Tej tehén nélkül teljes útmutató Növényi tej
Miért sokan úgy tehéntej káros?
Mint minden trendek dietetika és táplálkozás, divat „hibás” ismerős számunkra tej Amerikából jött. De a tény az, hogy a laktóz-intolerancia (ami miatt, és azt tanácsolják, hogy ne igyon tejet) ejtik földrajzi. Vagyis az emberek a különböző versenyeken különböző felfogások a tej.
Ha egy mellékhatás afroamerikaiak körében a tejben megtalálható 75% -ában, az oroszok - nem több, mint 16-18%. Ezek az adatok a Wikipedia.
Tehát ne vakon hallgatni nyugati táplálkozási! Értsd-e vagy sem, hogy korlátozza a tej, és ha talál magának ezeket a százalékokat, csak nyomon az egyes reakciók a szervezet.
Mit kell figyelni után fogyasztói tej:
felfúvódás;
puffadás;
A fájdalom és nehézség a gyomorban;
Hasmenés.
Ha ezek a tünetek köztetek vannak, és eltűnik feladása után a tej, akkor tényleg érdemes feladni tejet tartalmazó termékek, és váltson alternatívákat.
Azt tejet állni csendben, de érdeklődéssel nézi az anyát, és azt akarom, hogy főzni otthon. Vegetáriánusok és azt, és azok, akik ideiglenesen elhelyezhet. Tehát a recept!
mandula tej
- 300 ml vízben
- 100 g nyers mandula
Annak érdekében, hogy előkészítse a tej, dió kell ázni egy éjszakán át (vagy 8:00 délután). Reggel lefolyó, kívánt esetben -, hogy tisztítsa le a gőzzel, hogy zselés volt tiszta fehér. De akkor hagyja a krémes és gazdag ízű. Mandula váltás egy keverőben, adjunk hozzá 100 ml vizet és keverjük össze. Ezután adjuk hozzá a maradék vizet és keverje újra 40-50 másodpercig.
Következő, mandula tejet kell szűrjük át gézen vagy vászonnal. By the way, a torta dió lehet használni a sütés.
Mandula tej kész! Akkor idd meg egyszerre, és adjunk hozzá egy kicsit ízek - vanília, méz, fahéj, stb
Bármilyen dió tej nem tárolja több mint 3 napig a hűtőben! Ez nagyon hasznos a szív és az erek, tartalmaz egy csomó magnézium, E-vitamin, valamint a foszfor, vas, cink és a kálium.
Kalória tartalma mandula tej - körülbelül 100 kcal / 100 g.
tej mogyoró
Mogyoró (és bármely más dió - dió, fenyő, kesudió, stb) tej szerint előállított ugyanazon elv. Ázni egy éjszakán át a reggel, változtatni a vizet, keverjük össze keverőbe és a törzs a cheesecloth.
Az arány a víz bármely dió tej - 1-3.
Találtam érdekes receptet:
- 1 evőkanál. mogyoró;
- 3 evőkanál. a víz;
- 1 evőkanál kakaó vagy szentjánoskenyér;
- egy csipet vanília;
- Édesítőszer ízlés szerint - a cukor, stevia, agave, méz, juharszirup, fitparad.
- 1 evőkanál. bármilyen dió;
- 3 evőkanál. a víz;
- 2 evőkanál kókuszdió;
- egy csipet vanília.
- Édesítőszer ízlés szerint - a cukor, stevia, agave, méz, juharszirup, fitparad. Vagy akkor adjunk hozzá egy dátum 1-2 könnyű édesség.
Kalória tartalma bármilyen dió tej - mintegy 100 kcal / 100 g
rizs tej
- 1 evőkanál. rizs;
- 4 evőkanál. a víz;
- Édesítőszer ízlés szerint - a cukor, stevia, agave, méz, juharszirup, fitparad.
Ábra kell forralni, amíg főtt, öntse a megfelelő mennyiségű vizet, édesítőszer és keverjük össze egy keverőben.
sütőtök tej
Ez alapján a nyers tökmag.
- 1 evőkanál. napraforgómag;
- 2 evőkanál. a víz;
- Édesítőszer ízlés szerint - a cukor, stevia, agave, méz, juharszirup, fitparad.
Áztatás magokat 1,5-2 órán, majd öntsünk tiszta vizet, és keverjük össze egy keverőben.
zab tej
- ½ st. zabpehely;
- 500 ml. a víz;
- Édesítőszer ízlés;
Megtelnek vízzel pelyhek, és hagyjuk egy éjszakán át. Reggel van szükségük, hogy felrázza a turmixgépben, majd szűrjük. A kész zab tej hozzá az édesítőszert. Fahéj ízlés szerint.
Kalória zab tej - 35 kcal / 100 g.
Egy nagyon hasznos termék!
Kell hozzá mogyoró vagy más tejet?
Akkor használd a turmixokat, együtt gyümölcsöt és add, hogy a kávé, sütemény. Röviden, minden, amit egyébként csinálni egy tehén! Lásd a recepteket vegetáriánus konyha, megtalálja a dal és ízletes! Egy anya tej, akkor is főzni kifáraszt.
Persze, ez nem probléma, hogy vásárolni, mint a tej a boltokban. Például, mandula találhatók a hagyományos csomópontok, Auchan és Okee. De ez sokkal hasznosabb és biztonságosabb főzni otthon. Minél több van, amit ez nagyon egyszerű! Menj a tej!
Share szociális. hálózatba