Recept sült rizs garnélarák a thai Koh Samui szigetén
Samui, valamint egész Thaiföldön tál sült rizs foglalnak el vezető pozícióját tyagayas menü népszerűsége leves Tom Yam. Ma úgy döntöttem, hogy főzni sült rizs garnélarák, thai hangzik khao Phat kung (Khao Phat kung). Hozzávalók előállításához használt eléggé megszokott, lehet kapni minden boltban Oroszországban.
Hozzávalók a sült rizs garnéla:
- 3 evőkanál napraforgóolaj
- néhány nagy gerezd fokhagyma
- 7-8 nagy garnéla
- 2 tojás
- 1,5 csésze rizs
- 2,5 evőkanál ketchup
- 1,5 evőkanál szójaszósz
- 1 teáskanál cukor
- gyógynövények dekoráció
Előállítása sült rizs garnéla:
- Cook rizs
- A serpenyőben magas falak, hő-olaj és főzzük apróra vágott fokhagymát, amíg aranybarna. Ezután hozzáadjuk a hámozott garnélarák, farok garnélarák hagyhatja, hogy kényelmesebb lenne, hogy vigye őket (megjegyzés, ha használja nagy garnéla, biztos, hogy távolítsa el őket a beleket, ellenkező esetben előfordulhat, hogy enyhe mérgezést eltávolítjuk úgy -. Emeld fel a fejét, tisztítsa meg a garnélarák mérleg, egy késsel egy kis bemetszést gerince mentén, ahol látni fogja a vékony fekete csíkokkal, ez a belek, távolítsa el azt).
- Miután a garnéla megsütjük, távolítsa el őket a fokhagyma a serpenyőbe. Szünet két tojást a serpenyőbe, faspatula könnycsepp kapott omlett vékony szeletekre, adjuk hozzá az előzőleg főtt rizst, keverjük jól. Adjuk hozzá a ketchup, szójaszósz és a cukor, mind keverjük, és áztassa pár percig a tűzre, majd kapcsolja ki a kályha
- Tegye a rizst egy tányérra, tedd sült garnélarák, díszítsük zöldek
Khao Phat kung kész jó étvágyat.