Óriás és közönséges kiskutyák (kiskutyák maxi király) lépésről-lépésre recept
Kinder Maxi King (Kinder Maxi King) - ez az egyik leghíresebb és finom sütemény. Nagyon finom, nagyon gyorsan evett és mindig kicsi, de a gyerekek imádják. Tehát készítsünk egy óriási Kinder Maxi King-t, amit feltétlenül megeszhetsz, maradhatsz és oszthatsz meg, mindig kicsiben kedveled.
Hozzávalók Kinder Maxi Kinghez
- tejcsokoládé - 250 g;
- ostya - 3 levél.
- zsíros tejszín - 650 ml (itt 33%);
- zselatin - 6 lap;
- porított cukor - 150 g;
- vaníliacukor - 1 tk.
- sűrített tej - 70 g.
- karamell - 150 g;
- mogyoró (mogyoró) - 80 g (sült);
- cukor - 15 g.
- tejcsokoládé - 90 g;
- fekete csokoládé - 30 g.
- tejcsokoládé - 300 g;
- napraforgóolaj - 2 evőkanál;
- mogyoró (mogyoró) - 150 g.
Lépésről-lépésre főzés
Készítse elő a testet
30 cm hosszú, 20 cm széles és 6,5 cm magas ovális alakra van szüksége, fedje le a formát fóliával vagy élelmiszerfilmmel.
A mikrohullámú, olvadék tejcsokoládé, csak minden 30 másodperc alatt kivonat és keverjük össze.
Használjon ecsetet, hogy fedje le a formát csokoládéval.
Vágjuk le a tojást az ostyaból, fedjük le megolvadt csokoládéval és csatlakoztassuk a penészhez. Akkor csak csináld a szoknyákat. Tegye be a hűtőbe, hogy minden jól megfagyott.
Tipp: a test erősebbé tételéhez próbálj meg minél kevesebb darabot használni.
Készítsük elő a tejszínt
Öntsön zselatint hideg vízzel.
Add hozzá a vaníliás cukrot és egy kis porcukrot a krémhez. Lassú keverővel indítsa el a forrasztást. Fokozatosan növelje a sebességet, részlegesen hozzáadja a megmaradt porított cukrot, és a kemény csúcsokig továbbra is a tejszínt ostorozza. Ezután adjunk hozzá sűrített tejet és habverést kb. 10 másodpercig.
Nyomja meg a zselatint, és tegye 10 másodpercre mikrohullámú sütőbe, hogy folyadék legyen. Öntsük az olvasztott zselatint a krémbe és kb. 15 másodpercig verjük.
Készíts karamell tölteléket
Egy turmixgépben egyesítsük az anyákat, a cukrot és az őröltet, amíg krémes pasztát nem kapunk.
A karamellben adjunk hozzá a diópasztót és jól keverjük össze.
Szerelje össze a tortát
Szállj ki a hűtőszekrényből, tedd rá a krém felét, állítsd fel a felületet, és tedd 30 percig a fagyasztóba.
Távolítsuk el az oldalfelületeit körülbelül 1,5-2 cm magasra, és helyezzük vissza a fagyasztóba további 30 percig.
Kifelé, öntsük az üreg karamell tölteléket, és helyezzük a fagyasztóba 1 órára.
Csokoládéalap készítése
A mikrohullámú sütőben megolvasztja a tejcsokoládét, öntsön az apróra vágott feketébe és jól keverje össze.
Szerezd meg az űrlapot, óvatosan töltsd meg a maradék tejszínt, és simítsd fel a felületet. Helyezze a tárcsát a tetejére és óvatosan nyomja rá.
Öntsük a megolvadt csokoládét és egyenletesen terítsük el. Illessze a felületet és helyezze a fagyasztóba legalább 3 órán keresztül.
Készítsünk dióféléket és csokoládét a borítóhoz
Használja a kést az anyák csiszolásához, csak nem finoman.
A tejcsokoládé 2/3-os részét öntsük ki a napraforgóolajat és olvassuk a mikrohullámú sütőbe. A fennmaradó csokoládét aprítjuk, és hozzáadják az olvadt. Keverjük jól, hogy ne legyen csomók.
Tegyen 3 azonos tégelyet vagy szemüveget egy sütő tálcán egy sorban. Szedd le a süteményt a fagyasztóból, vegye le a szerszámból, tegye a csokoládéalapot az edényekbe, és távolítsa el a fóliát. Ha vannak egyenetlenek, késsel vághatók le.
Egy ecsettel egy kis területen, egy kis olvasztott csokoládét, szórjuk meg földimogyoróval és enyhén nyomjuk meg. És így az egész felületen, majd be a fagyasztóba 15 percig.
Szálljon ki a fagyasztóból és használjon ecsetet a felszínen anyával, hogy a maradék csokoládét alkalmazza, csak azért, hogy a réteg minél vékonyabb legyen, de teljesen fedje le az anyákat. Tegyük át egy tányérra, és hűtsük legalább 3 órán keresztül.
Kinder Maxi King úgy néz ki, és nagyon hasonlít, mint egy igazi, mindenképp próbáljon főzni.