Hogyan készüljünk rózsa leveles tészta kolbásszal
„Roses” leveles tészta kolbásszal - egy eredeti előétel, vagy egy gyönyörű dekoráció minden ünnep asztalra. Az előnye, hogy ez az étel abban a tényben rejlik, hogy a főzés nem igényel nagy kiadások időt és fáradságot, hogy hatalma alá semmilyen tulajdonos.
összetevők
Meg kell készítenie egy főtt kolbász (1 „kenyeret”), a liszt (1 csésze), leveles tészta élesztő nélkül vagy élesztő (500 g), amely lehet vásárolni a boltban.
Gyakran előfordul, hogy az embereket érdekli a kérdés: „Hogyan lehet sütni kolbász” rózsa „?” A recept a készítmény valójában meglehetősen egyszerű. Ugyanakkor egyesek úgy vélik, hogy jobb, hogy a tészta magad. Ebben az esetben nem lenne szükség több időt és fáradságot, de az étel jobb ízű.
Mint önálló szakács leveles tészta: az első típus
Egyes háziasszonyok szeretnek mindent megtenni a kezeddel, beleértve a tésztát. Ez nem meglepő, mert ez sokkal hasznosabb, mint vettem a boltban. Aztán puff „rózsa” kolbásszal ki fog derülni finom házias. A főzés kell a következő összetevőket:
Leveles tészta alkotja kétféle. Először a következőképpen állítjuk elő: finomra vágott be fedélzeti margarin (200 g), valamint a liszt (2/3 csésze) kis chips. Ez kell, hogy omlós massza. Ezután gyűjtsön be egy laza labdát, és ideiglenesen félretesszük.
Előállítása a második típusú vizsgálat
A második típus készül egy kicsit másképp. Flour (2 csésze) öntöttünk a tartályba. Következő, törni egy tojást egy másik fazék, habverővel egy villával, és adjunk hozzá vizet úgy, hogy az összeg 2/3 csésze. A kapott elegyet meghintjük egy csipet sót és öntsük lisztet. Először is, a masszát összegyúrjuk egy kanállal, majd a kezét. Akkor kap egy lágy tésztát, amely kinyújtjuk nem túl vékony, és hozott neki egy golyóval azelőtt. Most csavarja a borítékot, és tedd varrás lefelé egy tányérra, korábban lisztbe. Mindez hűtőszekrénybe helyezzük egy fél órát.
Miután a szükséges időt, és vegye ki a tésztát nem hengerelt vékony réteget. Aztán megint, összehajtogatva egy borítékba, és tegye hűvös helyre egy fél órát. Ismételjük meg ezt a műveletet többször.
Hogyan készítsünk kelt tésztából
Ez a fajta vizsgálat készül gyorsan. Szükséges összetevők:
- búzaliszt - 0,5 kg;
- krém margarin - 400 g;
- tojássárgája - 2 db.;
- krém - 100 g;
- cukor - 1 evőkanál;
- tej - ½ csésze.
Ahelyett, hogy a friss élesztő (70 g) egy egyszerű száraz tömege 23-25, a szükségességét, hogy feloldhatjuk tejet cukorral, adjunk hozzá 1 evőkanál lisztet. A kapott elegyet tegye meleg helyen. Ebben az időben, finoman Narubai margarin, öntjük lisztet só és az egész elegyet keverjük, így olyan morzsát. Majd tolja a kapott masszát egy széles kapacitást. Továbbá, öntjük összekeverjük egy külön tálban a tojás sárgáját tejszínnel. Ezután adjunk hozzá élesztő starter és összegyúrjuk a tésztát, ami nagyon finom, de nem ragad a kezét. Most minden készen áll a sütőipari termékek gyártása.
Algoritmus főzés „rózsák”: kialakulását „rügyek”
N tesztet kell adni egy kis felolvasztott. Ez körülbelül 20-30 perc. „Roses” leveles tészta kolbásszal készült egyszerűen.
- Amikor a tészta puha, tekercs torta irányban, hogy ne zavarják a szerkezet a liszt, sütőpor majd bonyolultabb. Tipp: ez nem kényelmes kigurul egy sodrófa és egy üveg bort, amit öntött hideg víz.
- Következő, csíkokra vágva körülbelül 4,3 cm széles, és van osztva két részre (20 cm).
- Kolbász vágjuk vékony szeletekre 3-5 mm vastag, és kétfelé osztjuk. Ebben a receptben lehet bármelyik: főtt, füstölt és minden más.
- Minden csíkot lefektetett három vagy négy darab kolbászt, úgyhogy egyrészt volt egy kis üres teszt. Szeleteket kell terjeszteni, hogy a közepén egy lapos szalag le a felső részükön kiálló enyhén szélére.
- Ezután óvatosan hajtsa hengerlő „rozetta” leveles tészta kolbásszal. A fennmaradó kicsiny vizsgálati tartományában kell enyhén nedvesíteni vízzel (a jobb kapcsolás) és megfelelően rögzítse az alján a termék, vagy ha sütés kockázatának van kitéve bomlás.
Főzés kolbász „rózsa”: sütés
Az így kapott termék forgalomba a serpenyőben vagy tepsiben (de nem közel egymáshoz, különben összetapadnak), a pergamenre. Nem szabad árnyékolja be semmi, mert a tészta tartalmaz sok vaj, pékáru nem éget.
Ahhoz meg még étvágygerjesztő zsemle, a szárnyakon is kenjük tyúktojás, korábban a jó verés. De még ha ez nem történik meg, akkor az eredmény még mindig kiderülhet, csodálatos. „Roses” leveles tészta kolbásszal valósult meg a jól melegítjük 180 ° láng szekrény (amely vigyázni kell arra, előre) körülbelül 20 percig. És süthető hőmérsékleten 220 fok, az idő csökkenni fog a 15 perc alatt. A megjelenése pír a kolbász azt jelzi, hogy a sütemény megsült.
Hogyan lehet díszíteni a rózsa a tésztát, és kolbászt?
Ready bun elterjedt egy tányérra, ahol fekszenek a sajttál. Top díszített levelek a zeller. Sütés egy eredeti megjelenés a saláta leveleket, amelyek vannak rakva kapor. Tudod díszítjük szelet uborka és a kis kerek szelet kolbász, és a tetején, hogy egy kis ágacska zöld.
Kolbász „rózsák”, a leveles tészta lesz csodálatos kiegészítője minden ünnep ünnep, különösen a gyermekek születésnapja. általában eltérnek nagyon gyorsan, így a háziasszony nem sok a „rózsa”. Ahelyett, kolbász vagy sonka, akkor megteszi a paradicsom és a sajt.
