Hogyan kell tartani a friss paradicsom télen egy üveg mustár

Nagyon tetszett savanyúságok mustárral szemek, de a szezonban a paradicsom üres, úgy döntött, hogy nem próbálja meg, ha főzök pácolt paradicsommal mustármag, azt hiszem, kiderülhet finom. Én pontosan ezt tette.
Télen, nyitott egy kísérleti jar ez a csodálatos bárok és meglepődtem az íze meghaladta a várakozásokat, így a következő évben, zárt több mint egy doboz ezt a csodálatos darabot. A receptet megosztani veletek a receptet célja egy literes üvegben. Most megtudhatja, hogyan kell menteni és friss paradicsom télen egy üveg mustár. Lásd még, hogyan kell főzni sós paradicsomot fokhagymát egy csomagban.

- paradicsom - 600 gr.
- Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg,
- szegfűbors - 2 db.
- zöldek petrushki- néhány szál.

- víz - 1 liter,
- cukor - 3 evőkanál. l.
- Só - 1 st. l.
- ecet - 50 gr.

A bankok számára üres jobb, hogy egy liter, de a barátnőm bezárja három literes üvegekbe, családja nagy, áll 6 fő, így a paradicsom liter doboz nem elég egyáltalán.
A bankok, hogy az egész, nem tűzve. Szükségük van egy jó mosás, szoktam én szappannal vagy lúgos, öblítse le folyó vízzel, és tedd be a sütőbe. A sütő bekapcsolásakor 20 percig, és a hőmérséklet 120 fok. A sütő sterilizált üvegekbe, ha nem egy sütő, vagy nem bízik meg a sterilizálás módja, sterilizálja az üvegeket a komp.
Az alján a bankok fel néhány gerezd fokhagyma, bors, édes borsó, petrezselyem, néhány szál.

Paradicsom kell egy jó mosás, és hajtsa a lehető legszorosabban egy korsó.
Paradicsom veszi tselenkie, gyönyörű külsérelmi nyomok nélkül.
Mindaddig, amíg alkalmazni a paradicsomot a bankok, tegye a sterilizált fedéllel. Egy fém tálba vagy kis serpenyőben tegye a megfelelő mennyiségű fedelek megtelnek vízzel, és tegye a tüzet. Forraljuk 3-5 percig fedelét. Most az egyszer próbálja meg főzni a marinált paradicsommal Yum. és a füled, mert senki nem fogja késleltetni őket.

Most előkészíti a pác.
A serpenyőben vizet önteni, só és cukor, forraljuk, amikor pác forraljuk öntsük ecetet. Vegyük le a tűzről, és forró pác, fedjük üvegekbe paradicsom. Mint a gyakorlat azt mutatja, egy adott mennyiségű pác elég, amely kitölti 2 literes üvegekbe.
Fedjük le a jar, de a tekercs nem szükséges még. A nagy fazék fel az alján egy tiszta ruhával vagy törülközővel, tedd üvegekbe paradicsom, ömlött a víz. Tehát mi lett volna az üvegeket a „váll” a vállán kanna, ez az, ahol a bank fogja szűkíteni. Helyezze az edényt a tűzre, forraljuk fel, és sterilizáljuk közepes lángon, hogy nem sok vizet a pot forrt, 12 perc. Ha mégis mega tuskó a három literes dobozos, egy nagy család, a sterilizálási idő kell növelni, hogy 20 perc alatt.

Vegye ki az üvegeket a forró vizet, és tekerjük fel. Banks fordítsa fejjel lefelé, csomagolva valami meleg. Tárolja hűvös helyen, közvetlen napfénytől védve.

Paradicsom a téli friss mustár, mint egy nagy állvány egy városi lakás. Azt tanácsolom, hogy mindig készítsen a paradicsomot pácolt fokhagymás gyorsétterem.