Salsola hús, bébiétel, ragyogó főzés - receptek ízletes és egészséges ételeket

összetevők
Hús, marha, 500 gr.
Ham 300 gr.
Nyers füstölt kolbász 200 gr.
Füstölt szalonna 300g.
Burgonya 3 db.
Hagyma 1-2 db.
Uborka sós 2 db.
Kapribogyó 30 gr.
1 citrom leve.
Olívaolaj (olajbogyó), kimagozott 80 g.
Paradicsom 3 db. vagy paradicsompüré 1-2 kanál.
Olívaolaj.
Petrezselyem, kapor ízlés szerint.
Só ízlés szerint.
előkészítés
- Öntsük egy serpenyőben vizet körülbelül 3 liter. Tegye a marhahúst egy darabban.
- Főzzük 40 percig, ha van hab, távolítsa el egy lyukas kanállal.
- Amíg a hús főtt, vágja az összes többi összetevő húst csíkokra.
- Hámozzuk meg és vágjuk a burgonyát kockákra. Apróra vágjuk a hagymát és a paradicsomot.
- Amikor a hús már puha, vegyük le a levest, és vágjuk csíkokra. Tedd vissza a húslevest.
- Hozzá még elő: szalonna, sonka, kolbász.
- Azután, hogy a burgonya.
- Pour az olajat egy serpenyőben és a hagymát, amíg aranybarna.
- Ezután hozzáadjuk a paradicsom és paradicsompüré, és megsütjük a hagymát körülbelül 5 percig.
- Ezután adjuk hozzá a húslevest sült ezt, kapribogyó és az apróra vágott uborkát. Tovább főzzük együtt 10-15 percig.
- Ezután vágjuk a olajbogyó, tedd forrásban lévő levesbe. Add hozzá a citromlevet, és apróra vágott petrezselyemmel. Só, bors ízlés szerint, és kapcsolja ki a hő ki.
- Fedjük le és hagyjuk állni 10-15 percig, táska, akkor hozza az asztalhoz.
