Cikkek a szarvasmarhák táplálására a biológiai szelén szerepe az állatok
AA Bulakh, AY Kozlovsky, MA Fedorova,
AA Leontiev, VY Kozlovsky
FSEIHPE „Luki Állami Mezőgazdasági
Akadémia "
Nyomelemek része enzimek, vitaminok, hormonok, vagy aktiválja őket, hordozó a szervezetben a legfontosabb szerepet katalizátorok biokémiai folyamatok, érintő minden típusú anyagcserét. Jelenleg ez nem gyengíti az érdeke, hogy a kutatók selenu- nyomelemek szükségesek a normális működéséhez emberek és állatok.
Szelén biztosítja a normál májfunkciós antioxidáns, immun-moduláló és méregtelenítő tulajdonságait. A szelén hiány a szervezetben, okoznak anyagcsere-rendellenesség, a növekedés csökkenésének, degeneratív változásokat okoz az izom, a máj és a reproduktív zavar kardiomiopátia. A sejtek szintjén a szelén hiánya vezet zavar a sejtmembrán integritásának, csökkentett enzimaktivitás, a felhalmozódása a kalcium a sejtek, zavar a metabolizmusát aminosavak és keto savak, szuppresszió energoprodutsiruyuschih folyamatok.
A negatív hatások szelén abszorpciója, és van egy vitaminok hiánya E, B2 és B6, és a metionin és a cisztein. A szelén származik a test révén a tüdő, a vese és a gyomor-bél traktus. A mennyiségű szelén kibocsátott szintjétől függ, hogy fogyasztási képez felvételét, étrend összetételét és egyéb tényezők [2] .Defitsit szelén háziállatok és madarak okoznak fehér izom betegség, mely lehet küszöbölni, hogy beviszünk az étrend ennek az elemnek. Fehér izom betegség jellemző növekedési visszamaradás, fogyás, a reproduktív zavar és a hajhullás.
Kóros elváltozásai miatt e patológia nyilvánul fokális necrobiotic-destruktív folyamatokat a vázizom és szívizom, mioglobin eltűnése az érintett izomrostok. Annak érdekében, hogy megakadályozzák a szervetlen vagy szerves szelén-vegyületek adnak állatoknak, járulékosan szelénhiányra. A szervetlen vegyületek, a legszélesebb körben használt nátrium-szelenit, bárium-szelenit, nátrium-szelenát. Szerves szelén-vegyületek használják számos vegyület: szeleno-metionin, szeleno-cisztein, diatsetofenonilselenid, selenopyran, selekora [3] .A utóbbi években széles körben elterjedt a mezőgazdasági haszonállatok takarmányozásában különleges szelénnel dúsított élesztő törzsek.
Így szelén közvetlenül részt vesz számos anyagcsere folyamatban állatok és végrehajtja profilaktiruet szerepet a fejlesztés-bántalmak, részt vesz a szabályozó állatok növekedését, szabályozza a reproduktív folyamatok férfiaknál és nőknél, részt vesz az anyagcsere a pajzsmirigy hormonok, antioxidáns hatású, szabályozza a konkrét és specifikus immunitást, rákellenes hatást, részt vesz az anyagcsere prosztaglandinok és prosztacikiinek, amely antidotum hatása e. Ez határozza meg a relevanciáját és gyakorlati jelentősége a kutatás a vizsgálat a meglévő és az új gyógyszerek fejlesztése szelén.