Sós cukkini téli mustárral
Üdvözlet, kedves barátaim! Minden évben alig várom, hogy mikor kezdheti el az előkészületeket a téli squash, hogy teszteljék az erejét a különböző receptek megőrzése cukkini. Szezon készítmények hivatalosan is megnyílt, és ma felhívni a figyelmet egy érdekes recept konzerv cukkini mustárral, fokhagymával és kaporral. Ha tetszik bár cukkini, sterilizálás nélküli aztán sietek felidegesíteni - én recept cukkini megőrzése sterilizálás nélkül, sajnos, sós squash a téli mustárral ki fog derülni nem olyan ízletes és ropogós.
Igen, igen, én szándékosan nyitott tégely cukkini, cukkini íze az íze, és nagyon elégedett volt az eredménnyel. Ropogós sült cukkini savanyú édes tölteléket egy külön ízét mustár és a fokhagymát, a cég kapor, fekete bors, mint minden családom tagjai (kivéve a macska). Remélem kíváncsivá te? Akkor szívesen velem a konyhába, ahol azt mondom, részletesen, hogyan kell felkészülni a sütőtök és a mustárt.
- 4 kg. a cukkini
- 1 csésze cukor
- 1 csésze ecetet 9%
- 1 csésze növényi olaj
- 3 evőkanál mustár por
- 3 evőkanál só
- 2 evőkanál őrölt fekete bors
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 1 nagy csokor kapor
Főzni egy pikáns squash a téli mustárral:
Mert ez a recept lesz szükségünk fiatal cukkini héja vékony és kemény húsú. Cukkini én, tiszta és vágjuk kockákra vagy kockák, arról, hogy hogyan is képzelte.
Ezután minden egyszerű: tedd a cukkini egy zománcozott edényben, és menj aludni a többi hozzávalót receptje szerint: apróra vágott kapor, átengedjük sajtó fokhagyma, só, cukor, mustár, bors, olaj és ecet.
Keverjük össze a cukkini egy kanállal úgy, hogy minden összetevő egyenletesen oszlanak, fedjük le fedővel vagy húzza fóliával, és küldje el a hűtőben 1-2 órát.
Míg cukkini pácolt mustáros a hűtőben, akkor ideje, hogy sterilizálja az üvegeket és fedő bármilyen kényelmes módon. A bankok a recept, én sterilizált a sütőbe és fedél forraljuk pár percig forrásban lévő vízben.
Gat cukkini hűtővel és töltse steril edényekbe. Mivel az út a cukkini vágott Bélyegezni, hogy fitt, amennyire csak lehetséges. Juice cukkini nem túl sok, de szükség van terjeszteni a tégelyek.
További bankok cukkini helyezték egy nagy bankot. Ne felejtsük el, hogy a laikus padlólemez ruhával, hogy a bankok nem robbant a sterilizálás során.
Cover üvegekbe steril kupakkal és a munkadarab öntjük pán hideg vizet fogas kannák. Aztán meg az egész szerkezetet, és forraljuk fel. Amikor a víz forrni kezd egy serpenyőben, csökkenti a hő a közép és tartott fél literes üvegben 20 percig 25-30 perc liter.
Kapjuk kannák cukkini a serpenyőben, és tekerjük fel fedő kulccsal. Ezután be kell kapcsolni a jar le és csomagolja ki egy takarót, amíg hideg.
Sós téli squash mustár tárolható a lakásban szobahőmérsékleten, csak fénytől és hőforrástól. Ennyi, most már tudom, hogyan kell, hogyan kell felkészülni a sütőtök és a mustárt.
