Főzni köles kása
Amikor kicsi voltam, nem bírtam Pshenko. És ha az anyám házában fara alatti tekintetét kellett enni, ahogy akkor gondoltam, csúnya és nem hasznos zabkása, majd az iskolában I bojkott (természetesen implicit), és megpróbált megszabadulni a lemezeket Pshenko. Bár én egyáltalán nem érdeke beszél a gabonafélék és természetesen, nem vagyok érdekelt, hogyan kell főzni köles kása.
Eközben a meglepetést, megjegyezte, hogy a köles kása gyakran adják a reggeli, nem csak az iskolában, hanem a tábor, és a kórházban. Saját felháborodás nem ismert határokat: A felnőtt nagynénik és nagybácsik szeretné kapcsolni minket csirkét?
Most, felidézve gyermekkori hiedelmek, nem tudtam segíteni, mosolygós, és sajnálom, hogy a gyermek nem érti, hogy milyen fontos ez a zabkása, amely egyébként nem hiába táplált csirkék. Sőt, a lányom, aki méltatlankodva felfújja ajkai láttán köles kása, hogy menjen át ugyanazt az utat vele kapcsolatban, amely egy időben követtem.
Most már tudom, hogy a köles kása legyen jelen az étrendben, hiszen számos ásványi anyagok, vitaminok és rostok - valami, ami szükséges a normális működését a gyomor. De hogy őszinte legyek, nem mindig főzött kása kaptunk finom nekem, így egy nap azon tűnődtem, hogyan kell főzni köles kása.
Annak érdekében, hogy a választ a kérdésre üdítő, én kotorászott anyám szakácskönyvek és cikkek az interneten. Érdekelt a következő pontokat: mi, sőt, akkor készítsen ízletes és egészséges köles kása (azaz alkatrészek élelmiszer), mennyi az igényt, hogy a hozzávalókat, és hogyan kell főzni köles kása.
Néhány évvel később, voltam értő ismerete megfelelő főzés köles kása volt, csak azért, hogy ezeket a gyakorlatba. Tehát itt van, amit találtam ki.
Szükséges összetevőket. A készítmény a köles kása, szükségünk lesz köles dara, vizet, tejet, cukrot, sót és a vajat.
Hasznos információk: elkészítése előtt zabkása nagyon fontos, hogy válassza ki a megfelelő far, megáll a figyelmét a faron sárga telített szín. Mielőtt a főzési folyamat szükséges, hogy menjen át a szükséges számú Pshenko (távolítsa el az összes felesleges) és ismételten mossuk le, majd öntsünk forró vizet.
A főzés során Pshenko növeli ötször, így nem dobja túl sok gabonafélék.
Cook köles kása legyen lassú (ez előfeltétele!) Tűz.
A főzés után kása lehet forró vízzel mossuk.
A főzés köles kása használt neemalirovannaya ételeket.
Keverési arány és a recept gabonafélék köles.
Tej - 4 csésze,
Millet dara - ¼ teáskanál
Cukor (vagy méz) - evőkanál
Salt - ¼ teáskanál
vaj - ízlés szerint.
Forraljuk a tejet alatt alacsony lángon. Öntsük egy serpenyőbe a tejjel és a mosott köles, folyamatos keverés közben, főzzük kása alacsony lángon fél óráig. A sütés végén adjunk hozzá cukrot (méz), majd hozzáadjuk a vajat.
Főzni köles kása: az árnyalatok
Akkor főzni zabkása tejjel, vízzel csak mossa a kása, de lehetséges, hogy járjon el egy másik úton. Én személy szerint ezt a lehetőséget rokonszenvesebbeknek. Pshenko öntsünk vízzel (két pohárral), és a főzés, hogy egy állami félig majd folyó vízzel leöblítettük.
Egy külön pot felforraljuk a tejet, a korábban, hozzáadják a sót és a cukrot. Öntsük a forralt tejet, és keverjük Pshenko. Puhára főzzük. Ha a kása kész, hozzáadjuk a vajat, fedjük le az edényt fedővel, és vegyük le a tűzről. Tizenöt perc zabkása szolgálhat.
Rajongói kifáraszt kell venni 4-5 pohár vizet vagy tejet egy pohár köles szemek.
És, persze, nem lehet hozzáadni a tejet, csak vizet használnak.
És így, felfegyverezve a tudás, hogyan kell megfelelően főzni köles kása főzök egy finom (és egészséges!) Dish, amely örül mindkét arcán eszik a baba.
