Cranberries télen - receptek főzés nélkül, és anélkül, hogy a cukor - gyümölcs kompót, dzsem

Cranberries a téli betakarítás recepteket kínált formájában befőtt és lekvár, őrölni cukorral és azonnal, még főzés nélkül vagy összecsomagolni a tégelyek áztatott fűszeres sóoldattal mossuk. Minden módszer a saját érdekes és jó, de lehet választani, hogy pontosan hogyan kell csinálni hasznos erdei bogyók, minden nő úgy dönt szerint a saját ízlésének. Mi csak ajánlani a legnépszerűbb változata a receptet, és reméljük, hogy néhány közülük lesz a kedvenc.

Vörösáfonya télen - előforma főzés nélkül recept cukor nélkül (méz)

Eszerint egyszerű recept lehet felkészülni a téli főzés nélkül áfonya természetes cukrot, akkor cserélje ki a mézet. Ready csemege kap egy nagyon lédús, illatos és ízletes, hanem hiánya miatt a hőkezelés, megtartja teljes összes tápanyagot és természetes vitaminok, amelyek egy részét.

Az összetevők a recept áfonya munkadarab főzés nélkül mézzel

Lépésről lépésre útmutató, hogy a recept főzés áfonya télen főzés nélkül, és anélkül, hogy a cukor

Bogyók bust, jól öblítettük folyó víz alatt, és dobja egy szűrőedény, hogy maximalizálja folyékony üveg. Ezután a bogyók teríteni egy vászon konyhai törölköző és hagyjuk megszáradni.
Szárított áfonya helyezték mély tartályba, és egy turmixgép viszont egy homogén lágy pürét. Ezután adjunk hozzá folyékony méz és verte vissza.
A kész súlya édes áfonya alaposan keverjük össze egy fakanállal, és hagyjuk 1,5-2 órán át teljesen feloldódjon a méz gyümölcslevet. A lejárati időt töltenek be a steril, száraz üvegekbe, fedő és távolítsa el a dugót, hűvös helyen, ami nem jött ki közvetlen napsugárzásnak.

Ecetes áfonya télen cukorral - recept üres fotókkal

A betakarított így áfonyával, savanyú cukorral és fűszerekkel a téli, ez nagyon egyszerű. Főzés, hogy megbirkózzon a nem csak a tapasztalt kulinarka de törekvő szeretője. Ebben a receptben, akkor működik jól a jövőben megőrzése ízletes és egészséges házi készítésű.

Az összetevők a recept a munkadarab áztatott vörös áfonya tél

áfonya - 6 evőkanál
víz - 2L
só - 4 tk
Cukor - 4 evőkanál
édes paprika - 16 db
szegfű - 20 rügyek
fahéjat - 2 db

Lépésről lépésre, hogyan kell elkészíteni áfonya a téli savanyú cukorral

A bogyók rendezni, kidobni romlott, de az egész és pontos vízzel alaposan folyó víz alatt.
Száraz, sterilizált üvegekbe, hogy töltse bogyókkal vállát.
Vizet öntünk egy zománcozott serpenyőben, adjunk hozzá sót, cukrot, bors, fahéj és szegfűszeg. A mérsékelt hő forraljuk, távolítsa el a hőt, törzs át cheesecloth, hajtogatott három rétegben, és hűtsük le szobahőmérsékletre.
Öntsük a hideg szirupot, parafa fedelet és vegye ki az áztatott vörös áfonya, hűvös helyen, közvetlen napfénytől védve.

Kompót áfonya télen sterilizálás nélküli - recept előforma fotókkal

Kompót, elő télen Cranberry, sterilizálás nélküli, egy nagyon intenzív, és bepároljuk. Ha a szeretett egy szeret egy markáns édes italokat, ezt a lehetőséget kell feltétlenül saját ízlése szerint. Nos, azok számára, akik inkább egy finom és édes ízű megoldások, akkor kell csak hígítja a tőzegáfonya kezelésére megfelelő mennyiségű vizet vagy túl erős zöld tea.

