Kóstoló 20 sajtok, kanál!
Aki olvasott nekem a Facebookon, emlékezni fog a legutóbbi post a libamájpástétom. Nagyon finom volt, és úgy döntöttem, hogy megosszák a jó hírt. Azt fogja mondani, egy pár hétig, kaptam egy hívást 15 (több mint) ismeri a részletes rész (bolt, csomagolás, név), mégis fele később közölték, hogy ez nagyon finom. Ezért a legutóbbi fellépése, akik felelősek a gyönyörű történik a piacon - részleg „Vlasnyi import Silpo” cégcsoport Fozzy nevében - Elmentem a jó hangulat és a várakozás gyönyörű
Bár Silpo aktívan részt sajt 2 éves, most szeretnék kiemelni erőfeszítéseiket, és széles körű. A fő kifejezések ízű, és nem tekinthető az „utolsó megjelent Ukrajna Beziron pesto !! „” Úgy tűnik, Stilton biztonságosan lehet nevezni a király sajtok kék sajt a világon „(Monty ad helyet) és a” Itt van egy igazi királyi Cheddar, amelyet rendszeresen szolgált az asztalnál a királyi család Angliában. "
friss sajt
Mozzarella bivalytejből (Mozzarella di Bufala Campana DOP) Sori Italia, Olaszország
Egy fiatal a tejből sajtot fekete bivaly. Mozzarella használni, mint egy önindító, mint egy része a különböző előételek, saláták és sütés. Ez a sajt van egy enyhe savasság és a fény, a halvány illata bivalytejből. Szerkezete szerint - nagyon puha, enyhén rakott.
Ár - 24.94 UAH / csomag 125 g
Feta, Akadia, Dánia
Számomra az volt a felfedezés, hogy Dániában nagyon szereti a görög feta. Gyakran lehet találni nem hagyományos (juhtejből), feta tehéntejből. Ez a sajt egy finom könnyű íz, egy kicsit a közép-kelet-európai stílusban. Ez a sajt - jó példája az ilyen feta. Könnyű, fehér, enyhén sós omlós sajt enyhe krémes íz.
Ár - 69.84 UAH / kg
Feta, Olympus, Görögország
A friss sajtok én valószínűleg azt választották. Bland (ha mondhatom így :) tejről kecske- és juhtej. Jó, nem agresszív krémes íz, nincs felesleges zsírt. Sajt védett tanúsított OEM (oltalom alatt álló eredetmegjelölés). ilyen feta jó és hideg ételek és sütemények.
Ár - 149,94 UAH / kg
Préselt sajtok 1
Gouda, Veldhuyzen Kaas, Hollandia
Azt hiszem, a leghíresebb holland sajtot. Vajon mi az ízét Gouda, amelyre minden olyan szerelem, termeli „mosás” sajt (tej melegítjük szérumszeparációs A leülepedett, és tette fel vízzel), amely lehetővé teszi, hogy távolítsa el a felesleges tejsavat. Gouda a készlet a bor - a klasszikus változata a sajtot. Világos színű, világos karamell.
Ár - 89,69 UAH / kg
Maasdam, Veldhuyzen Kaas, Hollandia
Tovább sajt az előző gyártó. Miután Maasdam találta holland sajtkészítő, csak a versenyt az ementáli. A gyártási eljárás nem hagyományos az ország számára. könnyű mogyorós íz, nagy lyukat - minden benne van. Azt is felhasználták, hogy elolvad. Ideális.
Ár - 104,94 UAH / kg
Ementáli, Le Superbe, Svájc
Legendás svájci tehén sajt, főtt a 13. században. Bemutattuk a kóstolás sajt íze nagyon nyugodt, halk fűszeresség. Jó a fondü.
Ár - 294,54 UAH / kg
Cheddar, Wyke Farms, England
Történetek termelő cheddar több mint 150 éve. Tejüzemek található Somerset megyében, a hazai cheddar sajtot. Noble és selymes krémes íz sajt jut el a teljes tej. Az eredmény egy vastag, ízletes sajt egy kis éles (kortól függően), gyakran mogyorós íze. Cheddar - klasszikus. Fehér bor, vörös, a szendvics és sütés. Az én választásom az első négy préselt sajt.
