Csirke sült só
Csirke sült só
Csirke főtt sós pára, vastag só elnyeli a zsír folyik, sütő tiszta marad, ami jó hír. Próbáljuk ezt a gyors módja annak, hogy főzni egy finom csirke.
- Csirke (csirke vagy részek) - 1-1,5 kg
- Só (I használja nagy) - 0,5 kg
- Fűszerek - ízlés
Vágtam a bontott csirke, a mell, hogy lelapul.
Meg lehet ily módon előállított és bodryshki vagy lábak.
Só nem szükséges!
Ezt nem teheti ezt, a csirke is kiderül finom, azt lehet mondani, natyurel :)))
Úgy néz ki, mint ez.
Ha van ideje, hagyja a csirkét a fűszereket, úgy, hogy áztatott ízük is lehet éjjel, természetesen a hűtőszekrényben.
Öntsük sót egy tepsibe, előre podsteliv fólia - így sokkal könnyebb mosni a serpenyőben, csak kidobni a sót, és mindent.
Csirke fektetve egy réteg sót.
Hadd emlékeztessem önöket, hogy mi nem sózzuk csirke is, ő fog, ha szükséges.
Hajó sütés előmelegített sütőben 200 fok.
Idő kell igazítani a sütőben, én 30 perc.
Befejeztem a csirkét kenje a zúzott fokhagymát, a sajtóban + víz kanalat. Étvágygerjesztő kéreg és fokhagyma íze!
Iratkozzon fel híreket!