Az összetevők a recept a munkadarab kompót áfonya télen sterilizálás nélküli

Lépésről lépésre, hogyan kell felkészülni a téli kompót áfonya nélkül sterilizálás

A bogyók világos gallyak, levelek és szárak, alaposan mossa és száraz papíron vagy egy konyharuhával. Majd töltse ki azokat a bankokat, hogy 2/3 vagy akasztók (opcionális).
Egy zománcozott edény önteni vízzel, adjunk hozzá cukrot és hozott egy kis tüzet, hogy felmelegedjen. Keverjük rendszeresen cukrot égetik az aljára.
Amikor a szirup aktívan forrásban, öntsük bele a korsó áfonya, gyorsan tekerjük fel a fémlemez burkolatok, kapcsolja és csomagolja a takarót.
Ha a bankok teljesen hideg, távolítsa el a kompót áfonya, amíg a tél a pincében vagy kamrában tároló.

Vörösáfonya cukorral télen - a recept lekvár előforma

Hogyan kell főzni a lekvárt áfonyát a cukorral, a tél? Ez nagyon egyszerű. Csak meg kell forralni a bogyók édes szirup, bővült az üvegekbe és parafa szorosan. Sőt, nem számít, ha dobni fel természetvédelmi ón fedéllel, vagy csak a közelben nylon. Vörös áfonya lekvár, minden esetben, nem erjedésnek és jól méltó, hogy a legsúlyosabb fagy. Kivéve persze, nem gourmet'll megenni sokkal korábban.

Hozzávalók a recept munkadarab lekvár áfonya cukorral téli

Lépésről lépésre, hogyan kell felkészülni a téli lekvár áfonya cukorral

Érett, sűrű neporchennye bogyók felszabadítja levelek és szárak, öblítés, száraz és problanshirovat forrásban lévő vízben 2-3 percig. Azután, hogy egy tányérra, és hűtsük le.
Oldjuk cukor vízben, és jól keverjük össze közepes lángon forraljuk. Amikor a folyadék forrni kezd, hozzáadjuk bogyókat, és forraljuk 10 percig. Majd csökkentse a bemelegítés szinten egy minimális és tovább főzzük további 15-20 percig.
Ezután távolítsa el a hőt, hűtsük le szobahőmérsékletre és hagyjuk 8-10 óra alatt teljesen bogyók áztatott szirupban.
Másnap terjedni lekvár áfonya száraz, sterilizált üvegekbe, fedjük le és küldje el tárolás télen a pincében vagy a pincében.

Betakarítás áfonya cukor télen - egy recept mézzel

Ez a recept fotókkal gyors és könnyen elkészíthető a téli finom áfonyalekvárral cukor nélkül. Mint egy természetes édesítőszer itt használt méz. Fűszerek, amelyek egy részét, kapcsolódnak a lemezhez több fűszeres és ruházza fel elme hajlító aroma.

Hozzávalók a recept betakarító áfonyalekvárral cukor nélkül télen

áfonya - 1 kg
Víz - 100 ml
Méz - 500 g
fahéj - 1/3 teáskanál
szegfű - 5 rügyek
citromhéj - 1 tk
mentalevél - 3 db

Lépésről lépésre útmutató recept üres lekvár áfonya télen cukor nélkül

Érett bogyók megy keresztül, alaposan mossa, problanshirovat a forró vizet, és hűtsük le a lemezt.
Med vízzel hígítjuk, és az alacsony hő forraljuk. Pour szegfűszeg, fahéj és citromhéj, adjuk hozzá a bogyós gyümölcsök és forraljuk 20 percig.
Röviddel a sütés vége hozzá a menta.
Kész lekvár forró töltjük sterilizált üvegekbe, fedjük le, és tárolja azt egy sötét, hűvös helyen.