Csirke curry Vindaloo - lépésről lépésre receptek

Lovers fűszeres ételek biztosan lenne ragadtatva miután megkóstolta a kiváló indiai ételek - csirke curry Vindaloo. A főzési folyamat magában foglal egy előzetes maratás csirkehús bő gyógynövények és fűszerek, beleértve olyan elégséges mennyiségű chili paprika. Főtt csirke nem rendelkezik nagy íz és a „melegítő” hatással van a test miatt annak súlyosságát.

vélemény. 0 február 10 szavazat. 1

Termékek főzés

1. csirkemell 700 g
2. hagyma 2 db
3. gyömbér paszta 1,5 evőkanál
4. Masala 1,5 evőkanál
5. 1/2 teáskanál római kömény
6. 1/2 teáskanál római kömény
7. fokhagyma paszta 1,5 evőkanál
8. Kardamom 4 db
9. 1 teáskanál kurkuma
10. 1 teáskanál fahéj
11. mustár (magok) teáskanál 2
12. zöld chili paprika darabokat 3
13. chili paprika (pehely) 2 evőkanál
14. Paradicsom saját lében 200g
15. 2-3 darab burgonya
16. citrom 1 db
17. növényi olaj

Főzési idő 0 óra 45 perc

Csirke Vindaloo curry. lépésről lépésre recept fotók

Keverjük össze az összes fűszerek, adjuk hozzá a gyömbért és a fokhagymát paszta, nyomja össze a citromlevet, és alaposan keverjük össze grind egy turmixgépben.

Csirke mell mosás, száraz, vágott darabokat és lereszeljük a főtt keveréket. Tegyük félre a hűtőszekrényben egy éjszakán át.

Öntsük a serpenyőbe egy kevés növényi olajat, megpirítjuk az apróra vágott hagymát. Vegye ki a hagymát a tányéron.

Helyezze az edényt pácolt csirkemellet és sült 10 perc alatt a pác.

Csökkentsük a hőt, adjuk hozzá a paradicsomot és öntsük 3/4 csésze vizet, főzzük kb fél óra.

A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és vágjuk közepes méretű darabokat, forraljuk amíg meg nem puhul.

Add burgonya a fő étel 10 percig teljesen, csirke elbomlik tányérok és tálaljuk.

Kapcsolódó cikkek

• Csirke szelet sajt - lépésről lépésre recept fotókkal, csirke ételek

• Csirke roll gyógynövények és sajt receptek képekkel

• Csirke szelet - lépésről lépésre receptek fotókkal