Ár - 154,94 UAH / kg
Tête de Moine, Le Superbe, Svájc
Egy másik sajt a Legend. Megérdemli külön elvihető. „Monk feje” - a neve, a sajt és a francia, aki felrobbantották a kolostor, és a pincében talált a feje tete de Moine. Most az ősi történetét tete de Muan menteni egy csomó hagyományok, köztük a módját vágás - spirál a központtól, hogy egy „szoknya”. Minél finomabb a menet, a korrektség és puhább feltárja az íze és aromája a sajt a szájban.
Ár- 374,89 UAH / kg
Préselt sajtok 2
Conte Fromi, Franciaország
Franciaországban és legnépszerűbb francia sajtot. Conte jó, mint idősebb és nagyon fiatal. A nagyon fiatal sajt nagyon könnyű, finom diós íze, ami fokozott részletekben év. Sajt nagyon jól használható a tiszta formájában, imádom annyira. A pontozó lap benyújtották a Conte írtam egy „nagyon jó”.
Ár - 250,69 UAH / kg
Baziron Pesto Verde, Veldhuyzen Kaas, Hollandia
Ő! A régóta várt Baziron Pesto. Második formázott négy - már itt is van egy győztes. Sajt készült növényi vonalat. Sajt pesto, hogy mindent elmond: adjunk a tejszínes bazsalikomos, egy kis pini, fokhagyma és olívaolaj (ott van-e vagy sem, de ez tele van íz pesto vezethető sajtban Baziron pesto). A szerkezet maga közel van Gouda sajtot. Azt javaslom szükséges.
Ár - 194,54 UAH / kg
Provolone, Gennario Auricchio, Olaszország
A híres dél-olasz, aki állítja elő a legtöbb az ország északi részén. Olyan, mint a provolone - jól fűszerezett és végzet edzett motserella. Texture nagyon elastichanaya. Elég jó az intenzív, puha, krémes íze. Azt javaslom, mint önálló előétel vagy tészta.
Ár - 194,54 UAH / kg
Parmezán, Gennario Auricchio, Olaszország
Finom, nagyon parmezanisty sajt a termelőtől Gennario Auricchio. Nem egyértelműen megjelölt homokos szerkezetét. Az íze gazdag, ezért Előételként, és risotto - minden biztonságosan lehet használni.
Ár - 232 UAH / kg
Sajt kecsketejből
Hommazh Maasdam kecske, Veldhuyzen Kaas, Hollandia
Opció klassicheksih holland sajtokat, de nem az alapján a tehén és kecsketej. Ilyen Maasdam egy nagyon finom íze nyers kecsketej. Az íze kissé édes. Mert kecske Maasdam szeretné adni bogyó lekvár vagy lekvár. Mert sajttal külön-külön vagy egy szendvicset.
Ár - 184,59 UAH / kg
Campos de Toledo "Drunken Kecske" Navalmorat, Spanyolország
„Részeg Kecske” - meglehetősen jól ismert sajt. Fehér, nagyon rugalmas. Az érlelés során disznósajt dupla mártott a tartályban a vörösbor s, amely egy könnyű friss árnyalatú íz és aroma. Ez a helyzet a sorban a kecskesajt, amit szeretek, és vásárolni. De. (Folytatás az alábbiakban)
Ár - 198,84 UAH / kg
Bush de Chèvre, Fromi, Franciaország
de van egy Bush de Chevre. Az abszolút vezető között én kecskesajt. Abban a pillanatban, ez egy abszolút győztes. Bush de Chèvre - lágy, puha, egy kis krémsajt lágy héja. Azoknak, akik szeretik a sajt enyhén érzékelhető aromája kecsketej, amely tárolja elsősorban a kéreg (vagy azok, akik nem szeretik a kecskesajtot, de nagyon szeretne szerelmes :) Azt ajánlom erősen. Mint független snack könnyed borok, a saláták, a sütéshez (füge, levendula, köszönöm, Vladimir!).
