sült csirke
Mint a forró eltér az európaitól.
Sült csirke lehet készíteni nagyon különböző módokon. Azt is mondhatjuk, hogy a „sült csirke” tegye a különböző értékeket.
A legtöbb európai országban, sült csirke - ez csak a sült csirkét a sütőbe, egy étvágygerjesztő kéreg, érett, gyakran olajozott mustár vagy savanyú pác, általában sült egész. Mi ugyanazt a meleg - ez a „csirke plusz ...”. Általános szabály, plusz burgonya, gyakran gomba. Ez csak azért történt.
Mi nem fog eltérni a „mi” hagyomány. Azt, hogy egy „plusz burgonya” sült csirke. Fűszerezett fűszerekkel. Megtöltötte a házat csodálatos illata. Átalakítás mindennapi étkezés ünneppé.
Nem kínozzák ha hosszú ideig. Íme a recept, amellyel nagyon finom sült csirke. Ez nem egészen sült, párolt inkább.
Hozzávalók a recept
Főzni csirke pörköltet, szüksége lesz:
- Csirke - 1,5 kg
- vaj - 20 g
- burgonya - 800 gramm
- Broth - 500 ml
- Petrezselyem - egy kis csokor
- borókabogyó - 10 db.
- só, bors, szerecsendió, paprika - az ízlése
- Fokhagyma - 1 gerezd
Főzni sült csirke
Vágjuk a csirkét darabokra a la carte. Nem kisebb, hagyja, hogy a darabok nagy lesz.
Heat egy serpenyőben a vajat, és megpirítjuk a csirkét, hogy a magas hő, a darabokat kell jól pirított.
Grease egy sütőedénybe vajjal. A burgonyát meghámozzuk, és negyedekre vágjuk, vagy nyolcad, ha nagy. Fold fele a burgonyát a nyomtatvány aljára.
Pepper és szezon sóval, megszórjuk szerecsendióval, a paprika és a petrezselymet.
Rendezzük a csirkét darabokra burgonya.
Tegyük a maradék burgonyával, sóval és borssal. Add borókabogyó és zúzott gerezd fokhagyma.
Fedjük le és tegye a sütőbe, előmelegített 160 fokos t óra 2. Ha azt szeretnénk, hogy a barna a burgonyát, majd vegye le a fedelet, és főzzük körülbelül 30 percig melegen tálaljuk.
Csakúgy, mint alkalmas fűszereket és oregánó, kakukkfű, szárított vagy friss.
Borókabogyó lehet cserélni egy íj, amelyet meg kell apró darabokra vágjuk. De lágyabb boróka.
Ha az előírtnál kisebb burgonya, azt nem lehet vágni.
Sült lehet tenni az egész, aprított darabokra csirke, és megteszi, például csak a lábát.