az uborka
- savanyúság
- Saláta garnélával és uborkával
- Rasszolnyik öltözködés a téli
- Pite, mint egy mini-pizza
- Saláta uborka és a tojás
- A pácolt laskagomba gyorsétterem
