Saláta rukkolával, koktélparadicsommal és mozzarellával
Ha keres egy könnyű, de ünnepi saláta a banketten asztalra, majd figyelni, hogy a fényes előétel mozzarella paradicsommal és rukkolával. Ez a három alapvető komponenst is adhatunk a jövőben széles körű kiegészítő, néhány közülük fogunk figyelni, hogy ebben az anyagban.
Saláta rukkolával, paradicsommal és mozzarellával
- koktélparadicsom - 1,3 kg;
- gerezd fokhagyma - 1 db.;
- Olívaolaj - 55 ml;
- csipet cukor;
- Balzsamecet - 15 ml;
- néhány arugula;
- mozzarella - 130g
2/3 paradicsom felére csökken feküdt egy tepsibe, és küldjön a sütőben 20 percig 210 fok. Amikor a paradicsom puha, keverjük össze a maradék felét friss gyümölcsök és ízesítse a cukorral, felöntjük olajjal és ecettel. Add zúzott fokhagymát metélőhagyma, és keverjük össze az összetevők. Rendezzük el a saláta ágyon rukkolával és mozzarellával, helyezze a labdát a központban.
Saláta rukkolával, koktélparadicsommal, mozzarella, és a rák
- garnélarák - 280 g;
- tojás - 1 db.;
- Panko morzsában - 1 evőkanál.;
- két maroknyi arugula;
- kapribogyó - 2 evőkanál. kanál;
- mozzarella - 245 g;
- olajbogyó - 20 g;
- koktélparadicsom - 280 g;
- Balzsamecet - 45 ml;
- Olívaolaj - 45 ml.
Hámozott garnélarák farok dip a tojás és a névjegyzékbe zsemlemorzsa. Brown a farok olaj bőség és spread szalvéták. Osszuk koktélparadicsommal felét. Olívaolaj gyűrűkre vágjuk. Rendezzük arugula egy tálban, és a felső párnák feküdt előkészített alapanyagok, valamint rák, kockára vágott mozzarella, kapribogyóval. A vajat balzsamecetes dresszinggel és öntsük a kész táplálékot.
Saláta rukkolával, koktélparadicsommal, mozzarellával és avokádóval
- egy marék rozs kekszet;
- Olívaolaj - 35 ml;
- egy maroknyi petrezselyem és bazsalikom;
- Paradicsom - 230 g;
- arugula - 70 g;
- uborka - 160 g;
- Avocado - 1 db.;
- vöröshagyma - 45 g;
- mozzarella - 90 g;
- citromlé - ízlés szerint.
Osszuk a paradicsom és uborka darabokra egyforma méretű. Avocado kockákra vágva, és szórjuk meg citrusfélék levében a gyümölcs nem elsötétült. Az apróra vágott vöröshagymát, és add hozzá az olívaolajat és az apróra vágott fűszernövényeket és a sót. Spread a zöldségeket ágyon rukkola, hozzáadjuk a sajtot kockákra, és az összes olajat öntse gyógynövények. Megszórjuk a kész saláta rukkolával, sajttal és paradicsommal, citromlével ízesítjük. Megszórjuk a tál krutonnal tálalás előtt.