Pickles, egy egyszerű recept a fotó
Pickles.
Tavaly nyáron készül savanyúság ezt a receptet. Meglepő módon sem a bank nem robbant. És amikor kora ősszel nyitotta meg az első korsó - kapott nagy öröm a harmonikus ízű és kellemes ropogó uborka. Tehát ebben az évben lesz, hogy megőrizze ezt a receptet!
- Uborka - 1 kg.
- Víz - 1 liter.
- Cukor - 150 c.
- Salt big - 40 gr
- Citromsav - 1 tk
- Lemon - 2-3 csésze
- Zöldek a pácolás - kapor esernyő, fekete ribizli levél, tölgy, cseresznye, torma, babérlevél.
- Fokhagyma - 2-3 gerezd
- Pepper borsó - 5-6 db
- literes üvegekbe - 2 db.
- Uborka áztatott hideg vízben 2-3 órán át.
- Sterilizált literes üvegekbe.
- Alján az előkészített konzervdobozok tegye Greens (szükséges: torma, kapor). Gerezd fokhagyma, bors borsó.
- Helyezzük az uborkát üvegekbe. Kis egész. Nagy vágott, mint a fotó. Adjunk hozzá egy csésze citromos.
- Öntsünk forró vizet, és hagyjuk 20 percig.
- A vizet leöntjük egy serpenyőben, adjuk hozzá a sót és a cukrot. Forraljuk fel, adjunk hozzá citromsavat.
- Öntsük a forró pác melegítjük uborka. Húzd fel a bankok.
- Banks adja át, és betakarni.
További egyszerű és finom receptek:
- tartósított paprika
- házi pizza
- Könnyű nyári saláta
- kocsonya
- padlizsán saláta
- Sun-szárított paradicsom. Gyors recept.
- zöldség-pörkölt
- friss saláta
- Dolma
- töltött padlizsán
- zöld saláta
- hideg cékla
