A legjobb teszt Chebureki
Pasties többféle egyik kedvenc választások keményítőtartalmú élelmiszerek. Ezek a szokatlan sütemények a kovásztalan tésztát vette az első helyet a rajongók körében élvezni. Ők továbbra is népszerű bármikor az évben: a nyár a sör, és a tél tea. Dish szeretet a gyermekek és felnőttek.
Hazánkban mellbimbótakaróval értékesítik szinte minden boltban vagy kávézóban. Ők a közelmúltban lépett az orosz konyha, hogy sok elfelejtették jelenlegi hazájában. A recept jött hozzánk az ősi Keleten mongol és türk népek. Ők először megpróbálta főzni friss péksütemény töltött hús.
Persze, most már van egy csomó lehetőség, hogy hogyan lehet a tésztát pasties. Korábban azt állítottuk elő, és csak néhány összetevők: liszt, víz és só. A mai napig nem choux tészta receptek Chebureki a forrásban lévő víz, víz, sör, ásványvíz, túró, stb
Hogyan, hogy a tészta ropogós Chebureki és felhólyagosodott? Alább megtalálja mindazt, amire szükség van erre!
tészta receptje vodka Chebureki
Sokan, mint amikor a tészta minőségét és szellős, sok buborék. Ilyen cheburechek ha elolvad a szájban, nehéz ellenállni a kísértésnek, így étvágygerjesztő! Bemutatta Cheburechnaya tésztareceptben alapul használatát vodka. Ez az összetevő teszi puha, lágy és törékeny. Azt is megtudjuk, hogyan lehet a tésztát pasties.
- Tisztított víz - 250 ml
- Tojás - 4 db
- növényi olaj - 5 evőkanál. l.
- vodka - 100 ml
- lisztet (szükség szerint)
- csipet só
- A főzőpoharat a víz, a só feloldására.
- Szitál egy tálba, vagy egy asztal étkezés. Pour felfelé víz, vodka, és a növényi olaj.
- Enyhén verte a tojásokat egy külön edényben a párta, és adjunk hozzá ömlesztve.
- Keverjük jól össze, és kezdjük el gyúrni. Ha szükséges, adjuk hozzá a lisztet. Ha a tészta botok, akkor nedves a keze hideg vízben.
- Miután az első tétel, hogy el kell halasztani a tésztát, és fedjük le egy szalvétával. 15 perc múlva gyúrjuk újra. Ismételje 3-4 alkalommal szükség. Erre azért van szükség, hogy a szél fel, valamint a nagyobb rugalmasság és az erő a főzés során.
- Minden készen áll. Most tudjuk folytatni a készítmény a Chebureki. Nyújtsa ki a tésztát vékonyra és egy pohár szakadék körökbe. Belül minden fel tölteléket. Mit hozzá, rajtad múlik. Ez lehet darált csirke, sertés vagy marha. A kombinációban gomba, hagyma, rizs, a különböző fűszerek. Válassza ki, mit szeret a legjobban.
Vegye figyelembe a szakmai szabályokat szakácsok:
- a tészta rugalmasabb, hozzáadjuk a növényi olaj. még az otthoni, de nem éri meg az olívaolaj lehet használni. Ebben az esetben csak akkor rontja az ízét;
- ne félj felvenni vodka vagy a sör. Alkoholos íze nem lesz érezhető, de kapsz a friss levegőt és pasties;
- megsütjük termékek nagy mennyiségű olajat vagy zsírt. Ez a szabály alapvető előállításánál az edényt. Ha úgy döntött, hogy enni ezeket sütemények, akkor visszavonja a diéta szabályait;
- főzés során, legyen óvatos: minden esetben, nem csepeg a forró vízbe, az olaj - spray-azonnal szórja és forrázás te;
- így esztétikusabb megjelenés, csomagolja a széleket egy villával kissé lefelé nyomja;
- mellbimbótakaróval ha megfordult túl kemény, és tegye őket egy serpenyőben a fedőt egy ideig. Is, akkor küldjön egy pár percig a mikrohullámú sütőben.