Menta szirup szép fele
Alkalmazás menta, mint gyógynövény, széles skáláját fedi le. De nem mindenki szereti a különleges gyógynövény íze menta, különösen a friss. Tea menta vannak támogatói és ellenzői. A menta szirup szerelmeseinek sokkal több. Íze sokkal enyhébb miatt a hőkezelés menta és elég cukor a munkadarabot. Szirup enyhe íze a mentol, kellemes és sokoldalú. Ezt fel lehet használni az italok készítéséhez, desszertek, sütés és téli elixír, hogy erősíti az idegrendszert és kezelésére megfázás.
- Mint - 0,5 l;
- Cukor - 400 g;
- víz - 350 m;
- citromsav - 1/3 teáskanál ..
Előállítása borsmenta szirup és konzerv a téli
Gyűjtse friss menta, elvágva a növény gyökere. Mossuk gyűjt nagy mennyiségű tiszta folyó vízzel és egy kis száraz papírtörlővel. Vágott mentaszárak és szorosan nyomkodjuk 0, 5 l jar. A szükséges számú növények készek.
Oldjuk cukor a vízben. Ezután az oldatot egy zománcozott edény, a korábban zsírtalanított és alaposan mossuk vízzel.
Forraljuk a szirupot és forraljuk 10-15 percig közepes hőt a kívánt vastagságra. A forráspont és kissé besűrűsödött szirupot főtt, helyezze a menta. Forraljuk borsmenta szirup 5 perc, borított tartály fedele szorosan. A főzés után a szirup, hagyjuk, hogy átjárja egy órát eltávolítása nélkül a fedelet.
Az inkubálás alatt, előkészíti a szirupot üvegek a munkadarab. Öntsük a szükséges tartályt forró vízzel, és forraljuk fedél lezárása. Forraljuk a szirupot a jelen újra és áthaladnak több réteg steril géz.
Nyomja menta. Öntsük a szirupot át a bankok, és azonnal zárja le a fedelet. Kapcsolja be a nyak a bankok, tömítettségvizsgálata kapseln.
Hűvös menta sziruppal és szállítására legfeljebb tárolja hűvös helyen.