Ár - 191,19 UAH / kg
Penész sajtok
Brie de Meaux, Fromi, Franciaország
Facebook és Instagram kérdezték jó Brie. Itt van, Brie de Meaux. Kiváló Brie felkiáltójellel. 1815-ben, a bécsi kongresszuson, Charles Maurice Talleyrand elemzi Bree „király sajt”. Ízletes kéreg, szalmasárga cellulóz- és nagyon hangsúlyos, nem argessivnym ízét. Brie sajt íze hasonló a Camembert, de sokkal kevesebb zsírt (körülbelül 25%). Bree tálaljuk részeként sajttál, a vörösbor.
Ár - 260,99 UAH / kg
Brebirus d'Arzhental, Fromi, Franciaország
Brebirus- kecskesajt narancs és fehér penész. Szerkezete szerint - egy kicsit vastagabb brie. A szájban egy kicsit elveszett juh feljegyzései vaj, sajt, friss és nagyon ízletes. Gondolj egy pohár hűtött fehér és nagyon friss, még meleg baguette.
Ár - 317,24 UAH / kg
Stilton, Clawson Dairy, England
Saját választás között sajt splash. Mintegy Stilton megszokták hallani, hogy ő - a király az angol sajtok, de most magabiztosan cím elérése az összes sajt penész. Az egyetlen sajt, az Egyesült Királyságban, törvény által védett. Stilton termelt tehéntejből, ez egy kicsit krémesedés, illatos és nem olyan aktív, mint a Roquefort juhok. Stilton jó önmagában vagy saláták, sütemények (a kishah, például).
Ár- 244,84 UAH / kg
Danish Blue Cheese, Akadia, Dánia
Danish Blue Sajt készül az európai minőségi előírásoknak (OFJ), amely garantálja csak dániai termelés és a tej felhasználását szigorú értelmezése dán tehenek. Danish Blue Cheese - az egyik legfiatalabb a történelem kékülés sajt, azt találták, a 20. század elején. Jellemzően ez a sajt, fehér színű, intenzív ízű és kellemes élességet. Nagyon jó ment minden ízét paletta mártások.
Ár - 184,54 UAH / kg
Roquefort d'Arzhental, Fromi, Franciaország
Roquefort termelés az első szakaszban nem különbözik más sajtok termelés. A legfontosabb dolog folyik idején érés a mészkő barlang, hogy lehet, hogy a tölgy fűrészáru. A íz - kedvelt krémessége juhsajt, fény mészkő nedves, dió és gombák. Roquefort teteje mindig borított egy kis nedves kéreg, belül - a hús tejszínes kéksajt.
Ár - 339,54 UAH / kg
* A felsorolt árak üzlet „Silpo”. A Fozzy szupermarketek és a „fogyatékosság” kismértékű változások lehetnek
Bármi mást ebben a kategóriában?
- Érdekes olvasni: körülbelül sajt
- Best of the Best: kóstoló olívaolaj
- Kecsketej és kecskesajt
Nastya, köszönöm! Pont érdekes és hasznos anyag. A Silpo-jól sikerült! És ez nem csak a sajt, hanem a hal, tenger gyümölcsei, zöldségek és fűszernövények itp és a TP. De néhány évvel ezelőtt volt teljesen szerencsétlen hálózat. Mellesleg, ott is megjelent egy kecske, juh sajtok előállított hazai. Mint szerelmese sajt és kísérletezés - nem csak gasztronómiai) - Természetesen, megpróbáltam. Nem tudom megmondani, hogy ez „nagyon”, hogy a puszta megjelenése tetszik.
árak érdekes, valószínűleg attól függően silpofozzi és ár ugrik, ő már vásárolt 3-szor angol cheddar, hogy itt állították 150 UAH 80 grnkg. Maasdam holland, majd azt mondta néhány nappal ezelőtt vette a 85 UAH, akkor 20 USD drágább megadva. massdam így magam, jobban, mint a lengyel nikakuschy sajtok, de nekem nem elég, mint egy kifejezés az íz, de az íze, csak mint cheddar hosszabb, mert a fényes íze és enni kedvezőtlenebb gazdasági sajt)
Jó estét, srácok mondd, aki nem felel mozzarella fagyasztott pizza gyártása Egyesült Királyságban, és ha igen, így a kapcsolat nagyon szükséges, Papa John működik ney.Spasibo