Recept, hogyan kell főzni forralt bor vörösbor otthon

Próbálja meg feltenni a kérdést: „Mi a szaga, mint a karácsony?”
„A tűk és a mandarin” - válaszolni fog az orosz.
„Fűszerek és forralt bor” - valószínűleg ez a válasz fog hallani az emberek Európában.

Recept, hogyan kell főzni forralt bor vörösbor otthon
Valóban, ha lehet karácsonykor Németországban, Ausztriában, Nagy-Britanniában, Skandináviában, a Cseh Köztársaság, Észtország, vagy egy másik európai országban, akkor biztos lehet benne, hogy megtapasztalják ezt a varázslatos és felejthetetlen fűszeres illat - az illata forralt bor. Úgy tűnik, hogy van átitatva a levegőben.

Hosszú hagyomány, karácsony mindenkinek kell kezelni egy pohár forralt bor. És mivel főzik ízesített ital az ünnepek alatt mindenhol - a karácsonyi piacokon a sok kávézó minden otthonban.

Egy kis történelem

Az első ember kezdett keveri a bort fűszerek voltak a kereskedők az ókori Rómában. A recept nagyon nezateyliv - savanyú bort, adjunk hozzá mézet és gyógynövények ízének fokozására és eladni rossz minőségű árut. Vicces, de a ravasz, anélkül, hogy tudnának róla, életet adott a csodálatos és egészséges italokat. Azonban azokban az ősi időkben az ital nem volt fűthető.

Recept, hogyan kell főzni forralt bor vörösbor otthon
Együtt a római légiók, a hódítók, az ital volt Európában. Ott már felér a vörösbort és a hő, méz ízesítésű, gyümölcshéj, Kalganon gyógyszer. És ez lett a valós ital forralt bor (Glühweinnem.) - forralt bor.

Később, a recept forralt vörösbor fűszerek hozzáadásával - szerecsendió, szegfűszeg, fahéj. De, mint Európában, fűszerek túl drága volt, használta a „forralt bor” csak a gazdagok. A szegény is engedhették meg maguknak ezt csak évente egyszer - karácsonykor. És volt egy hagyomány a karácsonyi forralt bor.

Gyógyító tulajdonságai a „forró ital”

Forralt vörösbor melegítő és gyógyító tulajdonságait. Az ezzel italt az első jele a hideg segíti a test elleni a fertőzés terjedését, ami erőt, hogy a hasznosítás és gyors helyreállítást. Ez azért van, mert a vörös bor italalap, baktériumölő és fertőtlenítő hatású. És fűszerek, gyógynövények, gyümölcsök és a méz tartalmaz hasznos vitaminokat, nyomelemeket és illóolajok. Csatlakozó mindezen összetevők vált hihetetlen gyógyító tulajdonságait. Továbbá, melegítésével a forralt bor, illóolajok egyre aktív, és a fölös alkohol - elpárologjon. És koktél válik éltető italt.

Előállítási szabályokat forralt bor

Sok receptek forralt bor. Nem lesz könnyű főzni és inni otthon. De mielőtt elkezdené a folyamatot, amely „forralt bor”, meg kell emlékezni néhány fontos szabályt:

Recept forralt bor vörösbor angol

Angliában ez az ital nevű forralt bor. Tedd a sok fűszer (általában szerecsendió és szegfűszeg), ne add gyümölcsöt. Csak egy szelet citrom - mint dekoráció. Használja a barna cukor. Forralt bor eladása nem történik meg. Főzzük kizárólag otthon.

  • Recept, hogyan kell főzni forralt bor vörösbor otthon
    száraz vörösbor - 450ml
  • rum - 2 evőkanál
  • Lemon - ½
  • barna cukor - 2 tk
  • fahéj - 2 tk
  • egy csipet szerecsendió

Cukor feloldjuk kis számú ve vizet. Ezután adjuk hozzá a bort, a rumot és a fűszereket. Hő, csatorna, és azonnal benyújtja körítve szerecsendió.

Főzni forralt vörösbor francia

Franciaországban egy italt úgynevezett Vin chaud. Tedd meg a kardamom és a cukrot helyettesíti a méz.

  • vörös, száraz bor - 450 ml
  • friss reszelt gyömbér - 1ch.l.
  • méz - 1 evőkanál
  • fahéj - 1 bot
  • Carnation - 3PC.
  • Kardamom (magok) - 7pcs.

A tartály önteni a bort, hozzáadjuk a gyömbért, a méz és kardamom. Bemelegítés hetven fok. Végén a főzés, adjunk hozzá, hogy a keverék a szegfűszeg és a fahéj.

Főzni forralt bor House vörösbor német (klasszikus recept)

  • Recept, hogyan kell főzni forralt bor vörösbor otthon
    száraz vörösbor - 750ml.
  • cukor - 3st.l.
  • Fahéj - három pálca
  • Carnation - 6 db.
  • szerecsendió - 1 / 4ch.l.
  • citrom

A forralt vörösbor, tegye az összes hozzávalót. Hozd-nyolcvan fokos, állandó keverés közben. Tálaláskor a fahéj és egy szelet citromot.

Recept forralt bor ellen megfázás

Egy csodálatos ellenszere megfázás könnyen elkészíthető otthon.

  • száraz vörösbor - 120ml
  • zöld alma, citrom, narancs - 3 szelet
  • méz - 4ch.l.
  • fahéj - 1 / 2ch.l.
  • szegfű - 5 db.

Az összes hozzávalót a hő, vegyük le a tűzről. Ezután ad egy kis sört, törzs. Igyál forró lefekvés előtt.

Recept forralt bor „Carolina”

  • Recept, hogyan kell főzni forralt bor vörösbor otthon
    száraz vörösbor - 400ml
  • Cognac - 75ml
  • Vodka - 50ml
  • cukor - 50g.
  • csipet - szegfűszeg és szerecsendió
  • Fahéj - 3 csipet
  • szegfűbors - 2 db.

Minden összetevő, kivéve a vodkát és a pálinkát, adjuk hozzá a bort. Az elegyet felmelegítjük, de nem forrásban lévő. Ezután hozzáadjuk a brandy és a vodka, és továbbra is, hogy felmelegedjen nyolcvan fok. Ezután öntsük egy termosz és hagyjuk állni egy órán.

Találtam egy hibát? Válassza ki, és nyomja meg a Shift + Enter vagy kattintson ide

Kapcsolódó cikkek