Hogyan főzni a burgonyát a zöldségekkel a kínai
A kínai konyha burgonya nem gyakori vendég, főleg a zöldségeket tészta vagy rizs készítik. Azok számára, akik mind a kínai konyha, mind a burgonya kedveltek, ajánlom egy olyan receptet, melyben a tészták helyett a burgonyát használják.
Mit kell főzni?
150 gramm csirkefilé
Fokhagymás szelet
Paradicsom citromlevet
Paradicsom szójaszósz
Fekete bors és kedvenc fűszerek ízlés szerint
Két burgonya
Egy hagyma
Egy répa
Kis cukkini
Több levél saláta vagy kínai káposzta
Egy paradicsom
Több babhulladék
Egy bolgár bors
Növényi olaj
A szósz - fél pohár vizet, két evőkanál szója és halszósz.
Csirkét csirkünk, öntsünk citromlevet, szójaszózt, adjunk fokhagymát és fűszereket, és hagyjuk állni 15 percig.
Burgonya, sárgarépa, cukkini, paprika vágott szalmával, hagymával - tollakkal, káposzta levelekkel vagy salátával. Paradicsommal eltávolítjuk a héjat, apróra vágva.
Egy serpenyőben melegítsük fel az olajat, adjunk hozzá egy teáskanál paprikát, főzzük a csirkét, amíg főzünk. veszünk egy zajos, ugyanabban az olajban sütjük a burgonyát. Azt is kivesszük. A paradicsom és a káposzta kivételével minden zöldséget felhoztunk a serpenyőbe, két percig sütjük. Keverje össze a szója és a hal mártással vízzel, öntsön egy serpenyőbe, adjunk hozzá káposzta és paradicsom, pörkölni három percig. Tegyük a csirkét, melegítsük fel, távolítsuk el a tűzről.
A lemez aljára, a zöldségeket és a csirkét a tetejére helyezzük. Bon appetit!