Pite „bomba” paradicsommal
Nálunk főzni finom süteményeket paradicsommal mulatságos úgynevezett „bombák”. Juicy töltelék ajánlatot tésztát létre közölhetetlen tűzijáték ízét felszívódását az eredeti ételeket.
Pite „bombák”, paradicsommal és sajttal kemencében
- Flour - 480-640 g;
- forró vizet - 250 ml;
- növényi olaj - 70 ml;
- cukor - 8 g;
- só - 8 g;
- tojás - 1 db.;
- friss paradicsom - 5-6 db.;
- túró - 190 g;
- friss fűszernövények - ízlés szerint;
- őrölt fekete bors - ízlés szerint;
- só - ízlés;
- Fokhagyma - 2 gerezd.
Túrót összetörjük egy villával, adjuk hozzá a finomra vágott vagy átengedjük sajtó fokhagyma, apróra vágott fűszernövények, só, bors és alaposan keverjük össze. Vágott paradicsom körökben.
Mert bombochek szüksége choux tészta. Készíteni, hogy felmelegíti a forró vizet, adjunk hozzá sót, cukrot és a növényi olaj öntéssel. Most podsypaya fokozatosan átszitált lisztet, kezdjük egy lágy tésztát és hagyjuk húsz-harminc perc alatt betölt.
Egy idő után részesedést com tésztát fél and roll out nagyon vékony, mind a segítségével egy sodrófa. Egy rétegben meghatározott egy bizonyos távolság a felső bögre paradicsom és túró keveréket. Cover egy réteg a második teszt. Vagy csésze, amelynek mérete valamivel nagyobb, mint az átmérője paradicsom gyűrűk, vágott piték és, ha szükséges, egy kisujj megnyomja a széleit.
A készüléket az olajozott serpenyőben, kenje meg a tetejét felvert tojással, és meghatározza az előmelegített 185 fokos sütőben, amíg pirított.
Pite „bombák” kolbásszal, paradicsommal és sajttal
- Flour - 480-640 g;
- forró vizet - 250 ml;
- növényi olaj - 70 ml;
- cukor - 8 g;
- só - 8 g;
- növényi olaj a sütéshez;
- friss paradicsom - 4 db.;
- Kolbász - 190 g;
- Sajt - 150 g;
- friss fűszernövények - ízlés szerint;
- őrölt fekete bors - ízlés szerint;
- só - ízlés szerint.
Hogy előkészítse a tésztát, melegítjük forrásban lévő tisztított vízben feloldjuk benne só és cukor, öntsünk növényi olaj és öntsük a átszitált lisztet. Kapunk egy lágy tésztát, és hagyjuk harminc percig.
A töltelékhez, szükségünk van egy gyermek főtt kolbász vagy füstölt bármely, a lényeg, hogy az átmérő csökkenteni gyűrűk
Igazi próba van osztva két egyenlő részre, és forgassa őket nem túl vékony. Az egyik a rétegek elbomlanak térközös körök paradicsom, sajt a tetején rózsák és teljes kolbász darabot. Mi minden második henger egy réteg üvegből és vágja a pitét.
Stand bombák, forró olajban aranybarnára kivenni egy papírtörlővel, hogy megszabaduljon a maradék zsírt.