Káposztasaláta koreai - lépésről lépésre recept fotók
Káposztasaláta koreai - egy nagy nappali, ami biztos, hogy sokak számára vonzóak. Ő elég csípős és fűszeres ízű, nem hagyja közömbösen rajongói koreai konyha.
ÖSSZETEVŐK
- Káposzta 1/2 darab
- Sárgarépa 1 Minden
- Hagyma 1 Minden
- Növényi olaj 3 cm. kanál
- 1 csokor zöldhagyma
- Őrölt fekete bors ízlés szerint
- Őrölt koriander, ízlés szerint
- 1 csokor koriander
- 2 gerezd fokhagyma
- Tengeri só ízlés szerint
- Ecet íze
- Őrölt pirospaprika ízlés szerint
- Cukor ízlés
1. káposzta kockákra vágott kb 2X2 cm. Sárgarépa mosható, tisztítható és vágjuk vékony csíkokra. Vágjuk apróra a koriander, zöld hagymát és a fokhagymát. Hagyma vágva félgyűrűt.
2. Keverjük össze a káposztát és a sárgarépát egy mély tál saláta, vagy egy tálba. Sóval és hagyjuk 20 percig hagyja, hogy a káposzta levét.
3. Az előírt idő elteltével, káposzta, sárgarépa elegyet óvatosan nyomja össze, és folyik ki a folyadék. Adjuk hozzá a cukrot és ecetet ízlés szerint, keverjük. Készíts egy jól közepén, ott vsypte fűszerek, vágott fűszernövényeket és a fokhagymát.
4. A vágott hagymát pirított növényi olajban a jól serpenyő, amíg aranybarna.
5. Tedd a sült hagymát olajjal, amelyen készítünk, a többi komponensek a saláta, keverjük össze mindent óvatosan.
6. Helyezze a salátát a hűtőszekrényben néhány órán át, így ő ragaszkodott. Káposztasaláta koreai kész! Jó étvágyat!