kalória gombóc
Ez az étel, mint a galuska utal, hogy a hagyományos szláv finomságokat. Köztudott, hogy a legtöbb szeret főzni, és Ukrajna. Gombóc „testvérek” gombóc, népszerű Kelet-Oroszország és Szibéria és varázslók (Nyugat-Oroszország), valamint sok étel a kínai klasszikus konyha.
Előnyök és kalória gombóc
Az előnyök gombóc az emberi egészségre lehet beszélni, ha az általuk készített otthon, vagy egy kiváló minőségű termék az ipari termelés. Ez az étel hasznos tulajdonságok okozzák, először is, a kompozíció. Ez egy nagy számú anyagok, amelyek létfontosságúak az emberi lények.
Hasznos tulajdonságai gombóc töltött gyümölccsel abban a tényben rejlik, hogy sok vitamint, ásványi anyagokat és pektinek ott. Ha ők töltött hús, ez a komponens szolgál majd értékes fehérjeforrás, foszfor, kálium és vas. Klasszikus túró tartalmaz sok kalciumot, amelyek szükségesek a csontok és a fogak, valamint a foszfor, kalcium, valamint aktívan részt vesz a kialakulását a csontszövet.
Egyébként, hasznos tudni, hogy a gombócokat, hogy párolt, megtartja sokkal több tápanyagot, és ők is felszívódik a szervezetben sokkal könnyebben, mint ha lett volna főtt gombócok. Kalória gombóc más, és attól függ, hogy a tölteléket.
Kalorikus gombóc túrós, például, 248 kcal 100 g, és a burgonya - 150-170 Kcal.
Összetétel gombóc
Ha beszélünk az összetétele a gombóc, ez nagyon egyszerű - a tészta búzalisztből és bármilyen töltelék. Dough készítésére gombócokat lehet a víz, kefir (aludttej), vagy akár az élesztő. Ez kinyújtjuk egy vékony réteget, és vágjuk belőle körökkel vagy négyzet (ferde) az üres, és akkor van csomagolva töltelék. Az a tészta széleit, majd óvatosan zaschipyvayut és dobja gombócokat forró vízbe, és főzzük addig, amíg a felhajtóerő a vízből.
Időt takaríthat meg, modern nők feltalált egy különleges fajta gombóc, az úgynevezett „lusta”. Ezek általában szolgált egy édes szósszal. Ez az étel, sajt azonnal hozzáadjuk a tésztát, így nincs szükség, hogy lezárja a tölteléket. Meg kell jegyezni, hogy a fajta gombóc függ alakjuk: félkör alakú, háromszög alakú vagy akár négyszögletes.
„Lazy” gombóc túrós
Ha úgy dönt, az egészséges életmód, elengedhetetlen, hogy a fogyasztás a sajtot. A szervezet képes elég sajtot, köszönhetően a magas minőségű fehérjéket és kis mennyiségű zsírok. Például, a lefölözött túró tartalmazott 0,6% zsírt és 18% fehérjét.
Lazy gombóc csodálatosak - gyors, egészséges és finom reggeli. Előállítás lusta gombóc nem fog sokkal több időt, mint a főzés omlettet.
Hozzávalók kiszámítása kalória gombóc:
- Tojás választás - 2 db.
- Curd 2,0% zsír - 180 g
- Búzadara - '65
Főzés gombóc:
Pack túrót, egy pár tojást, 3 evőkanál. kanál búzadara, keverjük, és tegye egy éjszakára hűtőszekrénybe. És ha a „teszt” összegyúrt reggel, majd küldje 20-25 percig a fagyasztóba.
Ezután megszórjuk asztal búzadarát, és megteszi a kapott túró tömeg „kolbász”, vágjuk apró darabokra, és csepp a forrásban lévő vízben. Lazy szakács gombóc kell 5 perc forralás után. Akkor a víz őket mézzel, lekvárral, szirup formájában.
Mi mást, hogy nézd meg: