Hagyma fánk recept képpel, főzés titkait

Palacsinta elege a szezonban friss cukkini több időt, mint szeretnénk, és zöldség fánk az asztalon nem elég? Van megoldás! Friss, lédús, költségvetési és hasznos hagyma álló évben, és palacsinta ez ad esélye, hogy bármelyik másik.

Hagyma sütés azonnal elveszti szélén, mérsékelten lágyítja a szélek pörkölt egy ropogós. Felesleges tészta palacsinta - még csak nem is a tésztát, hanem - tészta, sült nemcsak egyes gyűrűk (mert ez egy hosszú és fáradságos), és azonnal egy egész hagyma-csúszda.

És ne feledkezzünk meg a finom íze - az, amelyre az izzók adunk levesek, levesek, sültek és más forró ételeket.

összetevők

Szükséged lesz 2 személyre:

nagy hagyma - 1 db.
tojás - 1 db.
Só - egy csipet
liszt - 1-2 evőkanál. kanál
vizet vagy tejet, ha szükséges

előkészítés

1 hagyma vágva félgyűrűt vagy negyedekre gyűrűk. Megteheti ezt a segítségével egy élelmiszer-feldolgozó, ha kell készíteni a nagy számú palacsintát.

2. Keverje össze a hagymával és tojással, sózzuk őket. Adjuk hozzá a lisztet. Ha a tömeg kiderült túl vastag és nehéz lesz terjedni belecsúszik a serpenyőbe, a tésztát lehet hígítani egy kis mennyiségű tej vagy víz.

3. Jó melegíti a serpenyőben vajat és elterjedése a palacsintát. Tökéletes ovális elérni őket keményen, mint hagyma darabok nem kívánnak menni a „helyes”, de ez egyáltalán nem rontja el a megjelenést palacsinták - így még érdekesebb.

4. Fry mindkét oldalán, amíg ropogós. Ügyeljen arra, hogy a palacsinta nem égett, mint az égett hagyma erősen keserű.

Serve feltétlenül meleg. Ahhoz, hagyma palacsinta akkor vaj vagy sajt mártással, és meg tudod csinálni a szokásos zsírtartalmú tejföl.

titkok hostess

1. A tésztát mártott hagyma darabok, egyre buja és porózus ha önteni bele egy kanál sört. Ugyanez a hatás érhető el, ha hozzátéve, hogy a liszt-tojás keveréket vízzel vagy tejjel, folyékony joghurt, a kefir. Többféle íz és szín gazdagítja vörösbor - ők is küldhetnek tenyészteni tésztát.

2. Hagyma és zöld - a harmonikus tandem, így megszórjuk kaporral fánk - az első határozat a háziasszony, amikor szolgálatot. Azonban az álom, díszítő ezeket sós termékeket, nem fáj. Megfelelő megvalósítási módokban az esztétikai és ízletes portartó - Szárított fokhagyma por, keverve paprika, zeller chips, zúzott kömény.

3. Jó ötlet -, hogy cserélje ki a hagymát fánk unatkozik mindennapi köret a burgonya vagy gabonafélék. Ezek alkalmasak a hús szelet, párolt hal, sült nyúl, sült baromfi. És amikor hideg, mint amikor ropogós immár lágy, akkor lehet, hogy a fájl kenyér helyett a levesek, kebab.

4. Melyek a szószok mellé tenni, mint az eredeti puding? Bármilyen fokhagyma, tkemali klasszikus paradicsom, pesto, mustár és a méz. Nem nagyon alkalmas a palacsintát íjászat Adzsika, szójaszósz, valamint mindazok, akik készülnek egzotikus gyümölcsök, mint a licsi.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő