Hogyan Cook tök kaviár otthon

Akik ragadni az időt „stagnálás”, emlékszem a nevére - „beach-paste”. Hogyan Cook tök kaviár ízletes, és csak otthon? Hány különböző receptek tojás még nem próbáltam, de ez nem az íze a híres szovjet kaviár. Már a nyár közepén, elkezd nőni zöldséget oldalunkon, és itt az ideje főzni receptek téli készítmények is, ahol nélkülözni sütőtököt kaviár?
Nagyanyáink emlékszem, amikor először megjelent squash kaviár a polcokon a szovjet boltokban. Végül is, ez volt a fejlődés. A termék vonzó lesz minden. Hasznos és ízletes, ez egy jó mellett ebéd vagy vacsora.
Majd, miután egy abszurd baleset, amikor kevés volt a mérgezések nem tisztázták a természet, a tojásokat elbocsátották és biztonságosan elfelejtett pár évtizedben. De a recept nem vész el. Ismét megtalálta a helyét az életünkben. Most sok háziasszonyok felülírni egymás receptek, abban a reményben, hogy megtalálja az egyetlen „vár”, ez Gostovskaya.
- 1 Milyen hasznos squash kaviár
- 1.1 összetevők előállítása
- 1.2 Mi a főzés?
- 2. Hogyan Cook tök kaviár
- 2.1 Receptek tök kaviár otthon
- 2.1.1 № Recept 1:
- 2.1.2 № Recept 2:
- 2.1.3 Recept № 3:
- 2.2 Néhány tipp tojás főzése a sütőtök
- 2.1 Receptek tök kaviár otthon
Milyen hasznos squash kaviár
Szinte azonnal, kaviár már elismert egy diétás termék, élelmi rost és sok hasznos nyomelemek és ami a legfontosabb, alacsony kalóriatartalmú, ez az, ami leginkább vonzza őt, persze, miután egy csodálatos, gazdag ízű.
Az előkészületekkel

Tök recept kaviár télen van a vállalati minden családnak. Általában önálló főzési squash kaviár otthon nem nagyon nehéz. De kiderült, hogy érzékeny, úgyhogy olvadt a szájban, akkor ki kell választania a megfelelő cukkini. Nos, ha nőnek a kertben, akkor választhat, hogy a legjobb fiatal és zsenge. De a piacon is meg kell találnia az azonos. A legfontosabb dolog, hogy válasszon a szezon elején.
Ha későn, és van, hogy a kaviár cukkini nőtt, majd távolítsa el őket a bőrről, és biztos, hogy tisztítsa meg a magokat, mert ha nem jól érzi magát akkor is, ha vágja mindent.
Amellett, hogy a squash kaviár adjunk a különböző termékek, mint szeretné. Paradicsom vagy paradicsompüré teszik lédús, fanyar, savanyú ízű. Sárgarépa hozzáteszi édességét. És persze, fűszerek, aromás, fűszeres, éles kicsit.
Mi főzés?
Régóta ismert, hogy az íze a mi élelmiszer minőségétől függ az ételek, amelyben főtt, még inkább a minőség és az anyagot. Mi egy finom squash kaviár kapjuk öntöttvas serpenyőben. De ha nincs öntöttvas edények, akkor vegye le a serpenyőt a rozsdamentes acél, akkor jobb, ha ez a kettős fenék.
Enamelware nem ajánlott, gyakran még mindig nem kellően hőkezelt, valamint squash kaviár kell főzzük, akkor van egy nagyon nagy a valószínűsége, hogy az íze a tojás lehet „sült”.
Alumínium edényeket is, erre a célra nem ajánlott, zöldségek tartalmaznak savakat okozó oxidáció és alumínium gyakran kerül az étel, az íze nem olyan jó.
Főzni tök kaviár
Főoldal kaviár squash is főtt különböző módon. De van néhány alapvető lépést, amely biztosítja az egyedi íze és állaga a terméket:
- Kezdetben minden termékeket állítunk elő. Ez azt jelenti, mindent mossuk, és eltávolítjuk a bőrök, cukkini, paradicsom, hagyma. Ha kocsmák már legalább egy kis magot, majd ők is tiszta.
- Minden alkatrész kockákra vágott vagy dörzsölni a reszelő, mint valaki, mint ezt.
- Egy nagyon fontos lépés - pörkölés, majd kaviár kapja egyedi ízét.
- Miután pörkölés, párolás megy, van még a folyadék elpárolgása a zöldségeket. Ekkor hozzáadjuk a szükséges fűszer.
- Amikor a zöldségek már adott felesleges nedvesség, akkor lehet zúzott, majd alkalmas módszerek egy húsdaráló vagy turmixgépben.
Néhány bypass pörkölés vagy inkább csak párolt zöldség. Így is, megteheti, de az íze kaviár teljesen más lesz.
Receptek tök kaviár otthon
№ Recept 1:
szükség lesz rá:
- Marrow 3 kg;
- Sárgarépa 1 kg;
- Hagyma 1 kg;
- Paradicsom 1 kg;
- Ecet 9% 3 tk.;
- Kapor és petrezselyem 20 c;
- 2 fej fokhagyma;
- Só és bors ízlés szerint;
- Növényi olaj.
Hogyan Cook tök kaviár a tél:

Ebben a receptben először van egy csiszolás, annyira, mint a textúra fordul ajánlatot. Cukkini, sárgarépa, paradicsom, aprított minden őrölt külön-külön. Hagyma finomra vágott. Sauté egyedül növényi olaj. Minden együtt, sózzuk, borsozzuk, és főzzük puhára. A végén adjuk hozzá a finomra vágott fűszernövényeket, apróra vágott fokhagymát és ecetet. Hot bővült sterilizált üvegekbe and roll up. A bankok nem lezárja.
№ Recept 2:
Szükségünk van a következő termékek:
- Squash 1 kg;
- Sárgarépa 2 db;
- Hagyma 2 db;
- Édes bors 2 db;
- 1 zeller gyökér;
- Növényi olaj 100 g;
- Petrezselyem, kapor;
- Sót.
Hogyan kell főzni a tojást cukkini:
Cukkini héja, vágjuk apró kockákra, és enyhén megpirítjuk. Hagyma és paprika ugyanabban a kocka. Zellert és a sárgarépát lereszeljük egy durva reszelő, zöld szelet.
Minden zöldséget Saute növényi olajban, tedd egy edénybe, sózzuk, keverjük össze, fedjük le és tegyük sütőbe 15-20 percig. Kész borjú feküdt steril bankok (Elviszem fél liter), fedjük fedő és sterilizálja 25-30 percig. Húzd fel a bankok. Tárolja hűvös helyen.
Recept № 3:
Mi lesz szükségünk, hogy:
- Marrow 2 kg;
- Fokhagyma 3 szegfűszeg;
- Hagyma 500 g;
- Növényi olaj 100 gramm;
- Só és cukor 1 óra. L.;
- Ecet 9% 2 evőkanál. l.;
- Petrezselyem gerenda 1;
- Fekete bors, őrölt piros, édes ízűek.
Hogyan Cook tök kaviár:

Ez a recept is megy a sterilizálás, de az ilyen tojásokat tároljuk sokáig. Cukkini hámozott és vágjuk szeletekre, és megsütjük, amíg aranybarna, hűvös. Hagyma finomra vágott és megsütjük piros paprika. Fokhagyma áthalad a sajtó és összetörni sóval. Tiszta és a szárított petrezselyem, apróra vágjuk, és megsütjük vajat is.
Most az összes zöldséget aprított só, adjunk hozzá cukrot, borsot és szegfűbors, ecet. Alaposan keverje össze, és feküdt egy előre sterilizált üvegekbe. Jar lefedjük, és hozott egy serpenyőben a forró vizet. Sterilizálja fél liter - 1 óra liter - 1,5 óra. Ezután tekerjük fel a fedelet, és így jó.
Néhány tipp a főzéshez tojás a sütőtök
Mindannyian elején a szezon üres tennünk magunknak a kérdést, hogy hogyan kell főzni squash kaviár finom? Van néhány apró titkot, hogy nem mindenki tudja, örömmel megosztani veletek.
- Csökkentheti a főzési időt kaviár előzetesen fölös folyadéknak cukkini. Erre a cukkini szeletekre vágjuk 1 cm Solim őket mindkét oldalról, hogy egy fél órás áztatás. A só levonja a nedvességet, akkor legyőzni őket könnyedén, és folytassa a további feldolgozásra.
- Ha van valamilyen krónikus betegségben, és neked tiltott sült termékek squash kaviár forraljuk, az íze lesz kicsit más, de még mindig finom, és különben is, a diétás étel.
- Szerelem a puha squash kaviár? Ezután vágjuk a turmixgépben cukkini nyersen. Nézze meg, hogyan íze változás.