Sertés bordák leves - recept egy fotóval
Anélkül, levesek elképzelhetetlen senki teljes étkezést, úgyhogy Önnek egy ízletes, kiadós és tápláló leves bordák és a spagetti. A sertésborda levest készítenek, így gazdag és ízletes. Leves recept nagyon egyszerű, egyértelmű és egyszerű, ami nem tud nem tetszeni kezdők kulináris ügyek. Kezdjük főzni!
Levesek 3 literes serpenyőben:
- sertésborda - 300 g;
- burgonya - 3-4 db. (Large);
- sárgarépa - 1 darab;
- hagyma - 1 db;
- spagetti - 50 g;
- napraforgóolaj - 10 g;
- egy csomó zöldség;
- Bors, fűszerek és só - az ízlése szerint.
A főzési idő 45 perc.
Az edény kalóriatartalma 150 kcal.
1. A tûzbe forraltunk egy tálat vízzel, és közben zöldségekkel foglalkozunk:
- Tisztítjuk és dörzsöljük a sárgarépát: megtisztítjuk és levágjuk a hagymát;
- tiszta és közepes kockák vágott burgonya.
2. A forrásban lévő vízben leengedjük az öblített bordákat, és hozzáadjuk a hagyma felét és a reszelt sárgarépa felét. Főzzük körülbelül 30 percig ezt a levest. Ebben a szakaszban hozzáadhat borsot, sót és fűszereket, amelyek tetszenek.
3. Ezután engedjük bele a burgonya kockát, 10 percig főzzük.
4. Ezután óvatosan engedje le a spagettit, ha kívánja, akkor több részre bontható. Sütjük még 5 percet.
5. Még mindig hozzá kell adni a sültet. Passer a napraforgóolaj sárgarépa hagymával, és öntsük a levest.
6. Mossa meg a zöldeket, majd őrölje meg őket, és adja hozzá a serpenyőbe vagy közvetlenül a tányérhoz.
Az asztalra szolgálta ezt a levest forró formában, mindig kenyérrel, mert nagyon kövér. Ezenkívül kiegészítheti a tányért krém vagy tejföllel.
Lásd még ezeket a recepteket: